حلوا از دسرهای خوشمزه و قدیمی ایران است که عمدتاً در ماه مبارک رمضان یا مجالس عزاداری طبخ و آماده می‌شود؛ با این حال این دسر به سبب ترکیبات مورد استفاده در طبخ فواید متعددی را برای بدن به همراه دارد.

یک کارشناس علوم تغذیه اما و اگرهای تغذیه پس از ماه رمضان را تشریح کرد و گفت: افراد پس از پایان ماه رمضان و ایام نوروز با رعایت الگوی تغذیه‌ای سالم از گرفتار شدن در دام چاقی پرهیز کنند.

سرپرست معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، در خصوص تدابیر طب ایرانی برای بعد از ماه رمضان، توصیه‌هایی داشت.

کارشناسان تغذیه می‌گویند پس از یک ماه روزه‌داری برای حفظ نتایج به دست آمده مثل پاکسازی بدن، دفع سموم و کاهش وزن باید از الگوی سالمی پیروی شود، بنابراین، بعد از ماه رمضان توصیه می‌شود که روزه‌داران در برنامه غذایی خود تعادل و تنوع را رعایت کنند.

فردی که ۱۵ ساعت گرسنه بوده نمی‌تواند خویشتن‌داری کند و دچار بدخوری می‌شود و نمی‌توانید موقع افطار به او بگویید لوبیاسبز و هویج بخورید، آن شخص موقع افطار زولبیا، بامیه، خرما، فرنی، شعله زرد و حلیم می‌خواهد و از این رو باید در افطار انتخاب خوبی داشته باشیم.

مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه رفلاکس معده مشکل رایجی است که می‌تواند باعث عوارض و علائم دردسرساز مانند سوزش سر دل شود، گفت: غذا‌هایی که می‌خورید بر میزان اسید تولیدی معده اثرگذار است، خوردن غذا‌های مناسب کلید کنترل ریفلاکس اسید یا بیماری ریفلاکس …

اقتصادنیوز: برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی می‌توانند روزه بگیرند.

افراد دیابتی از روغن‌های گیاهی برای وعده‌های غذایی خود استفاده کنند.

برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی می‌توانند روزه بگیرند.

روزه‌داری در ماه رمضان با در نظر گرفتن نکاتی درباره تغذیه‌ می‌تواند از بروز برخی مشکلات ناشی از عادت‌های بد غذایی در این ایام جلوگیری کند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در وعده‌های سحر باید از منابع مغذی استفاده کرد مخصوصا از سبزیجات که از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند و مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی‌شود.

مصرف زیاد شیرینی‌ها مانند زولبیا و بامیه، که فاقد مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، به جای مصرف مواد غذایی طبیعی شیرین مانند خرما، کشمش و میوه‌ها توصیه می‌شود. افراط در مصرف شیرینی‌ها می‌تواند به چاقی و اضافه وزن منجر شود.

در هنگام روزه‌داری باید از تمام گروه‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان مورد نیاز روزانه مصرف کنیم تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشویم.

پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود.

شفقنا-خرما یکی از مواد خوراکی جدایی‌ناپذیر در سفره‌های افطار ماه مبارک رمضان است. بر اساس توصیه پیامبر اکرم (ص) بسیاری از مسلمانان روزه خود را با خرما افطار می‌کنند.خرما به عنوان میوه‌ای بهشتی خصوصا در ماه رمضان، بسیار موردتوجه قرار دارد. به گزارش شفقنا به نقل از الجزیره، ارزش غذایی خرما بسیار بالا بوده …

در ماه مبارک رمضان، توصیه می‌شود که همانند سایر ماه‌ها، از پنج گروه غذایی اصلی برای حفظ سلامت بدن استفاده شود. رعایت اصول تغذیه صحیح در این ایام نیز همانند دوره‌های دیگر، به معنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی است.

با رعایت نکات مهم در سبک زندگی در ماه مبارک رمضان می توانیم شرایطی را به وجود بیاوریم که بدن آمادگی لازم برای روزه داری را داشته باشد. برای روزه داری در ماه مبارک رمضان باید سبک زندگی را تغییر بدهیم و غذایی که می خوریم سنجیده باشد. امسال با توجه به بلند بودن روزها نوع تغذیه برای افزایش توان بدن در راستای …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد.

دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه می‌شود در طول ماه مبارک رمضان حتما در برنامه غذایی کودکان روزه‌دار مواد غذایی از شش گروه اصلی مواد غذایی شامل گروه نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه‌ها و گروه شیر و لبنیات گنجانده و استفاده شود.

