یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024
مجله ویستا
آهسته بخورید تا چاق نشوید
با سرعت یافتن، شیوه زندگی و استفاده انسان از؛ خودروهای پرسرعت، قطارهای سریع و البته فست فودها، نیز طی دهه گذشته با تغییرات عمده ای مواجه شده است. امروزه به جای غذا خوردن دورهم، خانواده ها به خوردن فست فود در مقابل تلویزیون روی آورده اند. تند خوری باعث می شود فرد غذای خود را کاملا نجود، در حالی که آهسته خوردن می تواند مزیت های زیادی داشته باشد که در این مطلب از « Prevention» به نحوه درست غذا خوردن و خواص متعدد آهسته خوردن، اشاره شده است.
آهسته خوردن از پرخوری پیش گیری می کند؛ از آن جایی که فرد سیری را بلافاصله حس نمی کند، هر چه زمان بیشتری برای لذت بردن از غذا صرف شود، مغز زمان بیشتری برای رمزگشایی پیام های ارسال شده دارد. از خوردن لذت ببرید؛ با اعضای خانواده و دوستان صمیمی و دور از هر نوع حواس پرتی مانند تماشای تلویزیون غذا میل کنید، تا سالم بمانید. با تند خوردن، متوجه طعم غذا نخواهیدشد.
روند هضم بهتر؛ آیا می دانستید به علت آنزیم هایی که توسط بزاق دهان تولید می شود، بخش مهم هضم در دهان رخ می دهد. هضم کربوهیدرات در دهان آغاز می شود و سپس در روده کوچک ادامه پیدا می کند.به هنگام جویدن، مغز به معده در خصوص آن چه که در راه است یعنی کربوهیدرات یا پروتئین پیام می دهد تا بتواند آنزیم های مناسب ترشح کند. تند خوردن بدن را در برابر انسولین مقاوم می سازد؛ محققان ژاپنی دریافتند، تند خوردن با مقاومت بدن به انسولین ارتباط دارد. مقاومت به انسولین، یک اختلال خاموش است که احتمال بروز بیماری دیابت و بیماری قلبی، فشار خون بالا، چاقی مفرط و کلسترول بالا را افزایش می دهد.
سوزش سر دل:
تند خوردن می تواند سوزش سر دل ایجاد کند.
چگونه می توان آهسته خورد؟
سرمیز بنشینید و به غذایی که مقابل شماست تمرکز کنید و از هر لقمه بیشترین لذت را ببرید.
بین هر لقمه، قاشق و چنگال را روی بشقاب بگذارید، تا فرصتی برای این که پیام سیر شدن مخابره شود پیدا کنید.
لقمه های کوچک بردارید و خوب بجوید. قبل از قورت دادن هر لقمه را ۵ بار بجوید.
از خوردن جلوی تلویزیون بپرهیزید؛ زیرا مقدار غذایی که خورده اید بیشتر از حد معمول خواهد بود و دیرتر احساس سیری می کنید.
به هنگام راه رفتن و یا خرید نخورید.
اگر مجبورید سر میز کار بخورید، سعی کنید از رایانه فاصله بگیرید.
برخلاف دیگران که تند غذا می خورند، با لذت و به آرامی غذا بخورید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی مشهد سید ابراهیم رئیسی مجلس دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور رئیسی سیدابراهیم رئیسی رسانه مجلس یازدهم
سیل تهران هواشناسی سیل مشهد آموزش و پرورش بارش باران خراسان رضوی سلامت سازمان هواشناسی پلیس فضای مجازی امتحانات نهایی
قیمت دلار خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بازار خودرو یارانه دلار قیمت طلا ایران خودرو مالیات مسکن قیمت سکه
سینمای ایران موسیقی نمایشگاه کتاب لیلا حاتمی زری خوشکام علی حاتمی کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینما سریال دفاع مقدس
دانشگاه تهران ایلان ماسک مریخ
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه روسیه آمریکا حماس چین اوکراین ترکیه یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر بازی فدراسیون فوتبال تراکتور اشکان دژاگه مهدی تاج بارسلونا سپاهان مس رفسنجان
هوش مصنوعی اینترنت آیفون فناوری هواپیما اپل گوگل موبایل سامسونگ ایرانسل
وزارت بهداشت استرس مغز پزشک سرطان قلب کاهش وزن سلامت روان ویتامین