کیک پرتقالی با آب پرتقال طبیعی یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های کافی شاپی است که می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. برای پخت کیک با آب پرتقال...

دمنوش بابونه یکی از مفیدترین دمنوش‌های گیاهی برای آرامش بدن و تقویت سیستم ایمنی است که می‌توانید آن را با استفاده از بابونه خشک یا تازه...

سالاد کلم kfc از خوشمزه‌ترین سالادهای دنیا است که برای درست کردن آن از ترکیب کلم سفید همراه با پیاز و هویج استفاده می‌شود. در برخی رسپی‌ها...

آش بلغور گندم یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روشی‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش به روش یزدی و مشهدی...

غذایی که هر کسی با دیدنش وسوسه می‌شود.

فراشپز- “پیتزا بروشتا” غذایی بسیار خوشمزه و دلپذیر می‌باشد و از محبوبیت خاصی در بین طرفدارانش برخوردار است.

کتلت سویا یکی از غذاهای خوشمزه ست که با سویا به راحتی آماده میشه و ارزش غذایی بالایی هم داره. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

ترشی یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی است که علاوه بر طعم‌دهی، به ماندگاری مواد غذایی کمک می‌کند. روش‌های ساده و خلاقانه‌ای برای تهیه آن وجود دارد.

خط سلامت: سالاد قارچ و مرغ، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سالادها است که به دلیل طعم دلپذیر و ارزش غذایی بالایش، به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان‌وعده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این گزارش، به بررسی فواید سلامتی این سالاد و طرز تهیه ساده آن می‌پردازیم.

سوپ جو پرک یکی از انواع سوپ‌های بسیار محبوب و پرطرفداری است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این سوپ جذاب باید ابتدا پیاز را به...

آش عباسعلی کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان کرمانشاه است که در هر منطقه نسخه خاص خود را دارد. برای پخت این آش باید ابتدا سراغ...

فرنی پسته‌ای یک دسر خوشمزه و مقوی برای عصرهای زمستانی است که با پودر پسته آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت...

اگر علاقه مند به آشپزی های متنوع هستید در این بخش با طرز تهیه کوکو کدو حلوایی همراه ما بوده و رسپی آن را مطالعه کنید. این کوکو با ترکیب سیب زمینی و کدو تهیه می شود.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

سِوِیچ (Ceviche) یک غذای دریایی معروف است که در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین و مخصوصاً در تایلند محبوب است. این غذا معمولاً از ماهی تازه یا میگو تهیه می‌شود که به‌صورت خام با لیمو، نمک، فلفل و ادویه‌جات مخصوص مزه‌دار می‌شود. در این ویدیو، ما شاهد فرآیند صید تمساح ماهی غول‌پیکر آمازونی از رودخانه‌ …

گراتن سیب زمینی هاسلبک یک غذای جذاب و خوش طعم است که با برش های نازک سیب زمینی، لایه ای از پنیر، خرده نان و ادویه ها تهیه می شود.

سوپ سیب‌ زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سوپ‌هایی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این سوپ می‌توان از گوشت گوسفندی و...

چیکن تیکا ماسالا هندی یکی از غذاهای پرادویه و خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای پخت این غذا ابتدا باید مرغ را مرینیت...

خط سلامت:ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سفره‌های ایرانی است که با طعم‌های مختلف و به سبک‌های گوناگون تهیه می‌شود. این غذا نه تنها برای بزرگ‌ترها بلکه برای کودکان نیز محبوب است و معمولاً در بیشتر خانه‌ها به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه و آسان پخته می‌شود.

تهیه کردن خامه فرم گرفته و یا خامه کیک اصلاً کار سختی نیست و شما می توانید در خانه و با استفاده از خامه صبحانه خیلی راحت خامه فرم داده شده تهیه نمایید و برای تزئین کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.

فراشپز- همانطور که میدانید بادام زمینی یکی از دانه های پرخاصیت است که میتواند در ژیم غذایی شما نقشی متفاوت داشته باشد اما بعضی از افراد مزه خود بادام زمینی را

قنبر پلو یک غذای اصیل ایرانی‌ست که خاستگاه آن شیراز، شهر شاعران است و می‌گویند آن‌قدر طعم خوبی دارد که غم گرانی گوشت چرخ‌کرده را از ذهن شما پاک می‌کند. قنبر پلو غذایی تاریخی‌ست که داستان جالبی دارد.

تاس کباب با مرغ یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت مرغ، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم را برای شما فراهم کند.

ساتِی یک نوع کباب سنتی اندونزیایی است. بافت ساتی شبیه جوجه کباب است اما به دلیل مرینیت آن، طعمی جدید و متفاوت دارد. برای پخت کباب ساتی از...

