بستنی مثل کوکائین اعتیاد آور است!

تمایل به خوردن بستنی آنقدر قوی است که می توان آن را با اعتیاد به مواد مخدر قیاس کرد.
پژوهشگران دریافته‌اند مغز آن‌چنان تمایلی به مصرف بیشتر بستنی از خود نشان می دهد که می توان …

تمایل به خوردن بستنی آنقدر قوی است که می توان آن را با اعتیاد به مواد مخدر قیاس کرد.

پژوهشگران دریافته‌اند مغز آن‌چنان تمایلی به مصرف بیشتر بستنی از خود نشان می دهد که می توان آن را با تمایل شدید معتادان به کوکائین مقایسه کرد. نتایج این تحقیق تایید کننده دستاورد پژوهش‌های گذشته مبنی بر اعتیاد آور بودن هله هوله است.

یافته‌های این پژوهش که در مجله آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده نشان می‌دهد افرادی که به طور منظم بستنی مصرف می کنند، تمایل دارند تا به منظور رسیدن به لذت ناشی از مصرف آن که حالت نشئگی دارد، همچنان در خوردن بستنی افراط کنند و این روند همان است که در مورد مواد مخدر نیز مصداق دارد.

کایل برگر از موسسه پژوهشی اورگان و از محققان این پژوهش معتقد است که زیاده روی در مصرف غذاهای حاوی چربی و شکر واکنش‌های مغز را تغییر می دهد و همانند مواد مخدر هر چقدر بیشتر مصرف شوند، احساس لذت کمتری دارند و لذا برای رسیدن به لذت مورد نظر، در مصرف آن افراط شده و حالتی معتاد گونه به خود می گیرند.