سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
طرز تهیه کوفته مرغ ژاپنی (Tsukune)
گوشت ران مرغ 500 گرم
پیاز کوچک 1 عدد
سفیده تخم مرغ 1 عدد
سیر 1 حبه
پیازچه 1 ساقه
سس باربیکیو 3 قاشق غذاخوری
سس گوجه (کچاپ) 2 قاشق غذاخوری
کنجد 1 قاشق غذاخوری
پوست لیمو 1 قاشق چای خوری
زنجفیل رنده شده 1 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق چای خوری
کنجد سیاه 1 قاشق چای خوری
سس ورسترشایر 2 قاشق چای خوری
ران مرغ بدون پوست که چربی هایش گرفته شده را خرد کنید.
فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ آشپزی بپوشانید.
مواد لازم سس (سس گوجه، سس باربیکیو و سس ورسترشایر) را در کاسه ای ترکیب کنید.
سیر، پیاز، مرغ، زنجفیل، پوست لیمو، سس باربیکیو، شکر، ½ قاشق چای خوری نمک را در غذاساز برای 1 دقیقه بزنید تا کاملا نرم و چسبناک شوند.
سفیده تخم مرغ را افزوده و با سرعت هم بزنید تا با مواد ترکیب شود. با استفاده از دست های مرطوب، 1 قاشق چای خوری از مخلوط را به شکل توپ درآورده و روی سینی فر قرار دهید.
این کار را با باقی مانده مخلوط تکرار کنید. برای 10 دقیقه آنها را در فر بپزید تا تقریبا بپزند.
سینی را از فر دربیاورید. با قلمو نیمی از سس را روی کوفته ها بمالید، روی آنها کنجد بپاشید، سپس آنها را برای 10 دقیقه دیگر در فر بپزید تا طلایی شده و کاملاً بپزند.
برای سرو، 16 قاشق کوچک از سس را روی سینی سرو بریزید، سپس کوفته ها را کنار سس قرار دهید. قسمت سبز پیازچه را روی کوفته ها بچینید و آنها را سرو کنید.
کوفته مرغ ژاپنی جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوفته مرغ ژاپنی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا رافائل گروسی نیچروان بارزانی دولت اصفهان رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم انتخابات شورای نگهبان حسین امیرعبداللهیان
شهرداری تهران تهران قتل حجاب قوه قضاییه زنان سیل آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت شهرداری سازمان هواشناسی
قیمت دلار سایپا قیمت خودرو خودرو بازار خودرو قیمت طلا ایران خودرو بانک مرکزی بورس دلار مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب وزارت آموزش و پرورش دفاع مقدس افعی تهران تلویزیون موسیقی تئاتر سینمای ایران سریال مسعود اسکویی سینما کتاب
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین حماس جنگ غزه روسیه رفح چین طوفان الاقصی نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس ذوب آهن لیگ برتر نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی رئال مادرید سپاهان جواد نکونام
هوش مصنوعی زلزله ناسا سامسونگ اپل آیفون مایکروسافت باتری گوگل تلفن همراه اندروید فضاپیما
بیماران خاص روغن رژیم غذایی زیبایی بیمه کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون