خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)

ما کالری غذاهای یک رستوران برگزیده را از 1300 به 414 شکستیم.این غذای چینی نمونهای از این غذاهاست...

فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه

زمان پخت : 8 دقیقه

مواد لازم :

یک فنجان آب گوشت یا مرغ

دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک

یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده .

دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما

2 قاشق چایخوری شکر

2 قاشق چایخوری کنسانتره ذرت

2 قاشق سوپخوری روغن زیتون

حدود 1 کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان ، ( به قسمتهای کوچکی بریده شود.)

2 عدد موسیر پوست کنده شده و قطعه شده.

2 فنجان برنج پخته شده و سرخ شده

1 بوته کلم بروکلی بخارپز شده

طرز تهیه :

1 - در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

2 - در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

3 - در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.

4 - غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.



تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی سیمرغ

www.seemorgh.com/lifestyle

اختصاصی سیمرغ

مطالب پیشنهادی:

کباب شتر مرغ

ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی

كوكوی كدو سبز

سس سبزیجات با ماست

برگر گیاهخواران