دوشنبه, ۱۱ تیر, ۱۴۰۳ / 1 July, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه سوپ سبزیجات و خامه
در روزهای سرد که تک تک اعضای خانواده در منزل و کنار هم هستند، خوردن یک غذای داغ اما سبک هنگام شب می چسبد. به همین علت، تصمیم گرفتیم سوپی تهیه کنیم که هم سبک و هم مغذی و سالم باشد.
زمان پخت : 35 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر:
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
هویج خرد شده : 300 گرم
پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
کرفس خرد شده :4 ساقه
سیب زمینی خرد شده : 3 عدد متوسط
سیر خرد شده : 3 حبه
آب مرغ : 3 پیمانه
برگ بو : 2 عدد
آویشن : یک قاشق چای خوری
خامه : نصف پیمانه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
نمک و فلفل : به اندازه کافی
طرز تهیه :
در یک قابلمه بزرگ، روغن داغ کنید، هویج، پیاز، کرفس و نمک اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.
سیب زمینی خرد شده و سیر را نیز اضافه کنید و پخت را ادامه دهید.
آب مرغ، برگ بو و آویشن را اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و بگذارید مواد آرام آرام بپزد تا سیب زمینی نرم شود.
برگ بو را در بیاورید و سوپ را در مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شود.
خامه و فلفل سیاه به سوپ اضافه و سرو کنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com
مطالب پیشنهادی :
طرز تهیه سوپ زرشک
طرز تهیه یک سوپ فوق العاده خوش طعم
سوپ جو با سیر کباب شده
سوپ سفيد
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم قالیباف انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ریاست جمهوری
قتل پلیس شهرداری تهران تهران آموزش و پرورش هواشناسی سلامت سازمان هواشناسی خانواده عربستان سیل بارش باران
دولت همراه اول دولت سیزدهم قیمت دلار قیمت خودرو دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان خودرو بازار خودرو بورس بازنشستگان
علیرضا قربانی کنسرت تخت جمشید سینما سینمای ایران بازیگر تلویزیون رسانه ملی کتاب موسیقی سریال شهید
هوش مصنوعی دانش بنیان وزیر علوم ماهواره باتری تراشه
ترکیه رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جو بایدن فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ لبنان ترامپ
یورو 2024 فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند باشگاه استقلال بازی نقل و انتقالات آلمان تیم ملی آلمان
الکامپ ربات موبایل نمایشگاه الکامپ وزیر ارتباطات عیسی زارع پور اینترنت فناوری گوگل
سرطان سکته مغزی ویتامین قند خون ریزش مو