سس زغال اخته | طرز تهیه سس زغال اخته

 مواد لازم برای سس زغال اخته

 

500 گرم زغال اخته بدون هسته

1 پیمانه شکر سفید

1 پیمانه آب پرتقال

 

طرز تهیه سس زغال اخته

برای تهیه سس زغال اخته، ابتدا یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید.

شکر را در آب پرتقال بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود و سپس آن را در تابه بریزید.

زغال اخته هسته گرفته را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید؛ تا زمانی که زغال اخته شروع به تیره شدن کند(حدود 10 دقیقه).

سپس سس زغال اخته را از روی حرارت بردارید و در یک کاسه بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد سس زغال اخته

سس زغال اخته جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس زغال اخته ، طرز تهیه سس زغال اخته