یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
طرز تهیه خامه کاراملی
مواد لازم خامه کاراملی
شکر ½ پیمانه
آب 2 قاشق غذاخوری
نمک کمی
خامهٔ غلیظ 2 پیمانه
طرز تهیه خامه کاراملی
یک کاسهٔ بزرگ بر می داریم و داخل آن را پر از یخ می کنیم. در یک قابلمهٔ مناسب، شکر، آب و نمک (نمک به اندازه ای که بین دو انگشت شصت و اشاره قرار می گیرد) را می ریزیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم و مواد را مخلوط می کنیم تا شکر کاملاً حل شود. سپس آن را بدون هم زدن روی حرارت می گذاریم تا شکر قهوه ای کهربایی شود. قابلمه را از روی حرارت بر می داریم، خامه را به طور پیوسته داخل قابلمه می ریزیم. (وقتی این کار را می کنیم شروع به جز جز کردن می کند) قابلمه را به روی حرارت ملایم بر می گردانیم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا مخلوط شوند.
مایه را داخل یک ظرف می ریزیم و آن ظرف را داخل کاسهٔ پر از یخ به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا خیلی سرد شود. در این مدت، هر از چند گاهی مواد را هم می زنیم. این دسر را می توان برای مدت یک شب در یخچال نگه داشت. قبل از سرو کردن، آن را خوب می زنیم به طوری که اگر قاشق را از آن در آوریم مقداری از آن به صورت قله بالا بیاید و بماند. سپس آن را سریعاً به همراه کیک یا دسر سرو می کنیم.
خامه کاراملی جزو دسر - کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
خامه کاراملی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس مجلس شورای اسلامی مجلس انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور وزارت کشور رئیس جمهور رئیسی رهبر انقلاب
ایران زلزله سلامت تهران هواشناسی سیل فضای مجازی شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس بارش باران قتل
خودرو نفت یارانه قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو گاز ایران خودرو بانک مرکزی نمایشگاه نفت بازار خودرو مالیات
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کیانوش عیاری تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران کتاب سینمای ایران نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران دفاع مقدس سریال مهران مدیری کتابخوانی
فناوری اینترنت
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل غزه آمریکا حماس روسیه رفح اوکراین افغانستان نوار غزه
پرسپولیس فوتبال هوادار استقلال لیگ برتر لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران رئال مادرید سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بازی
شفق قطبی ایلان ماسک اپل طوفان خورشیدی ناسا گوگل مایکروسافت هوش مصنوعی فیبرنوری ماهواره
استرس فشار خون بارداری افسردگی شیر زایمان