بورانی هویج، بورانی ای خوش طعم و کاملا متفاوت

بورانی یکی از خوش مزه ترین چاشنی هایی است که همراه غذای تان می توانید مصرف کنید. این بار بورانی هویج را امتحان کنید.

بورانی را این بار با هویج درست کنید

مواد لازم برای بورانی هویج :

هویج : 5 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
ماست چکیده : 200 گرم
سیر : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
زیتون بدون هسته : مقداری

طرز تهیه بورانی هویج :

هویج را ریز رنده کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید.
بعد از این‌که هویج‌ها مقداری نرم شد آنها را از روی حرارت بردارید تا کاملا خنک شود.
ماست چکیده را به همراه نمک و فلفل، زیتون خرد شده و سیر له شده به هویج اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
بعد از گذشت یک ساعت بورانی هویج آماده است.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهاردیواری جام جم