جمعه, ۱۵ تیر, ۱۴۰۳ / 5 July, 2024
یک نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه تان درست کنید
اگر شما هم به فکر لاغر شدن و در حال گرفتن رژیم هستید می توانید این نان رژیمی خوش طعم را برای صبحانه تان درست کنید.
طرز تهیه نان رژیمی و کم کالری برای صبحانه
اگر به دنبال یک نان کم رژیمی و خوشمزه هستید احتیاجی نیست در نانوایی ها دنبالش بگردید؛ خودتان در منزل درست کنید. با این کار هم یک نان خانگی درست کرده اید و هم خیالتان از کم کالری بودنش راحت می شود.
مواد لازم برای تهیه نان رژیمی :
شکر : 1 ق چ
شیر ولرم : 3 /1 پیمانه
پودر خمیر مایه : 2 /1 و 1 ق چ
تخم مرغ : 2 عدد
روغن مایع : 3 /1 پیمانه
پودر قند : 50 گرم
نمک : نوک قاشق
آرد : 300 گرم
پودر کاکائو : 2 ق س
مقداری کنجد و سیاه دانه برای تزیین
مقداری شیر
طرز تهیه نان رژیمی :
ابتدا در ظرف مناسب شکر را با پودر خمیر مایه و آب ولرم مخلوط کنید، سپس به مدت 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا عمل بیاید.
در این میان در یک کاسه تخم مرغ ها را با پودر قند، روغن و نمک مخلوط کرده و خوب هم بزنید. وقتی یکدست شد، خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه کنید. در انتها آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر نان حاصل شود. خمیر باید کمی چسبنده باشد.
اکنون خمیر حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را با مقداری آرد قنادی از حالت چسبندگی خارج کنید. به دیگری پودر کاکائو بزنید و آن را با پودر کاکائو از حالت چسبندگی خارج کنید. خمیر ها را جداگانه در یک جای گرم به مدت دوساعت استراحت دهید.
بعد از دو ساعت پف خمیرها از بین می رود. حالا باید یکی در میان خمیر ها را در ظرف مخصوص فر چیده و دوباره به مدت نیم ساعت به آنها استراحت دهید.
اکنون روی نان ها را با کمی شیر رومال کنید. مقداری کنجد و سیاه دانه هم روی آنها بپاشید. سینی را در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد از پیش گرم شده است، به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کاملا بپزند و آماده سرو کردن شوند.
نکته ای مهم در تهیه نان رژیمی
موقع درست کردن خمیر نان دقت کنید که حتما باید کمی چسبنده باشد. اگر میزان بیشتری آرد به خمیر اضافه کنید نان شما سفت می شود.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : ashpazi.hmg.ir
انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ سعید جلیلی ایران انتخابات 1403 پزشکیان جلیلی ریاست جمهوری
تهران هواشناسی قوه قضاییه شهرداری تهران پلیس محرم قتل سلامت اربعین وزارت بهداشت سازمان هواشناسی آموزش و پرورش
خودرو قیمت طلا قیمت خودرو سهام عدالت دولت سیزدهم قیمت دلار حقوق بازنشستگان مسکن بازنشستگان بازار خودرو قیمت سکه دلار
بهاره رهنما تلویزیون پیمان جبلی بازیگر الناز شاکردوست سینمای ایران سینما تئاتر سارا بهرامی
اینستاگرام دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳
فلسطین انگلیس رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه آمریکا روسیه جو بایدن سازمان همکاری شانگهای دونالد ترامپ حزب الله لبنان فرانسه
پرسپولیس فوتبال علیرضا بیرانوند یورو 2024 استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر کریستیانو رونالدو ترکیه نقل و انتقالات لیگ برتر سپاهان نقل و انتقالات
سامسونگ هواپیما هوش مصنوعی گوگل اپل الکامپ نمایشگاه الکامپ وزیر ارتباطات
دیابت پشه آئدس خواب آلزایمر سبک زندگی سرطان اضطراب مو