مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.

اقتصادنیوز: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.

نمک ماده‌ای پرخاصیت است که کاربردهای آن به میز غذا و آشپزی محدود نمی‌شود. راه و روش‌های استفاده از نمک برای خانه تکانی آشپزخانه که از...

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.

کشک سیب کرمانی یک نوع غذای خوشمزه و ساده است که به راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد. برای طبخ این غذا باید ابتدا سیب زمینی را با نمک...

سالاد کارتوفل سالاد کارتوفل یکی از انواع سالادهای بین المللی است که اصالتا متعلق به آلمان است و با سوسیس آلمانی درست میشود. این سالاد با دستورهای مختلفی درست می شود. سالادکارتوفل را هم سرد و هم گرم سرو میکنند . این سالاد خوشمزه را به عنوان یک وعده غذای سبک یا پیش غذا میتوانید تهیه کنید. مواد لازم …

یکی از بزرگ‌ترین موانع کاهش مصرف نمک این است که مردم باید به طعم کم‌نمک‌تر عادت کنند و همچنین روش‌های سنتی آشپزی تغییر کند. این موضوع هم برای افرادی که در خانه غذا می‌پزند و هم برای صنعت غذا چالش‌برانگیز بوده است.

به دو لیتر شیر و 4 قاشق غذاخوری ماست و چهار عدد لیموترش سبز استفاده میکنیم اگر دوست دارید سلامت غذا بخورید از نمک استفاده نکنید - در بعضی رسپی های موجود برای تهیه پنیر از نمک هم استفاده می کنند از شیر و ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد بادمجان، یک عدد پیاز، مقداری روغن زیتون، یک عدد فلفل دلمه‌ای، کمی نمک، مقداری فلفل سیاه آسیاب شده، پاپریکای دودی، ریحان خشک، ۳ حبه سیر، مقداری پیازچه، ۴ عدد تخم مرغ و ۵۰ گرم پنیر موزارلا این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

کاربرد نمک در آشپزخانه فقط برای طمع دار کردن غذا نیست. شما می توانید از نمک برای از بین بردن لکه های سرسخت و تمیزکاری آشپزخانه استفاده کنید.

مواد لازم برای خمیر: 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان چای روغن مایع 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه آرد مواد داخل غذا: 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل کاپیا 5 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم فیله مرغ، ۵۰ گرم سس مایونز، ۱۰۰ گرم پنیر و برای پر کردن: ۲ عدد پیاز، ۳۰۰ گرم قارچ، ۴ گرم نمک و ۲ گرم فلفل سیاه این غذا را درست می‌کند.

مشاور وزیر جهاد کشاورزی در امور زنان بر نقش آموزش در تغییر الگوی تغذیه‌ای مردم تاکید کرد و گفت: الگوی تغذیه و مصرف شکر، نمک و روغن در خانواده به ویژه گروه کودکان باید اصلاح شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، اگر دنبال غذاهایی بدون چربی و کم‌نمک هستید که برای سلامتی ضرر نداشته باشد این فیله حلزونی را درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر ۱۶ عدد فیله مرغ۲ عدد کدو سبز۴ ساقه نازک کرفس۲ عدد گوجه‌فرنگی۸ عدد برگه قیصی۱۶ برگ متوسط اسفناج۱ عدد لیموترش بزرگ

به اندازه پرسش هایی، چون این که آیا باید از نمک استفاده کرد یا خیر و این که باید از چه مقدار نمکی استفاده کرد پرسش مهم‌تر ان است که چه زمانی باید نمک را به غذای خود اضافه کنید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرارو به نقل از واشنگتن پست، وقتی صحبت

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک کیلو جگرمرغ، ۴۰ گرم نشاسته، ۱ لیتر آب سرد، ۱۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی‌لیتر روغن آفتابگردان، ۲ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، ۱ قاشق غذاخوری خردل، زردچوبه، ۱ فنجان برنج، عدد۱ هویج، ۳ عدد تربچه و یک عدد سیب‌زمینی شیرین این غذا را با جگر مرغ درست …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 2 عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، یک عدد سینه مرغ، پودر سیر، 2 عدد تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک قاشق چایخوری پودر کاری، نصف قاشق چایخوری پودر آویشن، یک عدد گوجه، کمی پنیر پیتزا و کمی پیازچه این غذا را درست می کند.

برای همه ما پیش آمده که دستمان موقع نمک پاشیدن بلرزد و غذایمان بیش از حد شور شود.

به گزارش تجارت ایده‌آل، کباب کوبیده بازاری مواد لازم: سردست گوساله 🍖: ششصدگرم قلوه گاه گوسفندی🥩: چهارصدگرم پیاز سفید🧄: سیصد گرم نمک🧂: دوقاشق چایخوری فلفل سیاه🌶: یک قاشق چایخوری جوش شیرین🥄: یک قاشق چایخوری نکته: اگه این نکته هارو رعایت کنید یک کباب بازاری درجه یک دارید 📌پیاز رو با رنده درشت رنده کنید …

در این ویدئو، یک آشپز چینی به شما نشان می‌دهد که چگونه با استفاده از برنج مانده (180 گرم) و تخم‌مرغ (2 عدد) یک غذای خوشمزه و آسان درست کنید. برای تهیه این غذا، به پیازچه (15 گرم)، آرد ذرت (20 گرم)، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه، روغن و چاشنی (اختیاری) نیاز دارید.

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان خواهد داد که چگونه یک پای خوشمزه و ترد با خمیر فیلو درست کنید که با بادمجان و پنیر پر شده است. برای این دستور پخت، شما نیاز به مواد اولیه زیر دارید: دو عدد بادمجان، خمیر فیلو، یک حبه سیر، یک فنجان شیر، چهار عدد تخم‌مرغ، یک عدد پنیر اسکامورزا یا هر پنیر دیگری، …

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

سِوِیچ (Ceviche) یک غذای دریایی معروف است که در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین و مخصوصاً در تایلند محبوب است. این غذا معمولاً از ماهی تازه یا میگو تهیه می‌شود که به‌صورت خام با لیمو، نمک، فلفل و ادویه‌جات مخصوص مزه‌دار می‌شود. در این ویدیو، ما شاهد فرآیند صید تمساح ماهی غول‌پیکر آمازونی از رودخانه‌ …

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

در این ویدئو یک آشپز چینی با استفاده از سیب‌زمینی رنده‌شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، جعفری، فلفل قرمز خرد شده و پنیر موزارلا، یک غذای ساده و لذیذ را آماده می‌کند. سیب‌زمینی‌ها در قالب مافین پخته شده و سپس تخم‌مرغ به آن اضافه می‌شود. با کمی پنیر و ادویه‌جات، طعم نهایی این غذا بی‌نظیر خواهد بود.

در این ویدئو یک آشپز چینی با استفاده از سیب‌زمینی رنده‌شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، جعفری، فلفل قرمز خرد شده و پنیر موزارلا، یک غذای ساده و لذیذ را آماده می‌کند. سیب‌زمینی‌ها در قالب مافین پخته شده و سپس تخم‌مرغ به آن اضافه می‌شود. با کمی پنیر و ادویه‌جات، طعم نهایی این غذا بی‌نظیر خواهد بود.

در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم سنگدان مرغ، ۳ عدد پیازچه، ۵ حبه سیر، ۳ عدد برگ بو، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک لیوان آب، ۲ قاشق چایخوری پاپریکا، آویشن و مقداری روغن این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی مواد اولیه‌ای همچون ۲ عدد بادمجان، ۱ عدد پیاز، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱۰۰ گرم آرد سوخاری، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، ۱۰۰ گرم پنیر دودی یا هر پنیر دیگری، جعفری، ۱ حبه سیر، نمک، فلفل و روغن زیتون را برای تهیه این غذا به کار می‌برد. این غذای گیاهی خوشمزه و راحت می‌تواند انتخابی عالی برای …

در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: دو عدد ران مرغ، ۲ عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، نمک، فلفل، فلفل قرمز، مقداری پنیر موزارلا، مقداری نشاسته ذرت، ۲ عدد تخم مرغ، کمی خرده نان و مقداری جعفری خشک این کراکت را درست می‌کند. کراکت یا کروکت یک نوع خوراک خوشمزه و محبوب است …

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نحوه تهیه پاستای خوشمزه با کلم بروکسل را آموزش می‌دهد. برای تهیه این غذا، شما به 350 گرم کلم بروکسل، 1 عدد پیاز، 250 گرم پاستا، 80 گرم بیکن، پنیر پارمزان به میزان دلخواه، 1 حبه سیر، نمک و فلفل به مقدار لازم و روغن زیتون نیاز دارید.

