ماهی تیلاپیا کبابی با پنیر پارمزان | ایران کوک

مواد لازم

• پنیر پارمزان  200 گرم 
• ماهی تیلاپیا  6 فیله
• سس مایونز  3 قاشق
• آبلیمو  2 قاشق 
• ریحان خورد شده  1 قاشق
• فلفل سیاه، نمک، پودر سیر به میزان دلخواه

 

ماهی تیلاپیا کبابی با پنیر پارمزان

 

 

 

  

طرز تهیه: سینی فر را با فویل آلو مینیومی بپوشانید و کمی کره روی فویل بمالید.

 

در یک کاسه ی کوچک پنیر پارمزان، کره، مایونز و آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. ریحان تازه خرد شده را  همراه با نمک، فلفل و پودر سیر به سس اضافه کنید. سس را خوب مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

 

فیله ها را در کف سینی پوشیده شده با فویل بچینید و به مدت 5 دقیقه در داخل فر قرار دهید. سپس ماهی ها را به روی دیگر بخوابانید و  3 دقیقه دیگر در فر بگذارید.

 

حالا ماهی ها را کاملا بیرون بیاورید و سس را با دقت روی فیله ها بریزید. ماهی ها را در فر قرار داده و 5 دقیقه صبر کنید تا ماهی ها کباب شوند و سس روی آنها برشته شود.

 

 

 

• برای: 6 نفر
• حاضر است در : 25 دقیقه
• وعده: شام, نهار
• دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای دريايی
• مواد لازم : آبلیمو, پنیر پارمزان, ریحان, ماهی