تارت اسفناج | طرز تهیه تارت اسفناج

مواد لازم برای تارت اسفناج

 

 1 کیلوگرم اسفناج

1 عددپیاز

3 عددتخم مرغ

100 گرم پنیر فتا

120 سی سی شیر

2 لیوان آرد

2 قاشق سوپ خوری روغن

4 قاشق غذاخوری ماست

1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

به میزان لازم نمک و فلفل

 

 

طرز تهیه تارت اسفناج

 

اسفناج و پیاز را در روغن کمی تفت دهید تا نرم شود. سپس بگذارید کمی خنک شود و در کاسه ای اسفناج و پیاز را ریخته و 2 عدد تخم مرغ را اضافه کنید. سپس پنیر سفید، شیر، نمک و فلفل را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تمام مواد آرد، تخم مرغ، روغن مایع، ماست، نمک و بیکینگ پودر را با هم در کاسه ای مخلوط کنید و با دست خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آیدمواد را در ظرف تارت پهن کنید و از مواد اسفناج آماده شده رویش بریزید و پنیر پیتزا را در آخر نیز روی مواد اضافه کنید، سپس نوارهایی از خمیر های باقیمانده درست کرده و روی تارت بگذارید و تزیین کنید و روی کل تارت تزیین شده زرده تخم مرغ زده و در فر بپزید.

 

 

نکات تکمیلی در مورد تارت اسفناج

تارت اسفناج جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
تارت اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تارت اسفناج ، طرز تهیه تارت اسفناج