ساندویچ مرغ کبابی با آووکادو

● مواد لازم برای چهار نفر
▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
▪ نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل
▪ ۴۵۰ گرم گوشت سینه مرغ
▪ چهار عدد پنیر ورقه ای
▪ چهار عدد نان …

مواد لازم برای چهار نفر

سه قاشق مرباخوری روغن زیتون

یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش

نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل

۴۵۰ گرم گوشت سینه مرغ

چهار عدد پنیر ورقه ای

چهار عدد نان همبرگر

یک عدد آووکادو خرد شده یا گوجه فرنگی

چهار عدد برگ کاهو

سس مایونز

طرز تهیه

در یک کاسه کوچک پودر فلفل را با آب لیمو و روغن زیتون به خوبی مخلوط کنید و سینه های مرغ را در آن قرار دهید و روی ظرف را بپوشانید تا برای نیم ساعت در آن باقی بماند. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و سینه مرغ را در آن بگذارید. می توانید سینه مرغ را با کباب پز نیز کبابی کنید. پس از پخته شدن مرغ ها، آنها را داخل نان همبرگر گذاشته و روی آن کاهو، آووکادو، سس مایونز و پنیر ورقه ای قرار دهید.

[مینا تنهایی]