سنگک به عنوان یکی از سالم‌ترین نان‌های سنتی ایران شناخته می‌شود. این نان به طور سنتی با آرد کامل گندم و سبوس‌دار تهیه می‌شود که آن را منبعی غنی از فیبر و مواد مغذی می‌کند. این نان اگر با آرد کامل پخته شده باشد، غنی از فیبر و سبوس است، هضم آسانی دارد و شاخص گلیسمی (شاخصی که بیانگر اثر یک ماده غذایی بر …

سنگک به عنوان یکی از سالم‌ترین نان‌های سنتی ایران شناخته می‌شود. این نان به طور سنتی با آرد کامل گندم و سبوس‌دار تهیه می‌شود که آن را منبعی غنی از فیبر و مواد مغذی می‌کند. این نان اگر با آرد کامل پخته شده باشد، غنی از فیبر و سبوس است، هضم آسانی دارد و شاخص گلیسمی (شاخصی که بیانگر اثر یک ماده غذایی بر …

فراشپز- خورش سیب برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است، چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می‌توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده

استفاده از ماسک لب خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ رطوبت، زیبایی و سلامت لب‌های شماست. می‌توانید با استفاده از مواد طبیعی مانند روغن...

از گذشته تا به حال، دالگونا یکی از تنقلات خیابانی ارزان‌ قیمت در کره جنوبی شناخته می‌شود. برای آماده‌سازی آبنبات دالگونا، شکر را روی حرارت...

لاته، یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو است که اصالت آن به ایتالیا برمی‌گردد. برای آماده‌سازی کافه لاته خانگی ابتدا یک شات...

زاهدان - ایرنا - رئیس مرکز بهداشت سیب و سوران در جنوب شرق سیستان و بلوچستان گفت: سه تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاقد مجوز مصرف در بازدیدهای بازرسان سلامت محیط کار از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی این شهرستان جمع آوری معدم سازی شد.

کیک پرتقالی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین کیک‌های فصل سرما است که می‌توانید آن را بدون فر در خانه آماده کنید. برای پخت کیک پرتقالی بدون فر...

رئیس مرکز بهداشت شهرستان سیب و سوران گفت: در بازدیدهای بازرسان سلامت محیط کار از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در سیب و سوران، ۳ هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاقد مجوز مصرف جمع آوری و معدوم سازی شد.

دسر پارفیت انار و کیوی یک نوع دسر شیک و ساده فرانسوی با ظاهری جذاب است که برای درست کردن آن از تکه‌های کیوی و دانه‌های قرمز و خوشرنگ انار...

گراتن مرغ و اسفناج یک نوع غذای خوشمزه و مقوی است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. برای درست کردن این غذا معمولا از ترکیب...

رشته تپک یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با رشته، مرغ، کشمش و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم بی‌نظیر، بسیار مقوی نیز هست و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و انرژی‌زا باشد.

ساندویچ مرغ و اسفناج، یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سبک، سالم و پر انرژی است. این ساندویچ با ترکیب طعم لذیذ مرغ، سبزیجات تازه و سس‌های مختلف، می‌تواند یک میان‌وعده یا ناهار خوشمزه باشد.

در این ویدئو، آشپز ماهر طرز تهیه ترشی لیته بادمجان را به شما آموزش می‌دهد که با مواد اولیه شامل: بادمجان یک کیلو، خیار سه عدد، هویج سه عدد، گوجه فرنگی سه عدد، فلفل دلمه یک عدد، فلفل سبز تند سه عدد و فلفل سبز شیرین سه عدد (بسته به ذائقه)، نمک و زردچوبه به مقدار لازم، دو لیوان سرکه، یک لیوان آب و یک بوته …

خط سلامت: اگر به دنبال یک غذای رژیمی و خوشمزه هستید، کوکو قارچ یک انتخاب عالی است. این غذا با ترکیب مواد سالمی مانند قارچ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و جعفری، یک وعده غذایی کامل و مغذی را به شما ارائه می‌دهد.

می گورنگ (Mie Goreng) یک غذای محبوب خیابانی در اندونزی و مالزی است که در بیشتر کشورهای آسیای جنوب شرقی طرفداران زیادی دارد. طبخ این غذا...

در این ویدئو، آشپز ماهر طرز تهیه ترشی لیته بادمجان را به شما آموزش می‌دهد که با مواد اولیه شامل: بادمجان یک کیلو، خیار سه عدد، هویج سه عدد، گوجه فرنگی سه عدد، فلفل دلمه یک عدد، فلفل سبز تند سه عدد و فلفل سبز شیرین سه عدد (بسته به ذائقه)، نمک و زردچوبه به مقدار لازم، دو لیوان سرکه، یک لیوان آب و یک بوته …

نخود منبع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به طور علمی تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن دارد. در ادامه به بررسی خواص نخود و دلایل علمی آن می‌پردازیم.

