دوشنبه, ۲۵ تیر, ۱۴۰۳ / 15 July, 2024
مجله ویستا

پنیر سوئیسی


به انواع پنیرهایی که اولین بار در کشور سوئیس تهیه شده اند پنیر سوئیسی گفته می شود. این نوع پنیرها شکل خاصی دارند یعنی در وسط قالب این پنیرها سوراخی وجود دارد. در این کشور ۴۵۰ نوع …

به انواع پنیرهایی که اولین بار در کشور سوئیس تهیه شده اند پنیر سوئیسی گفته می شود. این نوع پنیرها شکل خاصی دارند یعنی در وسط قالب این پنیرها سوراخی وجود دارد. در این کشور ۴۵۰ نوع پنیر مختلف تولید می کنند که معمولا در تهیه ۹۹ درصد از آنها، از شیر گاو استفاده می شود و برای تهیه یک درصد باقیمانده از شیر بز یا گوسفند استفاده می کنند.

groohashpazi.blogfa.com