نمک اصلی‌ترین چاشنی هر غذا است که می‌تواند طعم و مزه‌ای بی‌نظیر به آن ببخشد. با این حال اضافه کردن نمک هم فوت و فن خاص خود را دارد و در صورتی که مقادیر آن از حد مشخصی بیشتر شود، به سختی می‌توان غذا را مصرف کرد؛ حال تصور کنید اگر این غذا را در مهمانی سرو کنید چه اتفاقی می‌افتد!

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۶۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیازچه یا پیاز، ۱ حبه سیر، پنیر پارمسان، جعفری، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۸۰ گرم پنیر، ۳ برش ژامبون پخته، خمیر پفی، نمک و فلفل این غذا را درست می‌کند.

نمک می تواند بهترین دوست شما باشد، طعم بسیار خوبی را به غذا می­دهد و آن را از حالت یکنواختی و بی مزگی در می آورد.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، ۲۵۰ گرم ماست، یک قاشق چایخوری خردل، جعفری، آرد سوخاری، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری کچاپ و یک قاشق غذاخوری سس مایونز این غذا را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، ۲۵۰ گرم ماست، یک قاشق چایخوری خردل، جعفری، آرد سوخاری، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری کچاپ و یک قاشق غذاخوری سس مایونز این غذا را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم نخود، روغن نباتی، یک عدد پیاز قرمز، ۱۵ گرم سیر، ۱۵ گرم زنجبیل، یک عدد فلفل تند، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری گشنیز، یک قاشق چایخوری دانه زیره، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، ۳ عدد گوجه فرنگی و د. قاشق غذاخوری کره این …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم برنج، 200 گرم عدس ریز، 400 گرم گوشت چرخ کرده، 150 گرم گردو، 15 عدد خرما، یک عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، مقداری کنجد، کمی زعفران، کره و ادویه برای گوشت: نمک ۱ قاشق غذاخوری، زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری و همچنین ادویه برای برنج:دارچین …

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: دستور شماره یک: ۲ عدد بادمجان، روغن زیتون، ۴ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، پونه کوهی و پاپریکا. دستور شماره دو: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم ماست، ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، آرد سوخاری، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون؛ …

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: 6 عدد ران مرغ، نمک، پاپریکا، یک عدد پیاز، 5 حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، 150 میلی لیتر آب سبزیجات، 400 میلی لیتر رب گوجه فرنگی، 100 گرم گوجه فرنگی خشک، 80 گرم سیب زمینی و 120 گرم کره این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نیم کیلو سبزی شامل: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید و فقط کمی نعنا، 2 قاشق غذاخوری برنج نیم دانه، یک و نیم لیوان آب، 5 حبه سیر، 4 قاشق غذاخوری آب نارنج، 30 گرم کره، 2 عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه این غذا را درست می کند.

ترشی انداختن (Pickling) فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا از طریق تخمیر بی‌هوازی در آب نمک یا غوطه‌وری در سرکه است. با این حال ما در کشورمان این دو را یکی نمی‌دانیم. به این ترتیب که عمل ترشی انداختن را به غوطه ور کردن مواد غذایی در سرکه اطلاق می‌کنیم و غوطه‌ور کردن آن‌ها در آب نمک را شور انداختن می‌نامیم.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 450 گرم فیله ماهی کاد، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری کره، 3 حبه سیر، آویشن و نصف لیمو این غذای خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم جگر، ۵۰ گرم کره، نمک، فلفل، ۲ عدد پیاز، ۶۰ میلی لیتر سس سویا، ۵۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۲ قاشق غذاخوری خردل، یک کیلو گرم سیب زمینی و ۲۰۰ میلی لیتر شیر این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم جگر مرغ، یک عدد پیاز، ۵-۷ حبه سیر، نمک، فلفل، ۲۰۰ گرم اسپاگتی و ۵۰ گرم کره این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، نمک، فلفل، ۵۰ گرم کره، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، پاپریکا، یک قاشق غذاخوری آرد، ۳ عدد گوجه فرنگی، شوید و مقداری جعفری این غذا را به روش مجارستانی‌ها درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم جگر مرغ، 50 میلی لیتر شیر، یک کیلو سیب زمینی، مقداری روغن نباتی، 30 گرم کره، نمک، فلفل، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل قرمز، 2 عدد فلفل سبز، 2 حبه سیر، 2 عدد گوجه فرنگی، نعناع، پاپریکا، 20 میلی لیتر سس گوجه فرنگی، 20 میلی لیتر روغن نباتی و 80 گرم …

