پنجشنبه, ۲۵ بهمن, ۱۴۰۳ / 13 February, 2025
مجله ویستا
کدو کباب شده با سس
مواد لازم برای ۸ نفر:
کدوسبز - ۳ عدد درشت
پنیر پیتزا رنده شده - یک چهارم پیمانه
پودر کنتاکی - یک بسته
تخم مرغ - یک عدد
سس مایونز کم چرب - نصف پیمانه
پوست لیمو - نصف قاشق مرباخوری
حبه سیر له شده - یک عدد
طرز تهیه:
فر را روی حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کدوها را بشویید، پوست و نصف کنید، سپس به صورت طولی برش های نازک بزنید. پنیر را به پودر کنتاکی اضافه کنید و در یک کیسه نایلونی بریزید و خوب هم بزنید. تخم مرغ را هم بزنید و برش های کدو را به تخم مرغ آغشته کنید. سپس با مخلوط پودر کنتاکی درون کیسه نایلونی بریزید و خوب هم بزنید تا کدوها کاملا به پودر آغشته شود.
سینی فر را با کاغذ روغنی کمی چرب شده بپوشانید و کدوها را روی آن بچینید.
کدوها را به مدت ۱۳ دقیقه در فر بپزید.
در این فاصله، سس مایونز، پوست لیمو و سیر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
کدوهای کباب شده را با سس سرو کنید.
ارزش غذایی هر پرس:
کالری - ۱۱۰
چربی - ۷ گرم
چربی اشباع شده - ۱.۵ گرم
کلسترول - ۳۵ میلی گرم
سدیم - ۳۶۰ میلی گرم
کربوهیدرات - ۹ گرم
فیبر - یک گرم
قند - ۲ گرم
پروتئین - ۴ گرم
ویتامین A - ۶ درصد
ویتامین C - ۸ درصد
کلسیم - ۶ درصد
آهن - ۶ درصد
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست