چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا

دستور تهیه کرم پفی برای تزیین رویه کیک!


دستور تهیه کرم پفی برای تزیین رویه کیک!

● مواد لازم
▪ سفیده تخم مرغ ۳ عدد
▪ شکر ۴/۳ فنجان
▪ نمک مقداری
▪ آب ۳/۱ فنجان
▪ پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری
● طرز تهیه
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه …

مواد لازم

سفیده تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۴/۳ فنجان

نمک مقداری

آب ۳/۱ فنجان

پودر وانیل خالص ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود ۲ یا ۳ دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود ۳ دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.