گردو کاراملیزه | طرز تهیه گردو کاراملیزه

مواد لازم برای گردو کاراملیزه

 

اسپری روغن

نصف فنجان شکر

2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

یک و نیم فنجان گردو

 

 

 

طرز تهیه گردو کاراملیزه

فر رو با حرارت 325 درجه فارنهایت گرم کنین. سینی مخصوص فر رو با فویل پوشونده و روش رو روغن اسپری کنین.

شکر و سرکه رو در یه ماهیتابه کوچیک ترکیب کنین. روی حرارت متوسط بذارین و خوب هم بزنین تا زمانی که شکر حل بشه (حدود سه دقیقه).

گردو رو اضافه کرده و گاهی هم بزنین. حالا این مخلوط رو به سینی فر مخلوط کنین.

سینی رو داخل فر گذاشته و بذارین تا زمانی که مخلوط کاملا قهوه ای رنگ بشه باقی بمونه (حدود ده دقیقه).

حالا سینی رو بیرون آورده و بذارین همونجا کاملا خنک شه. گردوها رو بشکنین و برای غذاهای مختلف استفاده کنین.

 

 

نکته

 

گردوی Caramelized میتونه برای دو روز در یه ظرف دربسته در دمای اتاق سالم بمونه.

 

نکات تکمیلی در مورد گردو کاراملیزه

گردو کاراملیزه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
گردو کاراملیزه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

گردو کاراملیزه ، طرز تهیه گردو کاراملیزه