سه شنبه, ۷ اسفند, ۱۴۰۳ / 25 February, 2025
طرز تهیه کیک ویژه ولنتاین (پاپ کیک گل رز)
همیشه در روزهای پایانی سال و اواخر بهمن‌ماه بازار گل و شکلات و عروسک برای هدیه روز ولنتاین حسابی داغ است. ولی شاید شما هم با ما هم‌عقیده باشید که یک کیک خانگی خوشمزه و زیبا به عنوان هدیه روز ولنتاین به مراتب ارزشمندتر خواهد بود. پس با ما همراه باشید تا یک سوپرایز ویژه برای روز ولنتاین به شما آموزش بدهیم. ما برای تهیه پاپ کیک گل رز (Rose Cake Pops) از خمیر فوندانت استفاده می‌کنیم، که شما می‌توانید با مراجعه به نزدیک‌ترین فروشگاه لوازم قنادی بصورت آماده تهیه کنید و یا جهت آشنایی با روش تهیه خمیر فوندانت به سایر مقالات بخش آشپزی وب مراجعه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک ویژه ولنتاین (پاپ‌کیک گل رز)
به میزان لازم آرد تگرال ساده 250 گرم روغن مایع 100 گرم آب 50 گرم تخم مرغ 2 عدد خمیر فوندانت به مقدار لازم چوب آب نبات چوبی یا نی مقوایی 15 عدد رنگ خوراکی صورتی شیر(در صورت لزوم) 2 قاشق سوپ خوری ابزار برش گلبرگ،خلال دندان،ربان برای تزئین چسب فوندانت به میزان لازم
طرز تهیه پاپ کیک به شکل گل رز
- درجه حرارت فر را روی 180 درجه سلیسیوس تنظیم کنید.
- آرد تگرال، تخم مرغ، آب و روغن مایع را با دور کند همزن به مدت 2 دقیقه بزنید و پس از آن 2 دقیقه با دور متوسط بزنید تا مایعی صاف و یک‌دست بدست آید.
- کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی بیندازید و با قلمو کمی چرب کنید.
- مایع را به کمک لیسک به قالب منتقل کنید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
- پس از خنک‌شدن کیک، آن را درون میکسر بریزید و در صورت تمایل 2 قاشق سوپ‌خوری شیر به آن اضافه کنید .
- از مخلوط بدست‌آمده گلوله‌هایی آماده کنید و به شکل مخروط‌های کوچک در آورید. (مخروط‌ها را در یخچال به مدت حداقل 2 ساعت استراحت دهید.)
- مقدار کمی از رنگ خوراکی را به قسمت کوچکی از خمیر فوندانت اضافه کنید و خوب ماساژ دهید و سپس با کل خمیرتان مخلوط کنید و به خوبی ماساژ دهید تا به رنگ دلخواهتان در آید.
- مطابق تصویر زیر خمیر را به شکل گل رز درست کنید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا فرم بگیرد.
چند نکته برای تهیه پاپ کیک گل رز
- آرد تگرال یک آرد غنی شده است و نیازی به اضافه‌کردن وانیل و بکینگ پودر ندارد.
- در صورت تمایل از یک قاشق پودر کاکائو در تهیه کیک استفاده کنید.
- جهت آشنایی با روش تهیه چسب فوندانت به سایر مقالات بخش آشپزی وب مراجعه کنید.
نمونه کیک ویژه ولنتاین در رنگ‌های مختلف
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست