در این ویدئو، یک مادربزرگ آشپز ساکن روستاهای آذربایجان شما را با دستور پخت غذاهای محلی با مرغ و بره آشنا می‌کند که در دل کوهستان‌ها و در هوای تازه تهیه می‌شود.

با ترکیب میوه‌های تازه، دسر زیبایی برای مهمانی‌ها آماده کنید.

خط سلامت: بوریتو مرغ مکزیکی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی در رژیم غذایی شما گنجانده شود. این غذا با ترکیب مرغ، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر، تجربه‌ای لذیذ و خوشایند را برای علاقه‌مندان به غذاهای مکزیکی فراهم می‌آورد.

در این ویدئو، یک آشپز آلمانی با استفاده از مواد اولیه‌ای همچون ۳ عدد سینه مرغ، ۱ لیتر آب، جوش شیرین، نمک، پاپریکا، ادویه ایتالیایی، فلفل، ۵۰ گرم کره، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی، ۲ عدد پیاز، ۸ حبه سیر، ۳۰ گرم عسل، ۳۰ گرم سس گوجه فرنگی، ۴۰ میلی‌لیتر سس سویا و مواد تازه مانند خیار، گوجه گیلاسی و کاهو، یک شام لذیذ …

فراشپز- لوبیا پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین پلوهایی است که شما می‌توانید با گوشت مرغ و گوشت قرمز متناسب با ذائقه خود طبخ کنید. عطر شوید تازه و

در این ویدئو، یک آشپز ماهر تمامی نکات مهم برای تهیه خورشت کرفس مجلسی و جاافتاده را به شما آموزش می‌دهد. با استفاده از مواد اولیه تازه و تکنیک‌های خاص، این خورشت خوشمزه و پرطرفدار را به بهترین شکل ممکن درست خواهید کرد و از طعم غنی آن در مجالس و مهمانی‌ها لذت خواهید برد.

مربای نارنج یا مربای پوست نارنج یکی از خوش عطر و طعم‌ترین انواع مربای خانگی است که برای درست کردن آن می‌توانید پوست نارنج تازه و خشک را...

کوکو ویرمونی یکی از غذاهای محلی و خوشمزه گیلانی است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. این کوکوی لذیذ با سبزی‌های تازه محلی، تخم‌مرغ و ادویه‌هایی...

10 عدد بیسکوئیت دایجستیو 1 قاشق غذاخوری شکر اندکی نمک 5 قاشق غذاخوری کره آب شده 4 عدد تخم مرغ 750 گرم پنیر 1 پیمانه شکر نصف پیمانه خامه نصف پیمانه خامه عسلی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل نصف قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما آموزش می‌دهد که چگونه پاستای سریع و خوشمزه‌ای با استفاده از ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۵۰ گرم پنیر، مقداری ریحان تازه، ۱ حبه سیر، ۱۰۰ گرم بیکن، پنیر پارمزان، نمک و فلفل به مقدار لازم و روغن زیتون تهیه کنید.

خط سلامت: فلافل خانگی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذای خوش‌طعم و مقوی از مواد ساده‌ای مانند نخود، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر درست می‌شود و گزینه‌ای عالی برای وعده‌های غذایی سریع و سالم به شمار می‌آید.

کنسرت «نغمه‌های ناگهان» با اجرای مشترک حسین علیشاپور و مازیار شاهی، یازدهم دی ماه در تالار وحدت برگزار شد.

چهارمین کنسرت از پروژه موسیقایی «طرز تازه» در قالب اجرای «نغمه های ناگهان» به میزبانی تالار وحدت تهران پیش روی مخاطبان قرار گرفت.

فراشپز- ژولین مرغ و قارچ یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و فوری است که با مواد متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ژولین مرغ و

خورش آلو سیاه یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر خورش هایی ایرانی که با آلوی خشک تهیه می شوند، این خورش با آلو سیاه تازه تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش آلو سیاه در ادامه با ما همراه باشید.

بسیاری از کدبانو‌های ایرانی و سرآشپزها با طرز تهیه آبگوشت آشنا بوده و مقدار حبوبات آبگوشت را می‌دانند، در حالی که برای برخی افراد به خصوص تازه عروس‌ها این

بسیاری از کدبانو های ایرانی و سرآشپزها با طرز تهیه آبگوشت آشنا بوده و مقدار حبوبات آبگوشت را می‌دانند، در حالی که برای برخی افراد به خصوص تازه عروس ها این سوال پیش می آید که چقدر نخود و لوبیا در آبگوشت بریزم؟ مقدار نخود و لوبیا در آبگوشت برای هر نفر چقدر است؟

دمنوش کیوی یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین انواع دمنوش‌های خانگی است که برای درست کردن آن هم می‌توانید از کیوی تازه و هم از کیوی خشک همراه...

