شنبه, ۲۰ بهمن, ۱۴۰۳ / 8 February, 2025
مجله ویستا

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا


شب یلدا یکی از خاص ترین شبها بین مردم ایران است. هر کدبانویی برای شب یلدا دسرها و تزیینات مختلفی انجام می دهد. این بار برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید.

برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید

مواد لازم برای دسر یاقوتی شب یلدا :

ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد

طرز تهیه دسر یاقوتی شب یلدا :


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : انار شب یلدا را اینطوری تزیین کنید !


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : ژله انار و بستنی، یک ژله شیک برای شب یلدا


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

سپس روی لایه دوم می ریزیم .


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : بستنی هندوانه ای شب یلدا با 2 دستور آسان


دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

به اندازه های مورد نظر برش می دیم .


گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com

Save

Save