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد سینه مرغ، نمک، فلفل، ۶۰ گرم آرد، ۱/۲ قاشق غذاخوری کره، ۴ حبه سیر، ۱/۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب، یک قاشق غذاخوری سس سویا، ۹۰ گرم عسل و مقداری پیازچه این غذا را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: 7 عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، گوجه فرنگی خشک، پنیر موزارلا، پنیرخامه ای، مقداری سوسیس، کره، پونه کوهی و پودر سیر این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 300 گرم فندق، یک عدد پیاز، مقداری روغن، 3 حبه سیر، یک عدد فلفل دلمه ای قرمز، 7 عدد قارچ، 3 عدد گوجه فرنگی، مقداری پیازچه، مقداری جعفری، 200 گرم پنیر پارمزان، نمک و برای سس: 3 قاشق غذاخوری ماست، مقداری شوید، آب نصف لیمو این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم سینه مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی، ۲/۶ فنجان خامه، ۲ عدد تخم مرغ، ۶۰ گرم پنیر موزارلا، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و روغن زیتون این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: یک عدد سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، زیتون، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۵۰ گرم پنیر موزارلا، یک عدد گوجه فرنگی، ۶ عدد کالباس و پیازچه این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: یک عدد سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، زیتون، 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، 50 گرم پنیر موزارلا، یک عدد گوجه فرنگی، 6 عدد کالباس و پیازچه این غذا را درست می کند.

گزارش سازمان ملل هشدار می‌دهد که تولید جهانی غذا با خطر فزاینده ناشی از نمک اضافی در خاک مواجه است.

گزارش مشترک سازمان جهانی بهداشت و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد هشدار می‌دهد مصرف زیاد سدیم با افزایش فشار خون همراه است و می‌تواند منجر به بیماری‌های قلبی ـ عروقی شود. بنابراین، یک فرد بالغ نباید بیش از ۲ گرم سدیم در روز مصرف کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد ران مرغ، نمک، فلفل سیاه، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۳ عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۳ قاشق چایخوری پونه کوهی، یک قاشق چایخوری پاپریکا، ۴-۵ قاشق غذاخوری سس سویا، یک قاشق غذاخوری عسل و ۲ حبه سیر این غذا را …

پیاز نه تنها در آشپزی، بلکه به عنوان یک درمان خانگی طبیعی برای تقویت رشد مو شناخته شده است. استفاده از آب پیاز به‌طور مؤثر می‌تواند به کاهش ریزش مو، افزایش ضخامت و تحریک رشد آن کمک کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری سرکه سفید، ۲ عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس سویا، یک پیمانه شکر، ۶۰ میلی لیتر آب، روغن زیتون، ۲ حبه سیر، یک عدد پیاز، ۲ عدد فلفل قرمز، ۲ عدد فلفل نارنجی و پیازچه این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، مقداری جعفری، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده، ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۲ قاشق چایخوری آرد سوخاری، یک عدد گوجه فرنگی، ۵۰ میلی لیتر روغن، ۱۵۰ گرم سس گوجه فرنگی، یک حبه سیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، روغن نباتی، …

علت و فواید مصرف نمک پیش از غذا: درباره مصرف نمک پیش از غذا احادیث زیادی وجود دارد و طب سنتی نیز درباره مصرف نمک پیش از غذا و فواید آن در شستشوی کلیه و مثانه

زرگران درمورد کنترل صنعت مواد غذایی اظهار کرد: مورد آخر که صنعت است کمی در این بخش کنترل شده‌تر رفتار کرده‌ایم. به این دلیل که میزان قند، نمک و چربی که در محصولات غذایی می‌بینید، با استفاده از داده‌های آزمایشگاهی در آزمایشگاه‌های سازمان غذا و دارو در تولیدات کنترل شده است.

فرآورده‌های گوشتی یکی از منابع اصلی پروتئین در رژیم غذایی مردم به شمار می‌آیند، اما مصرف زیاد چربی و نمک در این محصولات می‌تواند ریسک بیماری‌های مختلف مانند فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. در همین راستا، سازمان غذا و دارو اقدامات مهمی را برای بهبود سلامت فرآورده‌های گوشتی آغاز کرده‌است. 

بنابر گزارش دانشگاه براون، بین چربی های اشباع و بیماری فیبروکیستیک سینه ارتباط وجود دارد...

