لازانیا | طرز تهیه لازانیای ماهی

مواد لازم برای  لازانیای ماهی

 

لازانیا                ٥٠٠ گرم

ماهی                  ٢5٠ ‏گرم

 سیر                   ٢ حبه

 قارچ                 ١٠٠ ‏گرم

پنیر پیتزا              ٢5٠ ‏گرم

سبزی معطر           ١٠٠ ‏گرم

آب نارنج              ٣ ‏قاشق سوپخوری

نمک، فلفل، روغن     به مقدار کافی

 

 

طرز تهیه لازانیای ماهی

‏لازانیاها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های کوچک برش داده و با نصف لیوان آب و آب نارنج و کمی روغن می پزیم، سبزی معطر و سیر له شده را به ماهی ها افزوده و در انتها قارچ و فلفل و نمک را اضافه می کنیم. ظرفی را  از قبل چرب نموده و یک لایه لازانیا ته آن می چینیم. سپس یک لایه از مخلوط ماهی و ‏پنیر پیتزا روی آن می گذاریم. این کار را تکرار نموده تا لازانیاها تمام گردد. در انتها ‏ظرف را در فر گذاشته تا پنیرها پخته شود.

 

نکات تکمیلی در مورد لازانیا

لازانیا جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
لازانیا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

لازانیا ، طرز تهیه لازانیای ماهی