آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است.  نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.  

سیب‌زمینی یکی از محبوب‌ترین و پراستفاده‌ترین سبزیجات در آشپزخانه است. این سبزی به دلیل سهولت در پخت و قابلیت استفاده در غذاهای متنوع، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی خانواده‌ها دارد. با این حال، نگهداری نادرست سیب‌زمینی در کنار برخی میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند باعث فساد زودرس آن شود. در این مطلب، نکات مهمی …

مواد لازم: 5 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته مخمر قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان چای روغن مایع 1.5 فنجان آب گرم مواد روی خمیر: سوسیس پنیر چدار فلفل سبز (تمام مواد مورد نیاز شماست ) آرد ذرت برای باز کردن خمیر نحوه درست کردن: آرد را گود می

فراشپز- شیرینی بهشتی یا کرکی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولا در عید

مواد لازم شیرینی گل اسفناج: 1 لیوان آب نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 1 عدد تخم مرغ 5 لیوان آرد 1 بسته مخمر خشک 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک برای داخل: اسفناج پخته شده نحوه درست کردن: شیر گرم، آب، شکر، روغن، تخم مرغ و مخمر را با هم مخلوط

حتما باید این طعم افسانه ای را امتحان کنید که با کیک نرم، خامه شیرینی و میوه های تازه پر شده است! 👇 فراموش نکنید که برای جزئیات دستور اسکرول کنید. دوستانی که امتحان میکنن نظر یادتون نره 💬 برای کیک: • تخم مرغ 3 عدد • شکر 1 پیمانه • 1 لیوان چای شیر

در این ویدئو یک آشپز ماهر نحوه پخت یک ماش پلوی مجلسی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد.

در این صفحه از دلگرم نحوه پخت پیراشکی، خمیر آن و نحوه پیچیدن آن آموزش داده شده است.

آخرین خبر/ در این ویدیو نحوه ی پخت مرغ رستورانی را می بینید. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

راز و رمز پخت آش برنج مجلسی برای ماه رمضان: فوت و فن های کلیدی: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :آش برنج یکی از غذاهای محبوبی است که عمدتا در ماه رمضان پخته می شود. در این مطلب نحوه پخت آش برنج مجلسی برای ماه رمضان را به شما آموزش می دهیم.

کیک شیری خیس در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک دسر محبوب شناخته می‌شود و معمولاً با شیر، شکر و آرد تهیه می‌گردد. در این مقاله، به جزئیات بیشتری درباره نحوه تهیه و نکات مهم برای تهیه این کیک می‌پردازیم.

نحوه پخت خورشت قیصی با مرغ را به صورت کامل به شما معرفی می کنیم. این خورشت کاملا مجلسی بوده و می تواند میز پذیرایی شما را رنگین کند.

نحوه درست مصرف تخم مرغ: بسیاری از مردم دوست دارند تا تخم مرغ خود را به صورت عسلی میل کنند.این در حالی است که باکتری موجود در تخم مرغ با این شیوه پختن از بین

طرز تهیه چیز کیک خرما مقوی و مناسب برای ماه رمضان.

با نحوه درست کردن مافین سیب دارچینی خوشمزه و آسان آشنا می شوید. مافین سیب، ترکیبی بی نظیر از شیرینی طبیعی میوه و عطر دل انگیز ادویه ها است که هر لقمه از آن، طعم پاییزی گرم و دلپذیری را به همراه دارد. این میان وعده خانگی، با دستور پخت ساده و مواد اولیه در دسترس، انتخابی عالی برای هر زمان از روز محسوب …

در این ویدئو ابتدا مراحل برداشت قارچ، سیب زمینی و بامبو را مشاهده می کنید. بعد از برداشت این 3 محصول هم، نحوه پخت غذا با آن ها را می بینید.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت انواع برگر را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

این ویدئو که در خیابان های افغانستان ضبط شده است، فرآیند پخت خاله گل پلو مزاری را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

ویدئویی از نحوه پخت و سرو یک نیمروی لاکچری در یک رستوران آسیایی را مشاهده کنید.

ویدئویی از نحوه پخت و سرو یک نیمروی لاکچری در یک رستوران آسیایی را مشاهده کنید.

