یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
کیک آمریکایی
مواد لازم برای کیک:
آرد سفید:
۲۵۰ گرم
شکر:
۱۷۵ گرم
کره:
۱۵۰ گرم (و یا روغن جامد ۱۲۰ گرم)
بیکینگ پودر:
دو قاشق مرباخوری
تخممرغ:
۲ عدد
شیر:
یک پیمانه (یک لیوان معمولی)
وانیل:
یک دوم قاشق چایخوری
مواد لازم برای تزئین کیک:
شیر:
۶ قاشق سوپخوری
شکر:
۱۰۰ گرم
کره:
۵۰ گرم
عسل:
۵۰ گرم
گردوی خرد شده:
۱۰۰ گرم
زرده تخممرغ:
۲ عدد
طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر و شکر و وانیل را مخلوط کرده، ۲ عدد تخممرغ را در ظرفی میشکنیم مخلوط میکنیم؛ کره را در تخممرغها میریزیم و هم میزنیم تا تخممرغ و کره مخلوط گردد. شیر را اضافه مینماییم و مخلوط آرد و شکر را میریزیم و هم میزنیم تا مایه نرم و لطیفی بهدست بیاید. قالب را چرب کرده، آرد میپاشیم و مایه را در قالب میریزیم؛ باید سر قالب ۳ تا ۴ سانتیمتر خالی بماند. عسل و ۵۰ گرم کره و ۱۰۰ گرم شکر و ۶ قاشق سوپخوری شیر و نوک قاشق چایخوری نمک و گردوی خرد کرده را در ظرف کوچکی میریزیم؛ ظرف را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بجوشد؛ دو عدد زرده تخممرغ را مخلوط کرده، داخل سایر مواد میریزیم و هم میزنیم. وقتی مایه کمی غلیظ شد آن را از روی آتش برمی داریم و داخل قالب روی مایه کیک میدهیم. فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم میکنیم؛ قالب را روی پنجره وسط فر قرار میدهیم؛ کیک باید ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در فر بماند .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان مصر سازمان همکاری اسلامی دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس حسن روحانی
تهران شهرداری تهران یسنا سیل هواشناسی بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی سلامت تورم خودرو قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا مسکن دلار بازار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان
تلویزیون صدا و سیما مسعود اسکویی مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
غزه رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا امیرعبداللهیان انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال رئال مادرید پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر بازی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
اینستاگرام اپل ناسا عکاسی تبلیغات گوگل کولر
کبد چرب فشار خون