پیتزا دو طبقه | طرز تهیه پیتزا دو طبقه

مواد لازم برای پیتزا دو طبقه

 

ژامبون مرغ یا گوشت برای هر دو طبقه :650 الی 700 گرم

فیله مرغ :10 عدد

گوشت مغز ران گوساله :400 گرم

سالامی (نوعی کالباس) برای روی پیتزا :پنج عدد

قارچ، سس کچاپ و کاری :به میزان لازم

فلفل سبز و پیازچه :به میزان لازم

پنیر پیتزا برای هر طبقه :350گرم

پنیر پیتزا برای روی خمیر :30 گرم

خمیر پیتزا :دو عدد

 

 

 

طرز تهیه پیتزا دو طبقه

سس کچاپ را با قاشق روی خمیر بمالید و بعد روی آن سس کاری اضافه کنید.  

 

مقداری پنیر روی سس ها بریزید تا زمانی که مواد پیتزا را اضافه می کنید، چسبندگی لازم ایجاد شود.

 

نیمی از ژامبون را روی خمیر بیفزایید و مجددا 15 درصد پنیر را اضافه کنید.

 

قارچ، فلفل سبز و پیازچه را نیز بیفزایید و مابقی پنیر را روی آن بریزید تا طبقه اول پیتزا آماده شود.

 

برای طبقه دوم بعد از این که سس ها را اضافه کردید، مقداری پنیر و گوشت پخته شده به همراه فیله مرغ و سالامی را به طور یکنواخت روی خمیر قرار دهید و روی آن را پنیر بریزید.

 

فر را روی حرارت 240 تا 250 درجه سانتی گراد بگذارید و هر طبقه از پیتزا را جداگانه در طبقه وسط فر قرار دهید تا رنگ پنیر پیتزا عوض شود.

 

روی طبقه اول سس بریزید و طبقه دوم را روی آن قرار دهید و به اندازه دلخواه برش بزنید.

 

 

نکات تکمیلی در مورد پیتزا دو طبقه

پیتزا دو طبقه جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
پیتزا دو طبقه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا دو طبقه ، طرز تهیه پیتزا دو طبقه