دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
کودک و چربی
این روزها که چاقی مساله روز است و از ایزومرهای ترانس و چربیهای اشباع شده و اثر آنها بر بیماریهای قلبی صحبت میشود، ممکن است عدهای مصرف روغن را بیش از حد کاهش دهند. اگر چه بارها در زمینه اهمیت چربیها برای فعالیتهای حیاتی بدن گفتهایم ولی نکتهای که تاکید مجدد آن را لازم میدانم توجه به تغذیه نوزادان و کودکان است که مراحل رشد را میگذرانند. در یک تغذیه مناسب و متعادل، میتوانیم ۳۰ درصد از کل نیاز انرژی خود را از چربیها دریافت کنیم. تنها استثنایی که وجود دارد این است که نوزادان حتی تا ۶۰ درصد انرژی خود را میتوانند از چربی بگیرند، چون در این سنین سلولهای مغزی در حال رشد هستند و غلاف تمام رشتههای عصبی نیاز به چربی دارد...
شیر مادر چربی مورد نیاز نوزاد را تا شش ماهگی به طور کامل تامین میکند. توصیههای مهم در تغذیه نوزاد استفاده از شیر مادر از بدو تولد و تغذیه انحصاری او تا شش ماهگی است، یعنی تا شش ماه کودک به هیچ غذای دیگری احتیاج ندارد؛ حتی به آب احتیاج ندارد و کلیه نیاز خود را میتواند از شیر مادر بهدست آورد، البته نوع چربیهای موجود در شیر مادر به نوع تغذیه مادر بستگی دارد و اگر مادر در نوع چربی که مصرف میکند نکات لازم را رعایت کند و کمتر از چربیهای اشباع شده استفاده کند و روغنهای جامد را کنار بگذارد فرمول شیر او متناسبتر میشود. یادآوری میکنم که به دلیل کمبود ویتامین D و A در کشور تجویز قطره ویتامین A و D به نوزادان از ۱۵ روزگی بدو تولد تا دو سالگی الزامی است.
کودک بعد از شش ماهگی غذای کمکی دریافت میکنند چون شیر، به تنهایی برای تغذیه وی کافی نیست ولی باز توصیه مهم این است که تا یک سالگی در هر وعده غذایی اول مادر به او شیر بدهد و بعد غذای کمکی، چون غذای کمکی هر چه باشد نمیتواند بهتر از شیر مادر باشد. کودک بعد از یک سالگی بیشتر غذا میخورد و تا پایان دو سالگی هم از شیر مادر تغذیه میشود ولی نگاه به غذای کودکی که به شدت در حال رشد است اهمیت ویژه دارد. میدانیم که علاوه بر رشد سریع، جنبوجوش بچهها و تحرک زیادی که دارند نیاز آنها را به مواد دارای انرژی زیادتر میکند، برای همین اگر کودک وزن مناسب قد خود را ندارد نباید هیچگونه محدودیتی در مورد مصرف غذا و چربی داشته باشد.
روش تغذیه کودک و نوع غذاهایی که برای او انتخاب میکنیم نیز از اهمیت ویژه برخوردار است چون ذایقه او در همین دوران شکل میگیرد. اگر کودک بر اساس کارت پایش رشد چاق است باید بدانیم که بازیهای کودکانه او را به جای نشستن پای تلویزیون و کارتون دیدن به بازیهایی پرتحرک تغییر دهیم؛ تنوع و تعادل را در تغذیه کودکان خود فراموش نکنیم؛ و سعی کنیم ذایقه او از ابتدا با انواع سبزیها، صیفیها و میوهها آشنا شود. مصرف سبزی و میوه تازه ریزمغذیهای مهمی را به بدن کودک میرساند و سیستم ایمنی او را تقویت میکند.
دکتر ربابه شیخالاسلام/ متخصص اپیدمیولوژی تغذیه
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی سید ابراهیم رئیسی بالگرد رئیسی ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی سقوط بالگرد مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم دولت مجلس
هلال احمر تهران سیل هواشناسی سلامت تتلو مشهد سیلاب بارش باران آموزش و پرورش پلیس سازمان هواشناسی
خودرو قیمت دلار دلار یارانه بازار خودرو قیمت خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو قیمت طلا مالیات بورس قیمت سکه
جشنواره کن سینمای ایران سینما نمایشگاه کتاب لیلا حاتمی زری خوشکام علی حاتمی کتاب تلویزیون فیلم
قرآن ایلان ماسک مریخ
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین روسیه آمریکا جنگ غزه حماس چین اوکراین ترکیه نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر انگلیس لیگ برتر منچسترسیتی فدراسیون فوتبال بازی تراکتور بارسلونا باشگاه پرسپولیس اشکان دژاگه
هوش مصنوعی گوگل ناسا هواپیما آیفون اپل تبلیغات اینترنت نمایشگاه ایران هلث
خواب استرس سازمان غذا و دارو آلزایمر رژیم غذایی کاهش وزن پزشک سلامت روان ویتامین دیابت