شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
مواد لازم برای رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
نکات تکمیلی در مورد رشته فرنگی با سبزیجات
رشته فرنگی نشاسته( نودل ) : یک بسته
گوشت گاو : 150 گرم
اسفناج : یک دسته
هویج متوسط :یک عدد
پیاز متوسط:یک عدد
قارچ :یک بسته
سیر :چند حبه
پیازچه : 8 عدد
سس سویا ، روغن کنجد ، شکر ، فلفل : به میزان لازم
کنجد پوست کنده :یک لیوان
1. قارچ را به صورت خلال خورد کنید.
2. هویج را به صورت خلال های 5 سانتی خورد کنید.
3. پیازچه ها را با ساقه به صورت تکه های 8 سانتی خورد کنید.
4. پیاز را خلال کنید.
5. گوشت گاو را به صورت نوارهای باریک خلال کنید.
6. پس از اینکه مواد بالا را به شکلی که گفته شد خورد کردید حالا رشته فرنگی را داخل آب جوش ریخته و حدود 3 دقیقه بگذارید روی اجاق تا رشته ها نرم شود آنگاه آبکشی کرده و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
می توانید رشته ها را با استفاده از یک قیچی به تکه های کوچک ببرید و بعد به میزان سلیقه ی خود مقداری سس سویا و روغن کنجد اضافه کنید و هم بزنید
*نکته:در خلال پخت رشته فرنگی ها گاهی با دست تست کنید اگر نرم شده از روی اجاق بردارید تا له نشود
7. اسفناج ها را داخل آبجوش ریخته و بگذارید برای یک دقیقه هم بزنید تا به آرامی پخته شود سپس آبکشی کرده و و در آب سرد بیندازید و دوباره آبکشی کنید و بعد کاملا آبش را خارج کنید و به صورت قطعات 5 سانتی برش دهید.
8. نصف پیمانه سس سویا و نصف پیمانه روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و در کاسه ای جدا بگذارید.
9. هویج ها را هم در تابه تفت دهید و جدا بگذارید.
10. پیاز را هم تفت داده تا طلایی شود سپس به ظرف هویج اضافه کنید.
11. قارچ ها را نیز تفت داده و سپس به ظرف هویج و پیاز اضافه کنید.
12. پیازچه ها را هم تفت داده و به ظرف هویج اضافه کنید.
13. گوشت گاو را در تابه ریخته و خوب به هم بزنید تا خوب پخته شود سپس سیر و قدری سس سویا اضافه کنید و خوب به هم بزنید شکر را هم اضافه کنید و مجددا به هم بزنید و پس از پخته شدن به ظرف هویج اضافه کنید حالا مخلوط سس سویا و روغن کنجد را هم اضافه کنید و مواد حاصله را خوب مخلوط کنید.
در اخر رشته فرنگی و دانه های کنجد را اضافه کرده و نوش جان کنید.
رشته فرنگی با سبزیجات جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
رشته فرنگی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
حجاب دولت چین ایران رئیس جمهور پاکستان رئیسی گشت ارشاد دولت سیزدهم کارگران رهبر انقلاب سریلانکا
کنکور سیل سردار رادان تهران قم سازمان سنجش فضای مجازی اصفهان سلامت شهرداری تهران پلیس زنان
خودرو دلار واردات خودرو قیمت خودرو آفریقا تورم قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو سایپا ایران خودرو ارز
پایتخت سریال پایتخت خانواده تلویزیون موسیقی ترانه علیدوستی فیلم سریال سینمای ایران مهران مدیری کتاب
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
فلسطین غزه اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا جنگ غزه روسیه حماس طالبان اوکراین ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال آلومینیوم اراک جام حذفی استقلال فوتسال بازی بارسلونا تراکتور باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر انگلیس
همراه اول ناسا الماس تسلا فیلترینگ سامسونگ
دندانپزشکی مالاریا آلزایمر پیری کاهش وزن سلامت روان زوال عقل