خوراک میگو اسپایسی، یک خوراک چینی آمریکایی خوشمزه

میگو یکی از پروتئین های دریایی است که فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. در این مقاله طرز تهیه یک خوراک اسپایسی چینی آمریکایی را به شما آموزش می دهیم.

میگو و بروکلی اسپایسی (یک خوراک چینی-آمریکایی)

مواد لازم برای 4 نفر

۵۰۰ گرم میگوی آماده متوتا سایز ۴۰-۳۱
حدود ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه) آب
۱/۵ق غ سس سویا
۲ ق چ سیر رنده شده
۲ ق چ فلفل سبز تند ریز شده
۱ ق غ زنجبیل تازه رنده شده
۱/۲ ق چ فلفل قرمز تند خرد شده
۲ ق چ نشاسته ذرت
۱ ق چ عسل
۱ ق غ روغن زیتون
۲ پیمانه کلم بروکلی بدون ساقه
۱/۴ پیمانه پیازچه خرد شده

طرز تهیه خوراک میگو اسپایسی

در یک ظرف کوچک ،آب،سس سویا،سیر،فلفل قرمز و سبز،عسل و نشاسته را خوب مخلوط کنید
ووک یا ماهیتابه گودی را روی حرارت زیاد داغ کنید،روغن در ووک ریخته،کلم بروکلی و کمتر از یک دقیقه بعد میگو را اضافه کنید.
مواد را مخلوط کرده و بلافاصله مواد مرحله یک را اضافه نمایید.
همه مواد را خوب مخلوط کنید و با تغییر رنگ میگو ها به صورتی (حد اکثر ۴ دقیقه)شعله را خاموش کرده و پیازچه را اضافه کنید.
خوراک شما آماده است.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : matoota.seafood