جوجه دیگی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که بر خلاف سایر روش‌ها در دیگ یا قابلمه پخته می‌شود. برای پخت این غذا، سینه‌های مرغ را...

پنیر یکی از مهمترین مواد غذایی پیتزا و سایر غذاهای ایتالیلیی است که در متن زیر دو روش برای تهیه‌ی آن در خانه به شما ارائه شده است.

فرقی نمی کند دنبال یک پیش غذای ساده باشید، یا یک ناهار یا شام سبک؛ دلمه قطعا می تواند انتخاب فوق العاده ای برای هر یک از این موارد باشد که در مقاله زیر دستور آن را با رب انار داده ایم.

در این ویدئو یک بانوی جوانی ساکن روستاهای آستارا را خواهید دید که به روش جالب خود، به تهیه دلمه کلم و کوفته‌ می پردازد. در کنار این غذاها، مادربزرگ نیز سالادی رنگارنگ و تازه از سبزیجات باغ خود تهیه می‌کند. این ویدئو تجربه‌ای جذاب از زندگی روزمره روستایی، کارهای سخت و وعده‌های غذایی لذیذ است که شما را …

میرزاقاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب شمالی است که روش‌های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. در اینجا، طرز تهیه میرزاقاسمی با رب گوجه را به شما معرفی خواهیم کرد و امیدواریم از آن لذت ببرید.

یک غذای ایرانی مجلسی که هم در مهمانی‌ها می‌درخشد و هم ساده آماده می‌شود. رازهای طلایی ته‌چین را اینجا بیابید.

تارت سیب و دارچین یکی از دسرهای پرطرفدار و محبوبی است که به شیوه‌های متنوعی آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید خمیر را با ترکیب آرد و...

درست است که ما ایرانی‌ها بیشتر به خوردن برنج تمایل داریم، با این حال در بعضی از وعده‌های غذایی مثل صبحانه این نان است که حرف اصلی را می‌زند. نانی که می‌خوریم، سفر درازی را طی قرن‌ها، یعنی از ابتدای خلقتش تا حالا طی کرده تا به اینجا رسیده است. نان در گذشته‌های دور با استفاده از آسیاب‌سنگی و با مواد ساده …

سرمه (Sarma) یک غذای صربی است که مصرف آن در اروپای بالکان رایج است و تشابهات زیادی با دلمه دارد. برای پخت سرمه کافی است چند برگ از شور کلم...

اسموتی وانیلی انار یکی از متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های مخصوص فصل سرما است که برای درست کردن آن باید ابتدا ماست و آب انار را در...

اگر سریال اسکوئید گیم 2 را دیده باشید، حتما متوجه لانچ باکس ساده اما جذابی که به شرکت کنندگان داده می‌شود، شده‌اید. برای درست کردن این...

روغن گل میخک دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که دلیل اصلی سلامتی است ؛ میخک حاوی مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است و می توانید از روغن گل میخک به تنهایی استفاده کنید، یا با روغن های دیگر ترکیب کنید تا از مزایای آن بهره مند شوید. در ادامه با خواص فوق العاده روغن میخک بیشتر آشنا خواهید شد.

کوفته مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی است که می‌توانید آن را برای پذیرایی از مهمان‌ها آماده کنید. برای طبخ این غذا باید ابتدا برنج و...

چگونه از پوست نارنج استفاده کنیم ؟ یکی از موارد استفاده از پوست نارنج درست کردن مربای آن است که در این مطلب طرز تهیه مربای پوست نارنج آموزش داده شده است.

کرفس پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سالم ایرانی است که با مواد مختلفی تهیه می شود. کرفس غذایی است که کالری کمی دارد و به همین دلیل مصرف آن باعث چربی سوزی و افزایش متابولیسم بدن می شود.

نان غذای اصلی ساده است که اگر نوع مناسب آن را انتخاب کنید، می‌تواند مقدار زیادی مواد مغذی به ویژه فیبر و پروتئین برای بدن شما فراهم کند؛ پس سالم‌ترین نانی که می‌توانید تهیه کنید کدام نان است؟

آیا به دنبال ساخت پنیر خانگی هستید؟ در این ویدئو، یک آشپز آلمانی شما را با دستور پخت پنیر تخم‌مرغی آشنا می‌کند که برای وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها عالی است. با استفاده از 1.5 لیتر شیر، 4 تخم‌مرغ، 1 قاشق چای‌خوری نمک و 500 گرم ماست بدون افزودنی، این پنیر خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنید.

