پودینگ موزی | طرز تهیه پودینگ موزی

مواد لازم برای پودینگ موزی 

 

شیر :1/5 تا 2 لیتر

نشاسته ذرت :یک پیمانه

گلاب :یک پیمانه یا کمتر

موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد

وانیل :1/2 قاشق چایخوری

گردو نگینی :نصف پیمانه

شکر :یک پیمانه

 

 

 

 

طرز تهیه پودینگ موزی

 

موز را باید همان لحظه رنده کنید تا سیاه نشود، نشاسته، شکر و شیر را در یک قابله اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند.

بعد گلاب و وانیل را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید و در آخر زعفران را اضافه کنید.

 با کمک کمی پودر کاکائو یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید.

مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبند می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.

 

نکات تکمیلی در مورد پودینگ موزی

پودینگ موزی جزو غذای کودک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
پودینگ موزی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پودینگ موزی ، طرز تهیه پودینگ موزی