خط سلامت: اگر از طرفداران پاستیل‌های خوشمزه و رنگارنگ هستید، چرا خودتان در خانه این دسر محبوب را نساخته و از طعم طبیعی آن لذت نبرید؟ با این دستور ساده و مواد اولیه موجود در هر خانه، می‌توانید پاستیل‌هایی سالم و خوشمزه تهیه کنید. در این مطلب، نحوه درست کردن پاستیل خانگی بدون مواد نگهدارنده را به شما آموزش …

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی طرز تهیه دو غذا با بادمجان را آموزش می دهد: مواد لازم برای دستور پخت شماره ۱: بادمجان پخته شده با قارچ و پنیر : ۲ عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم پنیر، ۲ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، فلفل تند، روغن زیتون، آرد سوخاری. و مواد لازم برای دستور پخت شماره ۲: کوفته بادمجان …

فقط طی ۳۰ دقیقه این دسر پرتقالی خوشمزه و جذاب آماده است.

آموزش پخت دونات در هواپز که بسیار ساده و جذاب است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور پخت خوشمزه با کدو سبز آموزش می‌دهد. مواد اولیه به شرح زیر است: دستور پخت شماره ۱: ۴ عدد کدو سبز، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۴ عدد فلفل دلمه‌ای، ۳ عدد تخم‌مرغ، شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر، روغن زیتون، آرد، پودر بیکینگ پودر، پنیر ۱۵۰ گرم، مایونز، ماست، آب لیمو، پیاز سبز. دستور پخت …

برای خرید برنج تازه و خرید برنج کهنه، همیشه ابهامات زیادی وجود داشته؛ چرا که این دو نوع برنج از منظر کیفیت پخت، نحوه پخت، عطر، طعم و خیلی از ویژگی های دیگر، با هم فرق دارند. به همین دلیل قبل از خرید برنج، باید آگاهی خوبی را نسبت به مزایا و معایب هر دو آن ها داشته باشید. برای این که بتوانید تصمیم نهایی …

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز هندی را خواهید دید که با آرد، پیاز و گوجه یک صبحانه خوشمزه درست می کند:

سرآشپز ژاپنی نحوه شستشوی ، برش و پخت کلم بروکلی را معرفی می کند

فطیر پزی یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که با مواد ساده و دستور خاصی تهیه می‌شود. نحوه پخت این غذای خوشمزه را خواهید آموخت.

روشی جدید و بسیار کاربردی برای پخت گوشت. با این روش گوشتی نرم و لذیذ خواهید داشت .

با آموزش پخت میرزا قاسمی شمالی آشنا شوید. از نحوه تهیه مواد تا نکات طلایی برای طعمی بینظیر، همه چیز را بدانید.

با آموزش پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی آشنا شوید. از نحوه پخت مرغ تا نکات طلایی برای برنجی خوشرنگ و خوشمزه، همهچیز را بدانید.

با آموزش پخت آش رشته خوشمزه و مقوی آشنا شوید. از نحوه تهیه مواد تا نکات طلایی برای طعمی بینظیر، همه چیز را بدانید.

با آموزش پخت کباب کوبیده رستورانی آشنا شوید. از نحوه مخلوط کردن مواد تا نکات طلایی برای کبابی ترد و خوشمزه، همه چیز را یاد بگیرید.

با آموزش پخت ته چین مجلسی آشنا شوید. از نحوه مخلوط کردن مواد تا نکات طلایی برای ته چینی طلایی و خوشمزه، همه چیز را بدانید.

با آموزش پخت دلمه برگ مو آشنا شوید. از نحوه آماده کردن برگ مو تا نکات طلایی برای طعمی بینظیر، همه چیز را بدانید.

با آموزش کامل پخت قرمه سبزی آشنا شوید. از نحوه تهیه سبزی تا نکات طلایی برای طعمی بینظیر، همه چیز را برای پخت این غذای ایرانی بدانید.

با آموزش پخت خورشت قیمه با گوشت ترد و طعمی بینظیر آشنا شوید. از نحوه پخت نخود تا نکات طلایی برای طعمی اصیل، همهچیز را یاد بگیرید.

این ویدئو که در خیابان های استانبول ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت انواع کباب، دونر کباب و باقلوا را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.

کوفته قلقلی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار است، در این مطب نحوه درست کردن این غذا را به شما عزیزان آموزش داده ایم که در ادامه خواهید خواند.

