ارزش سانتی‌مترها در آشپزخانه!

برای تبدیل آشپزخانه به فضایی دلپذیر و کاربردی ابتدا باید نیازهایتان را بشناسید زیرا آشپزخانه نقطه مرکزی خانه به حساب می‌آید و چیدمان آن بسیار مهم است. در این میان باید به اجزا …

برای تبدیل آشپزخانه به فضایی دلپذیر و کاربردی ابتدا باید نیازهایتان را بشناسید زیرا آشپزخانه نقطه مرکزی خانه به حساب می‌آید و چیدمان آن بسیار مهم است. در این میان باید به اجزا و ابعاد مختلف این بخش از خانه اشراف کامل داشته باشید و بدانید که دقیقا می‌خواهید چه کاری را انجام دهید و چه تغییراتی را مد نظر دارید. به عنوان نمونه نداشتن فضای کافی در کنار اجاق گاز یا بی‌نظمی‌کابینت‌ها نه‌تنها جلوه خوبی ندارد بلکه در روند کار شما در آنجا اخلال ایجاد می‌کند.

با این وجود شما می‌توانید با تدبیری متفکرانه تغییرات بزرگی به وجود آورید. پیشنهادات زیر می‌تواند راهنمای خوبی برای شما باشد.

توجه کنید که حتما ارتفاع هود از اجاق گاز دست کم ۶۰ سانتی‌متر باشد تا در هنگام آشپزی سرتان به آن برخورد نکند.

ارتفاع کابینت‌ها و پیشخوان به طور معمول، ۹۰ سانتی‌متر است. اگر قد شما بیش از حد معمول کوتاه یا بلند است در تغییر دادن اندازه آن مطابق با قدتان تردید نکنید.

وسایلی که بیشتر از آنها استفاده می‌کنید را در کشوی بالای یک دراور زیر پیشخوان یا روی کابینت جانمایی کنید و ابزاری که زیاد کاربردی نیستند را در بالاترین یا پایین‌ترین طبقه کابینت قرار دهید. سپس باقی وسایل را بر اساس تعداد استفاده آنها بچینید.

حتما توجه داشته باشید اجاق گاز را در کنار کابینت قرار دهید تا بتوانید از سطح رویی آن در هنگام پخت غذا یا هنگامی‌ که مواد را از فر خارج می‌کنید استفاده کنید.

فضای آشپزخانه را طوری بچینید که در هر دو سمت سینک ظرفشویی و اجاق گاز، فضای پهناوری داشته باشید تا بتوانید به راحتی آشپزی کنید و ظرف بشویید.

برای هر قسمتی به تعداد کافی لامپ نصب کنید تا به اندازه نیاز فضای نورانی داشته باشید.

اگر چپ‌دست هستید وسایل را مطابق آن بچینید به طور مثال ماشین‌ظرفشویی را در سمت چپ سینک نصب کنید نه در سمت راست.

در آشپزخانه چهار‌پایه کوچکی قرار دهید تا در هنگام جابه‌جایی به راحتی وسایل را منتقل کنید یا اینکه برخی از کارها را به صورت نشسته انجام دهید.