مطالعه پرورش مرغان تخمگذار در شرایط آب و هوایی گرم

عوامل محیطی نقشی مهم در صنعت پرورش طیور دارا هستند و دمای محیط به عنوان یک فاکتور اساسی ، بخشی وسیع از مسائل و تحقیقات مربوط به مدیریت پرورش طیور را همواره به خود اختصاص داده …

عوامل محیطی نقشی مهم در صنعت پرورش طیور دارا هستند و دمای محیط به عنوان یک فاکتور اساسی ، بخشی وسیع از مسائل و تحقیقات مربوط به مدیریت پرورش طیور را همواره به خود اختصاص داده است. با توجه به این امر به نظر می رسد، وجود شرایط گرم آب و هوایی درمناطق زیادی از کشور از جمله استان خوزستان لزوم مطالعاتی در زمینه پرورش طیور در این مناطق را ضروری ساخته است.این مطالعه بر روی مزرعه مرغ تخمگذار نژاد های لاین شرکت خرم روستا به ظرفیت ۰۰۰/۱۲۰ قطعه در ۳ سالن واقع در ۴۰ کیلومتری شهرستان اهواز در سال های ۷۵ و ۷۶ انجام گرفت.نتایج بررسی حاضر نشان داد که در محدوده حرارتی بالاتر از ۲۵ درجه سانتی گراد به ازاء هر ۱ درجه سانتی گراد افزایش دما در حدود ۸/۲ – ۷۲/۰ گرم کاهش در میزان میانگین مصرف روزانه غذای مرغ ها نسبت به منحنی استاندارد مشاهده می شود که این امر منجر به کاهش راندمان تولید و افزایش ضایعات تخم مرغ در این شرایط گردد، همچنین درمحدوده حرارتی ذکر شده به ازاء هر ۱ درجه سانتی گراد افزایش دما حدود ۷۱/۰ گرم از میانگین وزن تخم مرغ ها کاسته شود.این بررسی نشان داد که راندمان تولید مرغان مزرعه نسبت به منحنی استاندارد کاربردی مرغ نژاد های لاین از وضعیت مطلوبی برخوردار است و میزان تولید گله های مزرعه از هفته ۴۲ به بعد بیشتر از میزان تولید استاندارد می باشد که نشان دهنده مدیریت خوب و کنترل مناسب عوامل محیطی است، این در حالی است که در شرایطی که با افزایش دمای سالن ها مواجه هستیم منحنی تولید مرغ ها به سمت پایین حرکت کرده و راندمان تولید کاهش می یابد. همچنین با افزایش دمای سالن ها ضایعات تخم مرغ سیر صعودی داشته و به نظر می رسد که افزایش دما نقش مهمی در افزایش ضایعات تخم مرغ دارا است . در بخشی دیگراز این مطالعه مشخص شد که در ماه های گرم سال تیتر پادتن حاصل از واکسیناسیون با سویه خوراکی لاسوتا کمتر از ماه های دیگر است که این امر را می توان به اثرات گرما بر سیستم ایمنی پرنده نسبت داد.نتایج نهایی نشان داد، سیستم خنک کننده تبخیری به کار رفته در سالن ها می تواند در حدود دمای سالن ها را نسبت به دمای محیط ۱۹ درجه سانتی گراد کاهش دهد، به همین دلیل این سیستم جهت مناطق گرم پیشنهاد می شود، همچنین با اعمال یک مدیریت صحیح پرورش مرغ تخمگذار در شرایط آب و هوایی گرم امکان پذیر ، اقتصای و مناسب می باشد.