این ویدئو که در یک نانوایی بربری در تهران ضبط شده است، نحوه پخت این نان پرطرفدار را نشان می دهد.

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

در خیابان‌های بوسان کُره، هوتوک با کَره داغ و طعم شیرین سرو می‌شود. در این ویدئو، نحوه پخت این شیرینی خوشمزه را مشاهده خواهید کرد که تبدیل به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خیابانی کره شده است.

فراشپز- تهیه گوشت برای کباب کوبیده خیلی مهمه و طعم و مزه کباب بستگی به کیفیت گوشت دارد. نحوه درست کردن کوبیده به دو صورت، کوبیده مرغ و کوبیده گوشت می‌باشد.

اگر می‌خواهید با نحوه پخت قیمه زرشک آشنا شوید، با ما همراه باشید.

در این ویدئو، شاهد پخت سوهان در قم، شیرینی‌ای که قدمتی بیش از 100 سال دارد، خواهید بود.

در این ویدئو، آشپز ایتالیایی به شما نحوه تهیه یک غذای لذیذ و آسان را آموزش می‌دهد. این دستور ساده از ورق‌های لازانیا، سوسیس، پنیر ریکوتا و اسفناج تهیه می‌شود که در مدت زمان کمی آماده می‌شود. مواد اولیه شامل ۷ ورق لازانیا، ۲ عدد سوسیس، ۲۰۰ گرم اسفناج، ۴۰۰ میلی‌لیتر پوره گوجه فرنگی، ۱۲۵ گرم پنیر ریکوتا، …

در این ویدئو، یک بانوی خوش ذوق در یکی از روستاهای آذربایجان به شما نحوه تهیه لاهماجون ترکی را در تنور آجری آموزش می‌دهد. این تجربه آشپزی منحصر به فرد، شما را به دنیای زندگی ساده و اصیل روستایی می‌برد.

در این ویدئو یک بانو روستایی اهل آذربایجان غربی را خواهید دید که فرآیند تهیه مرغ ناردونی سنتی و اصیل رذا به نمایش می گذارد.

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

در این ویدئو یک آشپز چینی دو دستور پخت خوشمزه و ساده با سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را آموزش می‌دهد. در دستور اول، با ۳ عدد سیب‌زمینی، ۴ عدد تخم‌مرغ، کمی نمک، فلفل سیاه، جعفری تازه، ½ پیاز، روغن زیتون، ۱۰ گرم کره بدون نمک و پنیر رنده‌شده، غذایی سریع و لذیذ می‌سازیم. در دستور دوم، تنها با ۱ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد …

نحوه درست کردن یک غذای کُره‌ای جدید با «۲ ران مرغ» را در این ویدئو مشاهده کنید.

در این ویدئو، یک آشپز ژاپنی به شما نشان می‌دهد چگونه ماهی بزرگ طوطی آبی اوکیناوا را با استفاده از تکنیک‌های سنتی ژاپنی به یک غذای لذیذ و خوشمزه تبدیل می‌کند. از طعم خاص این ماهی تا نحوه پخت آن در خیابان‌های اوکیناوا، این تجربه‌ای است که نمی‌توانید از دست بدهید.

در این ویدئو، یک بانوی روستایی به شما نحوه پخت فسنجان مرغ با گردو و رب انار را به صورت ساده نشان می‌دهد. این غذای محبوب ایرانی، بهترین انتخاب برای یک وعده خوشمزه و مقوی است.

فراشپز- آیا به دنبال صبحانه رژیمی هستید؟ اصلا خوردنِ صبحانه برای لاغری شکم و کل بدن تاثیر دارد؟ اگر قصد کاهش وزن دارید، باید کار را از آشپزخانه شروع کنید، آن

در این ویدئو یک آشپز چینی دو دستور پخت خوشمزه و ساده با سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را آموزش می‌دهد. در دستور اول، با ۳ عدد سیب‌زمینی، ۴ عدد تخم‌مرغ، کمی نمک، فلفل سیاه، جعفری تازه، ½ پیاز، روغن زیتون، ۱۰ گرم کره بدون نمک و پنیر رنده‌شده، غذایی سریع و لذیذ می‌سازیم. در دستور دوم، تنها با ۱ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد …

اگر می‌خواهید با نحوه پخت قیمه زرشک آشنا شوید، با ما همراه باشید.

