استفاده از عسل، توت خشک، خرما و شیره‌های طبیعی، جایگزین‌های سالمی برای قند هستند و از مضرات قند صنعتی می‌کاهند.

نتایج مطالعه ای در سال 2014 مشخص کرد که افراد کهنسال که رژیم غذایی با نیترات بالا (از جمله چغندر) داشتند با بهبود جریان خوب به لوب پیشانی مواجه شدند. این ناحیه نقش مهمی در انجام عملکردهایی نظیر تمرکز، سازماندهی و توجه به جزییات دارد.

موز دارای شاخص گلیسمی بالایی است که در صورت مصرف با معده خالی می‌تواند منجر به افزایش ناگهانی سطح قند خون شود.

مصرف زیاد شیرینی در درازمدت طوری به سیناپس‌های مغزی آسیب می‌زند که توانایی یادگیری و یادآوری دچار مشکل شوند. در این بین، مصرف غذاهای حاوی امگا 3 می‌تواند تا حد زیادی از مغز در برابر این آسیب محافظت کند.

سیاه‌دانه، با نام علمی (Nigella Sativa)، یکی از گیاهان دارویی است که از آن استفاده‌های غذایی و درمانی می‌شود. اما این ماده خوراکی، فواید و مضراتی دارد.

جایگزین‌های طبیعی قند مانند عسل، شیره خرما، استویا و شکر نارگیل گزینه‌های سالمی هستند که به کاهش مضرات قند و بهبود سلامت کمک می‌کنند.

سرکه سیب از آب سیب تخمیرشده به‌ دست می‌آید و برای چاشنی غذا و همچنین به عنوان ماده نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این سرکه مانند هر ماده خوراکی دیگر فواید و مضراتی دارد.

قند، شیرینی طبیعی حاصل از عصارهٔ گیاهان است که در آشپزی، درمان‌های سنتی و صنایع مختلف کاربرد دارد.

ترک قند و شکر برای بسیاری از افراد امری دشوار و غیر قابل قبول است در صورتی که فواید ترک قند و شکر خود یک انگیزه بسیار قوی برای ترک این ماده است.

اقتصاد 100-قند و شکر، از دیرباز در فرهنگ و ادبیات ما جایگاهی ویژه داشته‌اند. اما امروزه، نگرانی‌ها درباره مضرات این شیرین‌کننده‌ها، نگاه ما را به این ماده غذایی دگرگون کرده است.

مضرات شیرینی برای مغز: شیرینی‌ها و قندهای افزوده جزء جذاب‌ترین مواد غذایی برای اکثر افراد هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند تأثیرات مخربی بر مغز داشته

مطالعات زیادی درباره مضرات دیر هنگام غذا خوردن انجام گرفته اما کمتر به تاثیر دیر غذا خوردن آن هم غذای سنگین بر احتمال ابتلا به دیابت پرداخته شده است. اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که زمانی از روز که افراد غذا می‌خورند می‌تواند عواقب قابل توجهی بر متابولیسم گلوکز داشته باشد.

از جمله خواص بی‌نظیر دال عدس می‌توان به انرژی‌زایی بالا، درمان بیماری‌های گوارشی، بهبود عملکرد روده و رفع یبوست، کنترل قند خون، تقویت بینایی و قلب، کاهش وزن و تسکین دردهای مفصلی اشاره کرد.

خط سلامت: آناناس یک میوه گرمسیری و بسیار مفید است که سرشار از مواد مغذی می‌باشد. این میوه حاوی ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست بسیار مؤثر است.

قند طبیعی آناناس آن ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نگران‌کننده باشد، زیرا یک پیمانه آناناس حدود ۱۶ گرم قند دارد. برای افرادی که دیابت دارند، مصرف متعادل آناناس و ترکیب آن با غذاهای غنی از پروتئین یا فیبر می‌تواند به کاهش خطر افزایش ناگهانی قند خون کمک کند.

