کوکو شوید | طرز تهیه کوکو شوید

 مواد لازم برای کوکو شوید

 

شوید 300 گرم

تخم مرغ 3 عدد متوسط

سیب زمینی 1 عدد متوسط

پیاز 1 عدد متوسط

زیره سیاه 1/2 قاشق چای خوری متوسط

نمک به میزان لازم فلفل، زردچوبه

 

 

 

 

طرز تهیه کوکو شوید

 

در یک کاسه تحم مرغها را شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.

سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته شده و رنده شده، همچنین پیاز رنده شده و در صورت تمایل زیره را هم اضافه کرده مخلوط کنید.

در تابه روغن ریخته و بعد از گرم شدن، کوکو را به صورت قاشقی و یا یک تیکه سرخ کنید.

اگر یک دفعه مواد را ریختید بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و در ظرف را ببندید تا کوکو ببندد وسرخ شود.

یا یک تیکه برگردانید و بعد برش بزنید و یا در تابه برش زده و برگردانید.

یا با قاشق در تابه بریزید و سرخ کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد کوکو شوید

کوکو شوید جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
کوکو شوید را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کوکو شوید ، طرز تهیه کوکو شوید