در این ویدئو، دو بانوی روستایی را در کردستان خواهید دید که به آشپزی پرداخته و فاصولیه، خورشتی سنتی و خوشمزه را با گوشت نرم و لوبیا سفید و ادویه‌های خوش عطر آماده می‌کنند. به همراه این غذا، اکبر جوجه به سبک روستایی سرو می‌شود.

کپور یک ماهی آب شیرین است که طعم خوبی دارد و می‌توان از آن به عنوان یک گزینه سالم برای وعده غذایی استفاده کرد. با این حال، افراد زیادی معتقدند طعم ماهی کپور به نوع آن (پرورشی، رودخانه‌ای و دریایی)، شرایط زیستی، نحوه پخت و ادویه‌های استفاده‌شده بستگی دارد.

استاندار کرمانشاه در بازدید از تعدادی از نانوایی‌های سطح شهر کرمانشاه نحوه فعالیت و کیفیت نان پخت شده در این واحدها را بررسی کرد.

برای پخت نان لواش و سنگک از آرد ۱۲ درصد سبوس‌گیری شده و برای پخت نان بربری نیز از آدر ۱۸ درصد سبوس‌گیری شده استفاده می‌شود؛ از همین رو تفاوت چندانی در کیفیت انواع نان وجود ندارد.

برای پخت نان لواش و سنگک از آرد ۱۲ درصد سبوس‌گیری شده و برای پخت نان بربری نیز از آدر ۱۸ درصد سبوس‌گیری شده استفاده می‌شود؛ از همین رو تفاوت چندانی در کیفیت انواع نان وجود ندارد.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و سیب زمینی یک نان خوشمزه درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز هلندی را خواهید دید که مراحل خشک کردن میوه هایی مانند پرتقال، توت فرنگی و ... را یاد می دهد و سپس آن ها را به پودر تبدیل می کند.

در این ویدئو یک مادربزرگ ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با توت فرنگی، مربا و کیک خوشمزه درست می کند.

یک اتفاق عجیب در بارسلونا توجه رسانه‌ها را به خود جلب کرده است. روبرت لواندوفسکی، مهاجم لهستانی تیم، به نحوه پخت تخم مرغ توسط آشپز تیم اعتراض کرده و این موضوع را با هانسی فلیک در میان گذاشته است.

اعتراض مهاجم لهستانی بارسلونا به نحوه پختن تخم مرغ باعث شد تا هانسی فلیک دستور تغییر آشپز تیم را بدهد.

در این ویدئو، ما شما را به یک نانوایی سنتی ایرانی می‌بریم تا نحوه پخت نان تافتون را مشاهده کنید.

در حالی که بارسلونا با مشکلات زیادی برای ثبت قرارداد بازیکن جدید خود، دنی اولمو، دست و پنجه نرم می‌کند و نتایج خوبی هم کسب نمی‌کند، خبر رسیده که نارضایتی لواندوفسکی از آشپز تیم به دلیل نحوه پخت تخم مرغ، به حاشیه‌ای جدید برای این باشگاه تبدیل شده است.

اعتراض مهاجم لهستانی بارسلونا به نحوه پختن تخم مرغ باعث شد تا هانسی فلیک دستور تغییر آشپز تیم را بدهد.

در این ویدئو یک بانوی عشایر ساکن افغانستان را خواهید دید که با ماهی یک غذای خوشمزه و سنتی درست می کند.

فراشپز- پلو هفت رنگ یکی از انواع غذا‌های مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو هفت رنگ

این ویدئو که در خیابان های کراچی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت ماهی را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

در این ویدئو یک بانوی تایلندی را خواهید دید که با استفاده از مار ماهی، گربه ماهی و گل درخت موز، دو سوپ سنتی آماده می کند.

این ویدئو نگاهی دقیق به نحوه ساخت میلیون‌ها کوکی در یک کارخانه پیشرفته دارد و شما را با فرآیند جذاب تولید کوکی‌های شکلاتی، از مخلوط کردن مواد اولیه در میکسرهای صنعتی تا پخت و بسته‌بندی این شیرینی‌های لذیذ آشنا می کند.

این ویدئو که در یک نانوایی سنتی سنگک ضبط شده است، نحوه پخت این نان محبوب را نشان می‌دهد.

در این ویدئو بانوان ساکن روستاهای استان گیلان را خواهید دید که حلوای مشهور ضیابری را به روش ماهرانه خود آماده می کنند.