سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
کتلت پنیر
مواد لازم برای سه نفر:
نان تست:
یک دوم از یک برش
شیر:
سه قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده گوساله:
۷۰۰ گرم
تخممرغ زده شده:
یک عدد
پودر سوخاری:
دو سوم پیمانه
روغن مایع:
به میزان لازم
گوجهفرنگی درشت و سفت:
دو عدد
پودر آویشن:
یک قاشق چایخوری
پنیر پیتزا:
شش ورقه
ژامبون گوشت، نواری خرد شده:
یک ورقه
نمک و فلفل:
به میزان لازم
طرز تهیه:
لبههای سفت نان تست را جدا کنید و مغز سفید آن را در قابلمه کوچکی قرار داده و شیر را روی آن بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شیر جذب نان شود. سپس آن را به صورت خمیر درآورده و کنار بگذارید تا خنک شود. گوشت، نان خیس خورده در شیر و تخممرغ را در کاسهای قرار داده و نمک و فلفل بزنید. این مخلوط را با دست خوب ورز بدهید سپس آن را به شش قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را به صورت کتلت درآورید. پودرسوخاری را در بشقابی بریزید دو طرف کتلتها را به آن آغشته کنید. دو طرف کتلتها روغن بمالید و آنها را در کبابپز یا گریل بپزید. همین عمل را میتوانید در تابه انجام دهید. هر طرف کتلتها را به مدت سه دقیقه سرخ کنید. روی هر کتلت یک برش گوجهفرنگی قرار داده و به آن نمک و فلفل بزنید. سپس روی هر برش پنیر بگذارید روی هر پنیر دو نوار ژامبون را به صورت ضربدر قرار دهید. پنج دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا پنیر کمی آب شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور ایران سیدابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی شهادت سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
کنکور تهران هواشناسی پلیس هلال احمر سیل قوه قضاییه سیل مشهد آموزش و پرورش بارش باران
شهادت رئیس جمهور پیام تسلیت یارانه بورس قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازار خودرو ایران خودرو
آیت الله سید ابراهیم رئیسی تلویزیون سینما سینمای ایران لیلا حاتمی هنرمندان زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
آمریکا اسرائیل رژیم صهیونیستی روسیه ترکیه لبنان غزه فلسطین جنگ غزه حماس چین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رییس جمهور لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس بازی تراکتور منچسترسیتی
هوش مصنوعی سامسونگ تبلیغات اپل موبایل نمایشگاه ایران هلث اینترنت هواپیما
مردان رژیم غذایی خواب آلزایمر استرس کاهش وزن افسردگی