یکشنبه, ۳۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 19 May, 2024
چیکن لینگویین
مواد لازم برای ۴ نفر:
پاستای لینگویین: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم، ورقهورقه
سینه مرغ آبپز: یک عدد،خردشده
پیاز یا پیازچه ساطوری: یکسوم پیمانه
سیر: یکی، ۲ حبه، ساطوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲۰۰ میلیلیتر پودر
پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ میلیلیتر
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
۱- کره را در یک تابه یا قابلمه بزرگ و گود روی شعله متوسط آب کرده و پیاز را ۶-۵ دقیقه در آن تفت دهید. سیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
۲ - قارچ را اضافه کنید، شعله را زیاد کرده تا قارچ آب نیندازد، اما مواظب باشید سیر و پیاز نسوزد. شاید گاهی لازم باشد برای چند لحظه تابه را از روی حرارت بردارید.
۳- شعله را کم کنید. کمی نمک و فلفل پاشیده و مرغ را اضافه کنید. شیر را روی مواد ریخته و صبر کنید تا ریز جوش بزند. پاستای پخته را اضافه کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید. هنگامی که پاستا گرم شد و نشاسته آن سس پاستا را غلیظ کرد، خوراک را در ظرف کشیده و خامه را روی آن بدهید. پنیر را نیز روی آن بپاشید.
نکات:
۱ - میتوانید خامه را همراه شیر اضافه کنید. در این صورت غذا طعم بهتری میگیرد.
۲ - به جای پنیر پامرزان از موتزارلا استفاده کنید.
۳- به جای سیر از ۲ قاشق چایخوری پودر سیر اضافه کنید.
۴ - برای معطرتر شدن غذا ریحان یا جعفری ساطوری به آن اضافه کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی مشهد سیل مشهد مجلس سید ابراهیم رئیسی دولت سیزدهم رئیس جمهور دولت رئیسی سیدابراهیم رئیسی رسانه
سیل هواشناسی تهران سیلاب بارش باران سلامت آموزش و پرورش سازمان هواشناسی خراسان رضوی باران شهرداری تهران فضای مجازی
قیمت دلار خودرو دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو ایران خودرو یارانه قیمت طلا مالیات بورس مسکن
سینمای ایران نمایشگاه کتاب سینما لیلا حاتمی زری خوشکام جشنواره کن علی حاتمی کتاب فیلم نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سریال
قرآن ایلان ماسک
غزه رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین جنگ غزه روسیه آمریکا حماس چین اوکراین نوار غزه ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر فدراسیون فوتبال بازی تراکتور اشکان دژاگه مهدی تاج بارسلونا مس رفسنجان سپاهان
هوش مصنوعی گوگل ناسا سامسونگ فناوری آیفون هواپیما موبایل اینترنت اپل مغز انسان
سازمان غذا و دارو استرس تجهیزات پزشکی رژیم غذایی پزشک کاهش وزن سلامت روان مسواک ویتامین