پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
مجله ویستا
ریسوتو | طرز تهیه ریسوتو با مارچوبه لیمویی
مواد لازم برای ریسوتو با مارچوبه لیمویی
طرز تهیه ریسوتو با مارچوبه لیمویی
یک دسته مارچوبه
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک پیمانه پیاز
یک ساقه پیازچه خرد شده
یک حبه سیر رنده شده
یک پیمانه برنج
نصف پیمانه آب مرغ
دو قاشق غذاخوری آب لیموترش
یک قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیموترش
5 پیمانه آب سبزیجات
نمک و فلفل سیاه
¼ پیمانه خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری برگ تازه آویشن
یک قابلمه کوچک را تا نیمه تا آب پرکنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس مارچوبه ها را درون آن بیندازید و پس از دو دقیقه آبکش کنید.
روغن زیتون را در تابه بریزید و پس از گرم شدن، پیاز و پیازچه را به مدت 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سیرها را اضافه کنید و سه دقیقه دیگر تفت دهید تا طلایی شوند.
برنج را داخل تابه بریزید و به طور دایم هم بزنید. حدود دو دقیقه که هم زدید، حرارت را کم کنید. آب مرغ و پوست رنده شده لیموترش را بیفزایید. دایم هم بزنید تا زمانی که آب مواد به طور کامل تبخیر شود.
یک پیمانه آب سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید وقتی آب تبخیر شد، نصف پیمانه دیگر آب اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا تبخیر شود.
برای اینکه برنج کاملا نرم و به اصطلاح شفته شود، حدود 5 پیمانه آب نیاز دارید. در این مرحله خمیر و آویشن را اضافه کنید. برای مزه دار شدن نیز نمک و فلفل سیاه اضافه کیند.
مارچوبه ها را به مخلوط برنج اضافه کنید و آنها را هم بزنید و سرو کنید.
ریسوتو جزو غذای ملل - ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
ریسوتو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
وایرال شده در شبکههای اجتماعی
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف پزشکیان دولت علی باقری انتخابات علیرضا زاکانی رئیس جمهور رهبر انقلاب ترور
هواشناسی پلیس پلیس فتا تهران قتل شهرداری تهران پشه آئدس تعطیلی ادارات عزاداری محرم تیراندازی سازمان تامین اجتماعی زلزله
قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار خودرو واردات خودرو دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان بازار خودرو بازنشستگان دلار سایپا مسکن
تلویزیون سینما سریال امام حسین (ع) فرهاد مشیری فیلم امام حسین سینمای ایران دفاع مقدس صداوسیما لیلی رشیدی وزارت ارشاد
محصولات کشاورزی فناوری ماه دانشگاه تهران
آمریکا دونالد ترامپ جو بایدن رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل فلسطین جنگ غزه چین ترور ترامپ طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات تراکتور باشگاه پرسپولیس مهدی طارمی رئال مادرید لیگ برتر ایران نقل و انتقالات لیگ برتر
هوش مصنوعی فضای مجازی سرعت اینترنت عیسی زارع پور اینترنت روزنامه اپل ناسا وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات شیائومی
خیار رژیم غذایی کاهش وزن گرمازدگی لاغری بارداری افسردگی صبحانه استرس