پیروی از یک الگوی غذایی متنوع و متعادل در ماه رمضان به منظور حفظ سلامت بدن با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد از جمله توصیه‌های اکید متخصصان برای ایام روزه‌داری است.

روزه‌دارانی که گرم‌مزاج هستند، بهتر است روزه خود را با آب‌جوش و سکنجبین یا آبجوش و آبلیمو شکر بازکنند و از خرما کمتر استفاده کنند.

کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: روزه‌داری برای بیماران دیابتی نوع ۲ که دیابت آنان به وسیله رژیم غذایی کنترل می‌شود، مفید است اما افرادی که برای کنترل دیابت خود از قرص استفاده می‌کنند، اگر در طول روز علائم افت قند خون داشته باشند باید روزه خود را فورا افطار کنند.

آش‌ به‌دلیل سبک، نرم و مغذی بودن، غذای مناسبی برای وعده افطار روزه‌داران است، این میان ‌آش رشته رایج‌ترین آشی است که از دیرباز برای افطار سرو می‌شده؛ اما با توجه به فرهنگ غذایی و شرایط اقلیمی نقاط مختلف کشورمان و نوع موادی که کشت می‌شود، باده‌ها آش متفاوت و متنوع می‌شود سفره افطار را رنگین کرد.

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه شروع افطار با غذاهای پر حجم و پر کالری از اشتباهات رایجی است که از سوی روزه داران اتفاق می افتد، می افزاید: پس از ساعات طولانی نخوردن آب، روزه دار نباید حجم زیادی از مایعات را مصرف کند. وعده شام باید با فاصله از وعده افطار …

یک متخصص تغذیه با اشاره به نحوه تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در ایام روزه‌داری گفت: با توجه به شرایط سنی و فعالیت بدنی باید نیاز غذایی تامین و تناسب در مصرف مواد غذایی رعایت شود.

مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی سبب ایجاد تشنگی می شود و به روزه داران توصیه می شود در زمان سحر از خوردن آنها پرهیز کنند.

گناباد- الیاس نطاق، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: در ماه مبارک رمضان باید مواد مغذی به میزان کافی در وعده‌های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیازهای بدن فرد روزه‌دار تأمین شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در ماه رمضان پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی توصیه می‌شود.

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره افطار و شام روزه داران متذکر شد.

شریعت پناهی یبوست را یکی از مشکلات بسیار شایع در ماه رمضان به دلیل کاهش دریافت مایعات عنوان کرد و یادآور شد: بهترین راهکار برای پیشگیری از این عارضه مصرف غذاهای حاوی فیبر در وعده‌های سحر، افطار و شام است.

شفقنا- در دوران روزه داری بسیاری از افراد در اثر رعایت برخی عادات غذایی غلط در معرض مشکلاتی در دستگاه گوارش قرار می‌گیرند، چه راه هایی برای جلوگیری از این مشکلات در ماه رمضان وجود دارد؟ به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «توصیه کارشناسان بهداشت برای جلوگیری از عوارض روده‌ای و معده و کاهش [ ]

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، اصول تغذیه صحیح در این ماه پر برکت را شرح داد.

دیابتی‌ها باید در روزه‌داری ماه مبارک رمضان احتیاط کنند و تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی را برای پیشگیری از افزایش قند خون انجام دهند.

متخصص تغذیه: از زمان افطار تا سحر باید سه وعده غذایی خورد. از غذاهای چرب خودداری کنید و تا زمان سحر حتما سه وعده غذایی میل کنید.

با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، باید در نحوه مصرف مواد غذایی دقت کرد تا بهترین شرایط برای روزه‌داری فراهم شود.

به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

ندا قمرزاد شیشوان، متخصص و عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد گفت: اگر عادت‌هایی مانند پرخوری و ریزه‌خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده‌های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم …

پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی در ماه مبارک رمضان توصیه می‌شود.

توصیه متخصص تغذیه برای ماه رمضان: از زمان افطار تا سحر باید سه وعده غذایی خورد

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

توجه به مواد غذایی مصرفی هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

توجه به مواد غذایی مصرفی هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.

شفقنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: توجه به مواد غذایی مصرفی به هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان می‌تواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند. به گزارش شفقنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در [ ]

نکاتی مهم درباره بخور نخورهای غذایی در ماه رمضان را در اینفوگرافیک زیر ببینید.