در این ویدیو طرز تهیه سس مایونز خانگی را از ابتدا به شما نشان می دهیم. شما با مواد ساده و یک فرآیند ساده برای تهیه سس خوشمزه و تازه آشنا خواهید شد.

سالاد آووکادو یک غذای تازه و پر جنب و جوش است که غنای خامه‌ای آووکادوی رسیده همراه با مجموعه‌ای از مواد رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی ترکیب می‌کند. این سالاد که

یک انتخاب متفاوت برای دسرهای خانگی.

یک تارت بی‌نظیر با ترکیب شکلات و میوه‌های تازه.

یک کیک خوش‌طعم با ترکیب مغزها و هویج تازه.

یک دسر خوشمزه و سبک برای عصرانه‌های گرم.

با استفاده از پرتقال تازه و مرغ باکیفیت می‌توانید یک غذای مجلسی و سالم را در منزل خود تهیه کنید. پس در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی را یاد بگیرید.

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم جگر، ۵۰ گرم کره، نمک، فلفل، ۲ عدد پیاز، ۶۰ میلی لیتر سس سویا، ۵۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۲ قاشق غذاخوری خردل، یک کیلو گرم سیب زمینی و ۲۰۰ میلی لیتر شیر این غذا را درست می‌کند.

این دستور غذا ساندویچ های گیاهی آسانی را درست می کند که وقتی تازه خورده شوند خوشمزه هستند یا برای ناهار مدرسه یا آماده کردن غذا عالی هستند.

برگر قارچ طعم غنی و خاکی قارچ را در قالب یک همبرگر کلاسیک ترکیب می‌کند. این برگر از گوشت چرخ کرده گوساله به همراه قارچ‌های سرخ شده، پنیر چدار و سبزیجات تازه مانند کاهو و گوجه فرنگی تهیه می‌شود.

فراشپز- خرما پلو یکی از غذا‌های بسیار قدیمی و سنتی است که در گذشته از آن برای مراسمات و مهمانی‌ها استفاده می‌کردند. برای زن‌های تازه زایمان کرده می‌بردند و در

فراشپز- مربای زنجبیل یکی از خوراکی‌های تازه، مغذی و پر از زینک شناخته می‌شود. به علاوه، طرز تهیه آن بسیار آسان است و تنها به چند ماده که در هر خانه‌ای آن‌ها

رکنا: سبزی قورمه سبزی یکی از ارکان اصلی خورش محبوب قورمه سبزی است که یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی به حساب می‌آید. این خورش به دلیل طعم خاص و ترکیب سبزیجات تازه، گوشتی و حبوبات در سراسر ایران محبوب است.

ژله هندوانه یکی از دسرهای جذاب و خوشمزه است که به ویژه در شب یلدا مورد توجه قرار می گیرد. زیرا این دسر با رنگ های زیبا و طعم شیرین و تازه اش، هم به سفره یلداییت

با یادگیری طرز تهیه کیک پاییزی می‌توانید در روزهایی از سال که سرمای هوا انرژی‌ها را می‌کاهد، عطر و رنگی گرم و تازه به فضای خانه‌تان ببخشید و با صرف عصرانه‌ای دل‌چسب برای روزهای پیش‌رو آماده شوید. اما مگر کیک تولد پاییزی با دیگر کیک‌ها تفاوت دارد؟

رکنا: در فصل پاییز استفاده از مواد غذایی تازه و فصلی می‌ تواند تنوع و طعم‌ های خوشمزه‌ای را در وعده‌ های غذایی شما ایجاد کند.

خط سلامت: برای تهیه مربای بالنگ، ابتدا باید با استفاده از بالنگی تازه و رسیده، یک مربای خوشمزه و خوش عطر تهیه کنید. این مربا به دلیل طعم خاص و شیرینی دلپذیر خود، به‌عنوان یک دسر یا همراه با چای، لحظات دلنشینی را برای شما به ارمغان می‌آورد. در ادامه طرز تهیه این مربای خوشمزه را مرحله به مرحله برایتان …

لواشک جزو خوراکی‌های جذابی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از لواشک‌های ترش و خوشمزه لواشک زرشک است که می‌توانید آن را با زرشک تازه یا خشک درست کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه لواشک زرشک را همراه نکات و بهترین روش خشک کردن آن به

خط سلامت: مرغ پرتقالی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی شمالی است که می‌توانید با استفاده از گوشت مرغ، پرتقال تازه و ادویه‌های خوش‌عطر تهیه کنید.

رکنا: آش‌های پاییزی معمولاً با استفاده از مواد فصل مانند سبزیجات تازه، حبوبات و غلات تهیه می‌شوند و طعمی دلپذیر و انرژی‌بخش دارند.

رکنا: سالادهای پاییزی معمولاً با ترکیب مواد تازه و فصل به فصلی همچون کدو حلوایی، سیب، گردو، خرما و سبزیجات متنوع تهیه می‌شوند.

