استیک ماهی تن | طرز تهیه استیک ماهی تن

 مواد لازم برای استیک ماهی تن مزه دار شده

آب پرتقال1/4 فنجان

 سس سویا 1/4 فنجان

 روغن زیتون2 قاشق غذا خوری

 آب لیموترش 1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده2 قاشق غذا خوری

سیر خرد شده1 عدد

پونه خرد شده1/2 قاشق چای خوری

فلفل سیاه1/2 قاشق چای خوری

استیک ماهی تن150 گرم

طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده

ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار میدهید.

در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، سیر، پونه، و فلفل را با هم مخلوط می کنید. گریل را از قبل برای حرارت های بالا گرم میکنیم.

به آرامی روغن میریزیم. میگذاریم تا استیک ماهی تن برای 5 تا 6 دقیقه بپزد، پس از آن گوشت ماهی را در سسی که تهیه کردیم می خوابانید. 5 دقیقه اضافی طبخ را ادامه میدهید. مواد اضافه را دور ریخته و استیک ماهی تن را سرو میکنید.

 

نکات تکمیلی در مورد استیک ماهی تن

استیک ماهی تن جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
استیک ماهی تن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

استیک ماهی تن ، طرز تهیه استیک ماهی تن