یکشنبه, ۶ خرداد, ۱۴۰۳ / 26 May, 2024
کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟
درست کردن کیک های خانگی یکی از کارهایی است که خانم های کدبانو برای افراد خانواده شان انجام می دهند. اگر شما هم در پخت کیک ها به مشکلاتی مانند نم دار بودن و حفره حفره شدن روبرو شده اید، نگران نباشید مشکل شما اینجا است.
دوستای عزیز خیلی مواقع با اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک رو انجام دادید و خیلی هم برای تهیه اش زحمت کشیدید کیک شما خراب میشه، شاید خیلی از نکات خیلی خیلی مهم به نظر شما بی اهمیت باشه.... سعی کردم بیشتر مشکلات و نکات مهم رو برای شما توی این مطلب توضیح بدم امیدوارم مشکلاتتون حل بشه.
کیک نم دارد!
1 - کیک خیلی داخل قالب باقی مونده و فضاش هم گرم بوده و کیک عرق کرده.
2 - کیک کامل نپخته ولی ظاهرش سفت بوده و از فر خارج شده ( تست با خلال دندون انجام نشده و داخل کیک مغز پخت نیست )
3 - مقدار یکی از 3 ماده اولیه ( شکر،مایعات و روغن ) زیاد بوده یا روغن جامد استفاده شده که آب نشده و مقدارش بیش از دستور بوده!
کیک حفره حفره داره!
1 - دلیل اصلیش دمای زیاد و مدت پخت کم هست.
2 - میزان مخلوط کردن یا کم بوده یا زیاد مثلا شکر و کره خوب مخلوط نشد یا زیاد مخلوط شدن.
3 - زیادی جوش شیرین یا بیکینگ پودر ریختید یا اینکه به جای بیکینگ پودر جوش شیرین اضافه کردید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات ریاست جمهوری ایران انتخابات سید ابراهیم رئیسی شهدای خدمت رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی رئیسی سقوط بالگرد رئیسی حسین امیرعبداللهیان ابراهیم رئیسی شهادت
هواشناسی تهران سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی مشهد کنکور شهرداری تهران قتل فضای مجازی آتش سوزی پلیس
قیمت دلار دولت سیزدهم قیمت خودرو خودرو قیمت طلا واردات بازار خودرو یارانه بورس تورم مسکن ایران خودرو
سینما جشنواره کن تلویزیون نیلوفر امرایی کتاب سینمای ایران دفاع مقدس سریال سینمای جهان سریال پایتخت اصغر فرهادی
وزارت علوم
اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه روسیه آمریکا حماس اتحادیه اروپا چین اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس تیم ملی والیبال ایران استقلال استقلال خوزستان لیگ برتر جواد نکونام نساجی باشگاه پرسپولیس والیبال بارسلونا بازی
هوش مصنوعی ایلان ماسک دیابت اپل سامسونگ واتس اپ موبایل گوگل واتساپ اینترنت کهکشان ناسا
ورزش مغز استرس سازمان غذا و دارو حافظه ویتامین کاهش وزن زوال عقل خواب بارداری