یکی از دغدغه‌های مهم این روزها برای افراد میزان مصرف قند است که مضرات احتمالی حذف آن از رژیم غذایی سوال بسیاری از آنان است.

بیشتر کودکان عاشق نوشیدن نوشابه هستند. آنها اغلب جذب طعم و بسته‌بندی جذاب آن می‌شوند. اما این نوشابه‌ها قند زیادی در خود دارند و همان طور که می‌دانیم زیاده‌روی در هر چیزی مخرب است در مورد نوشابه‌ها هم همین طور است. نوشیدنی‌های گازدار یا سایر نوشیدنی‌های شیرین مانند آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا یا …

اگر عاشق شیرینی هستید باید در خوردن آن بسیار دقت کنید زیرا نوعی شیرینی وجود دارد که در زیبایی شما تاثیر میگذارد و خوردن آن باعث زشت شدن صورت میشود.

خرمالو، میوه‌ای با طعم شیرین و بافتی نرم است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. البته مصرف آن نیز مانند هر ماده غذایی دیگر ممکن است مضراتی داشته باشد که بهتر است دقت کنید.

مصرف بیش از اندازه دارچین باعث بروز عوارضی مانند کاهش قند خون و آلرژی و... می شود، در ادامه از تمام مضرات و عوارض جدی مصرف زیاد دارچین مطلع خواهید شد.

از خواص هندوانه ابوجهل می‌توان به مواردی مانند ضد بیماری بلغم، مسهل بسیار قوی، درمان کننده کبد، آنتی بیوتیک قوی، ضد نقرس، درمان کننده صدای گوش، ضد سردرد و درد شقیقه، درمان کننده سیاتیک، درمان بیماری سرع، ضد بیماری قند، ضد خارش پوست، درمان کننده سفید شدن مو، جلو گیری از سکته مغزی، قاعده آور، ضد کرم معده …

امروزه موضوع سلامتی و تغذیه سالم به یکی از مهم‌ترین اولویت‌های افراد تبدیل شده است. یکی از الگوهای نامطلوب تغذیه، مصرف زیاد شکر در برنامه غذایی روزانه است که می‌تواند تأثیرات نامطلوب گسترده‌ای بر سلامت افراد داشته باشد. در این مجال مطلبی از حسین صفری، کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان لامرد …

قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.

اقتصادنیوز: عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.

مصرف بیش از حد قند و شکر می‌ تواند برای سلامتی انسان‌ ها خطرات جدی ایجاد کند ، در ادامه با ما همراه باشید تا با مضرات این خوراکی های شیرین برای کودکان آشنا شوید.

در این مقاله قصد داریم در مورد مضرات و فواید توت خشک برای دیابت، توضیحاتی ارائه دهیم. در پاسخ به این سوال که آیا توت تازه قند دارد؟ باید بگوییم بله، توت تازه دارای قند طبیعی است. این قند عمدتاً از نوع فروکتوز و گلوکز می‌باشد که به طور طبیعی در میوه‌ها وجود دارد. مقدار قند موجود در توت به نوع و شرایط …

اگر تا حالا آب هویج می خوردید از همین الان در خوردن آب هویج های بازاری تجدید نظر کنید. مضرات مصرف آب هویج بازاری را در ادامه بخوانید.

مصرف طولانی مدت نوشابه‌های گازدار با مضرات و آسیب‌های بسیاری برای بدن همراه است. نوشابه‌های گازدار مقدار زیادی قند دارند، اما به دلیل وجود گاز درون آنها، افراد کمتر طعم شیرینی آن را احساس می‌کنند و همین قند به راحتی بدن را دچار آسیب می کند.

نان سفید حاوی کربوهیدرات‌های تصفیه شده است که قند زیادی دارد و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی را افزایش دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد فقط کربوهیدرات‌ها و قندها نیستند که می‌توانند بر ایجاد بیماری دیابت نوع ۲ تأثیر بگذارند؛ بلکه زیاده‌روی در مصرف نمک هم سبب ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود.

