شیرینی فاج - طرز تهیه شیرینی فاج شکلاتی گردویی | ایران کوک

 

 

فاج شکلاتی

 

کره 50 گرم  .  شیر عسلی یا خامه عسلی 400 گرم  .  شکلات چیپسی 450 گرم  .  گردو مقداری

 

 

طرز تهیه : شیر عسلی یا خامه عسلی ، کره ، شکلات های چیپسی و گردوهای خرد شده را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بخار اب قرار دهید ( روش بن ماری ) ، هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.

 

 

قالب را چرب کنید و فاج شکلاتی را داخل قالب بریزید و 2-3 ساعت درون یخچال قرار دهید تا بسته شود ، پس از این مدت زمان فاج را از یخچال خارج کنید و با چاقو به تکه های دلخواه برش بزنید.

 

نکته ها : میتوانید از کره بادام زمینی به جای کره معمولی استفاده کنید ، همچنین به جای گردو میتوانید از انواع دیگر مغزها استفاده کنید.

 

• دسته بندی دستور آشپزی : تنقلات و شکلات و لواشک