به گزارش سبک ایده آل، این غذا با طعمی فوق‌العاده می‌تواند زینت‌بخش سفره شما باشد مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای مرغ و گوشت گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ کرده۳۰۰ گرم پیاز۲ عدد نمک، فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم زعفران دم کردهبه مقدار لازم سماقبه مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای

در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک لیوان برنج، ۲ لیوان آب گرم، ۴ عدد تخم مرغف نمک، فلفل، ۱۰۰ گرم خامه، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، پیاز، زنجبیل، کرفس، یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و هویج این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد گوجه فرنگی، روغن زیتون، 2 حبه سیر، 4 عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، یک عدد کنسرو تن ماهی، پیازچه و مقداری پنیر این غذا را درست می کند.

 مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها بر سلامت فرد تاثیرگذار هستند، بنابراین داشتن یک وزن مناسب و رژیم غذایی سالم و متعادل همراه با مصرف کم نمک و چربی می‌تواند به حفاظت از کلیه‌ها کمک کند. رژیم غذایی مناسب برای بیماران کلیوی شامل مصرف غذا‌های خاصی است که از تشکیل املاح معدنی …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد گوجه فرنگی، روغن زیتون، ۲ حبه سیر، ۴ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل، یک عدد کنسرو تن ماهی، پیازچه و مقداری پنیر این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: نصف پیاز، ۲ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱/۴ فلفل دلمه‌ای زرد، یک عدد گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، یک عدد بادمجان، کره، پنیر موزارلا و جعفری این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴ عدد ران مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق غذاخوری پودر هل، یک فنجان برنج دانه کوتاه و ۲۰۰ گرم نخود این غذا را آماده …

نمک هیمالیا با نمک صورتی هیمالیا نیز مشهور است سنگ نمک (هالیت) است که از منطقه پنجاب پاکستان استخراج می‌شود، که در دامنه سلسله جبال هیمالیا واقع است. این نمک که به دلیل مواد معدنی تشکیل دهنده‌ی آن دارای رنگ صورتی است، در درجه اول به عنوان یک افزودنی غذایی مفید برای جایگزینی نمک خوراکی تصفیه شده استفاده …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 2-3 عدد پیاز، 1/3 پیمانه روغن، 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی، 4 عدد سیب زمینی، یک قاشق چایخوری نمک، 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق سوپ خوری زردچوبه و 2 قاشق سوپ خوری جعفری این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 25 کیلوگرم بال مرغ، 500 میلی لیتر آب، 5 گرم دانه فلفل سیاه، 10 گرم سیر، 4 عدد برگ بو، 25 گرم شکر قهوه ای، 7 گرم نمک، 25 گرم قهوه فوری، 200 گرم نشاسته ذرت، 80 گرم کره، 200 گرم سس کچاپ، 150 میلی لیتر قهوه، 10 گرم پوست لیمو، 20 میلی لیتر آب لیمو، 30 گرم عسل، …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد سینه مرغ، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۳ عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۴ حبه سیر، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، مقداری نمک، نصف استکان آب نارنج یا آبلیمو و مقداری روغن این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهب رومانی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۵ گرم نمک، ۳ گرم فلفل سیاه، ۶۰ گرم یخ، ۱۵۰ گرم پنیر، ۱۰ گرم جعفری، ۳ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم پنیر چدار، ۲۵۰ گرم کلم، یک عدد هویج، ۴۰ گرم سس مایونز، ۳ گرم فلفل سیاه و ۵ میلی لیتر سرکه این غذا را درست می‌کند.

نمک یکی از چاشنی‌های پرمصرف در سرتاسر دنیا است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می‌شود. بدون نمک غذا بی مزه و غیرقابل خوردن است. با این حال نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند استفاده‌ی زیاد از این چاشنی سفیدرنگ اثرات منفی روی سلامتی دارد.

نمک یکی از چاشنی‌های پرمصرف در سرتاسر دنیا است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می‌شود. بدون نمک غذا بی مزه و غیرقابل خوردن است. با این حال نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند استفاده‌ی زیاد از این چاشنی سفیدرنگ اثرات منفی روی سلامتی دارد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می‌کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و در …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم بادمجان، یک عدد پیاز، 3 عدد گوجه فرنگی، 10-15 عدد گردو، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری رب انار، یک قاشق غذاخوری نعناخشک، روغن، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد تخم مرغ، ۱۵۰ گرم اسفناج، ۷۰ گرم قارچ، ۵۰ گرم پنیر موزارلا، ۳۰ گرم پیاز، نمک، فلفل سیاه، یک پیمانه فلفل قرمز له شده و ۱/۸ قاشق چایخوری جوز هندی این صبحانه را درست می‌کند.