شکر و قند پرمصرف‌ترین مواد در میان خوراکی‌ها هستند. بسیاری از غذاهای ما مانند شیر، پنیر، میوه، سبزیجات و حتی غلات حاوی قند هستند. ضمن اینکه قند را می‌توانید در غذاهای بسته‌بندی‌شده و فرآوری‌شده مثل نوشابه، بستنی، کلوچه، آب‌نبات، سس اسپاگتی، سس گوجه‌فرنگی، سالاد، نان و حتی ماست هم پیدا کنید.

محققان دانمارکی، موفق به تولید پلاستیک سازگار با محیط‌زیست از ترکیب نشاسته جو و الیاف موجود در پسماندهای چغندر قند شده‌اند که می‌تواند مضرات پلاستیک‌ها را برای محیط‌زیست کاهش دهد.

در ترکیبات نوشابه‌های گازدار از آسپارتام به عنوان قند استفاده می‌شود که این نوع قند می‌تواند باعث تشنج، ام اس، دیابت و برخی دیگر از بیماری‌ها می‌شود.

مصرف بامیه با همه خاصیت هایی که دارد به کسانی که مشکلات کلیوی دارند و یا نگران سطح قند خون هستند؛ توصیه نمی شود. در ادامه درباره مضرات بامیه بیشتر صبحت کردیم.

نان از اصلی ترین خوراکی ها در تغذیه به شمار می آید اما افرادی که قند خون بالا دارند باید توجه ویژه ای به نوع نانی که میخورند داشته باشند.

از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها گرفته تا قند و پروتئین؛ آنچه می‌خوریم می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی ما تأثیر بگذارد.

رکنا: قندهای پنهان در بسیاری از خوراکی ها وجود دارد که برای بدن نه تنها مفید نیست بلکه ضرر دارد.

زمانی که صحبت از یک صبحانه ایده‌آل می‌شود، آب پرتقال تازه اغلب به عنوان یک ماده ضروری غذایی در نظر گرفته می‌شود که به خوبی با املت و حتی کاسه غلات هماهنگ می‌شود. اما همین ماده غذایی که خواص زیادی دارد، همزمان می‌تواند عوارض زیادی نیز در پی داشته باشد.

مصرف قند و شکر به غیر از کالری صرف هیچ چیز دیگری ندارد و هیچگونه ماده مغذی وارد بدن ما نمی‌کند و ما فقط به طعم شیرین آنها عادت کرده ایم.عادت به استفاده زیاد از برخی مواد غذایی و برخی عادات تغذیه‌ای رایج در کشور شیوع گسترده بیماری‌هایی را موجب شده که با اصلاح تغدیه و عادات غذایی می‌توان به راحتی از این …

خواص دانه چیا و فواید دانه چیا برای سلامتی شامل بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون، افزایش انرژی، تقویت استخوان­‌ها، حفظ سلامت پوست و مو و … است

مضرات مصرف بیش از حد قند و شکر برای افراد را بدانید.

هرچند نوشیدنی‌های انرژی‌زا جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار به حساب می‌آید اما این نوشیدنی‌ها برای سلامت مناسب نیستند.

هرچند نوشیدنی‌های انرژی‌زا جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار به حساب می‌آید، اما این نوشیدنی‌ها برای سلامت مناسب نیستند.

مصرف قند و شکر مضرات فراوانی دارد که در این مطلب راهکارهایی برای کمتر کردن آن ارائه داده ایم.

وقتی که بین وعده‌های غذایی فاصله زیادی می‌افتد، قند خون بدن کاهش می‌یابد. همین باعث تندتر غذا خوردن می‌شود که به‌دنبال آن، خطر دیابت نوع 2 و چاقی افزایش پیدا می کند