چهارشنبه, ۲۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 12 February, 2025
مجله ویستا

طرز تهیه یتیمچه کبابی


مواد لازم یتیمچه کبابی


بادنجان 2 عدد
کدو 2 عدد
سیر دو حبه
پیازچه یک دسته
گشنیز خرد شده کمی
رب گوجه فرنگی 1 ق سوپخوری
سیب زمینی یکعدد درشت
روغن زیتون


طرز تهیه یتیمچه کبابی

طرز تهیه یتیمچه کبابی

کدو و بادنجانها رو با پوست کباب کنین و با کمی روغن زیتون مخلوط کنین و سیب زمینی آب پز و سیر رو داخلش خرد کنین . کمی تفت بدین و رب گوجه فرنگی و یک لیوان آب اضافه کنین و بذارین نرم بشن .

پیازچه و گشنیز خرد شده رو داخلش بریزین و نمک و فلفل رو اندازه کنین و خاموش کنین .

نکات

این خوراک رو با ماست هم سرو میکنن .


طرز تهیه یتیمچه کبابی

نکات تکمیلی در مورد یتیمچه کبابی

یتیمچه کبابی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
یتیمچه کبابی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه یتیمچه کبابی