در این ویدئو یک آشپز چینی دو دستور پخت خوشمزه و ساده با سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را آموزش می‌دهد. در دستور اول، با ۳ عدد سیب‌زمینی، ۴ عدد تخم‌مرغ، کمی نمک، فلفل سیاه، جعفری تازه، ½ پیاز، روغن زیتون، ۱۰ گرم کره بدون نمک و پنیر رنده‌شده، غذایی سریع و لذیذ می‌سازیم. در دستور دوم، تنها با ۱ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد …

آش ماست یکی از غذاهای سالم و خوش‌طعم ایرانی است که با ترکیبات ساده‌ای مانند سبزیجات و ماست تهیه می‌شود و انتخابی ایده‌آل برای وعده شام است.

سس پرتقال یکی از انواع سس‌های متفاوت و جذاب است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای درست کردن این سس باید ابتدا آب پرتقال را با آرد...

سس کلم بروکلی از انواع سس‌های خوشمزه و جذاب است که طعم متفاوت و لذیذی به غذاهای شما می‌دهد. برای درست کردن این سس باید ابتدا بروکلی را...

کوکو ذرت یکی از انواع کوکو بسیار خوشمزه است که می توانید در هر وعده غذایی با نان یا بدون نان میل نمایید.

شیره لبو فواید زیادی برای بدن دارد و می‌توانید از آن برای درست کردن نوشیدنی چغندر استفاده کنید. برای درست کردن این شیره لبو را بشویید و...

خوراک عدس و اسفناج که در برخی از شهرها به عنوان قلیه عدس و اسفناج نیز شناخته می‌شود، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که برای طبخ آن باید...

کوکو ذرت یا فریتر ذرت یک نوع کوکوی خوشمزه است که برای درست کردن آن از ترکیبات متفاوتی استفاده می‌شود. برای طبخ این کوکو باید ذرت کنسروی...

غذایی ساده که هرکسی می‌تواند آن را درست کند.

فراشپز- شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال «امروز چه غذایی درست کنم؟» رو به‌رو می‌شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذا‌های سنتی و

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم بروکلی، 480 میلی لیتر آب، یک دسته پیازچه، 3 عدد تخم مرغ، یک عدد فلفل دلمه ای زرد، یک عدد فلفل دلمه ای قرمز، مقداری کرفس، فلفل سیاه آسیاب شده، 2 حبه سیر، 4 قاشق غذاخوری ماست یونانی، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز و مقداری شوید این غذا را آماده می کند.

فراشپز- گوشت مرغ، غذایی پرطرفدار است؛ به همین دلیل دستور‌های مختلفی برای تهیه مرغ وجود دارد. از انواع خورش‌ها گرفته تا کباب و ساندویچ.

سرکه کیوی یکی از متفاوت‌ترین و پرکاربردترین سرکه‌هایی است که می‌توانید در خانه آماده کنید. برای درست کردن این سرکه ابتدا باید کیوی‌ها را...

اگر به فکر ارتقای سلامتی خود و خانواده هستید، یکی از بهترین انتخاب‌ها اضافه کردن غذاهای دریایی به رژیم غذایی است. ماهی و میگو به‌عنوان منابع غنی پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین D و مواد معدنی نظیر سلنیوم، نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت قلب، مغز و حتی شادابی پوست دارند. اما دغدغه اصلی …

چیزکیک قهوه و شکلات یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای درست کردن این چیزکیک ابتدا بیسکویت‌ها را...

کیوی سرشار از ویتامین C و آنتی ‌اکسیدان‌ بوده و یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تغذیه و تقویت پوست است. در طرز تهیه ماسک کیوی برای پوست باید...

آش ترخینه لرستانی یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب بلغور و ماست یا دوغ استفاده می‌شود. این ترکیب را...

باکله پته مازندرانی یا باقالی پته که در واقع همان باقلا پخته خودمان است، یک نوع غذای ساده است که برای درست کردن آن از باقلا پخته شده با...

خط سلامت: صبحانه، به عنوان اولین وعده غذایی روز، نقش مهمی در تنظیم حالت روحی و جسمی ما دارد. با انتخاب مواد مغذی مناسب، می‌توان به بهبود اضطراب و دلشوره‌های صبحگاهی کمک کرد. در این گزارش، به بررسی بهترین گزینه‌ها برای صبحانه و طرز تهیه آن‌ها می‌پردازیم.

مرغ کنجدی با نودل و اسفناج یک غذای پرطرفدار است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

غذاهای محلی شهرها و مناطق دیگر آنقدر متنوع هستند که نباید از آنها غافل شویم. غذاهای خوش رنگ و لعابی که به هر حال بسته به ذائقه ما باب میل‌مان خواهند بود و چه