فرنی | طرز تهیه فرنی جهرمی

مواد لازم برای فرنی جهرمی

 

1 پیمانه شیر  سرد

1 ق س آرد برنج

2 ق س عسل

1 ق چ دارچین

1 عدد سیب

2/1 ق چ وانیل

1 ق س شکر

 

 

 

طرز تهیه فرنی جهرمی

 

سیب را رنده کنید و با نصف پیمانه آب و شکر بگذارید روی حرارت کم بپزد.

 

آرد برنج را در شیر سرد حل کنید و روی حرارت بگذارید ومدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

 

عسل و دارچین را به پوره سیب اضافه کنید و هم بزنید.

 

حالا موادتان را روی آرد برنج که حالا غلیظ شده بریزید و روی حرارت کم 5 دقیقه هم بزنید.

 

 

نکات

 

وقتی سیب و عسل را به آرد و شیر اضافه می کنید نباید بگذارید زمان زیادی روی حرارت بماند. حرارت زیاد فرنی را سفت می کند.

 

برای مقوی تر کردن فرنی می توانید از مغز بادام و پسته استفاده کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد فرنی

فرنی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
فرنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

فرنی ، طرز تهیه فرنی جهرمی