آب زرشک خانگی یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها برای سلامت بدن است که می‌توانید آن را در خانه با زرشک تازه و خشک آماده کنید. در طرز تهیه این...

یک غذای ساده و مغذی برای کاهش وزن.

یک انتخاب سالم برای عاشقان فست‌فود.

آموزش تهیه سالادی خوش‌طعم و کم‌کالری با سبزیجات تازه.

کیک زرشک یکی از کیک‌های بسیار متفاوت و جذابی است که به روش‌های مختلفی با زرشک تازه یا آب زرشک درست می‌شود. در طرز تهیه این کیک باید از...

رکنا: سوپ‌های پاییزی به دلیل استفاده از مواد فصل مانند کدو حلوایی، سیب‌زمینی، هویج و سبزیجات تازه، نه تنها طعمی دلپذیر دارند بلکه به گرمایش بدن در روزهای سرد پاییزی کمک می‌کنند.

دسری سبک و سالم که سرشار از مواد مغذی است.

غذایی مقوی و مناسب برای گیاهخواران و افراد رژیمی.

یک دستور سالم و خوشمزه برای عاشقان فلافل.

فراشپز- آیا تا به حال هواری پلو به گوشتان خورده است؟ هواری پلو یکی از غذا‌های سنتی جنوبی است که با ماهی تازه پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوت و خوشمزه‌ای دارد.

در چهارمین تجربه از طرح طرزِ تازه بنیاد رودکی، حسین علیشاپور و مازیار شاهی، یازدهم دی کنسرت «نغمه‌های ناگهان» را در تالار وحدت برگزار می‌کنند.

چهارمین تجربه از پروژه «طرز تازه» بنیاد فرهنگی هنری رودکی در قالب کنسرت «نغمه‌های ناگهان» به میزبانی تالار رودکی تهران برگزار می‌شود.

یک غذای سبک و لذیذ که به‌راحتی قابل تهیه است و برای شام ایده‌آل است.

میگوی تفت‌داده‌شده با سبزیجات تازه که طعمی لذیذ و خاص دارد.

یک آش سبک و خوش‌طعم که طعمی متفاوت به سفره‌های ایرانی می‌بخشد.

یک صبحانه سریع و خوشمزه که شروعی عالی برای روزتان خواهد بود.

یک دسر شیک و مجلسی که می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید و مهمانان را تحت تأثیر قرار دهید.

سالاد وجی یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طراوت و ترکیبات متنوعش، طرفداران زیادی دارد. این سالاد معمولاً با سبزیجات تازه و رنگارنگ تهیه می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی سبک و کامل باشد.

طرز تهیه پاستیل خرسی خانگی بدون ژلاتین .

رکنا: این کیک انار خوش رنگ و لعاب و متفاوت امروز رو میتونید با سریع ترین روش ممکن تو خونه درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید؛ تازه یکی از گزینه های شب یلداتون هم میتونه باشه

آش ترخینه، یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که طعمی متمایز و خاص دارد.

آش سبزی، یک غذای خوشمزه و محلی خوزستان است که عطر و طعم آن خاص و متمایز است.

خوراک بوقلمون، یک غذای خاص و سالم است که با این دستور، طعمی خاص پیدا می‌کند.

خط سلامت: شاورما یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که به ویژه در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه می‌شود و با نان، سبزیجات تازه و سس‌های مختلف سرو می‌شود. اما آیا می‌دانید که شاورمای خانگی می‌تواند خواص زیادی برای سلامتی داشته باشد؟ در این مقاله به بررسی این …

رشته‌خاتون، یکی از غذاهای سنتی مازندران است که با این روش، عطر و طعمی متفاوت خواهید داشت.

سالاد شیرازی، از پیش‌غذاهای محبوب ایرانی است که با این دستور، همان طعم اصیل را تجربه می‌کنید.

تیرامیسو پرتقالی یک نسخه نوآورانه از دسر کلاسیک ایتالیایی است که با طعم شیرین و عطر دلپذیر پرتقال، تجربه‌ای متفاوت از تیرامیسو را برای شما به ارمغان می‌آورد. در این دسر، بجای قهوه از آب پرتقال استفاده می‌شود که به آن طعمی تازه و تابستانی می‌بخشد.

در این مقاله سعی شد تا طرز تهیه پاستیل خانگی با نشاسته به صورت کامل و مرحله به مرحله توضیح و بررسی شود.

تصور کنید! عطر وسوسه‌انگیز گوشت تازه و ادویه‌های خوش‌طعم، در کنار نان داغ و کره آب‌شده، نوید ضیافت ایرانی اصیلی را می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه باقالی سبز خشک، 2 پیمانه برنج، 120-150 گرم شوید تازه، 3 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، 600 گرم گوشت گوسفند، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری دارچین، 2 قاشق سوپ خوری شوید خشک، 2 تکه چوب دارچین، 3 عدد برگ بو، …

سس مایونز خانگی را می‌توان با چند ماده ساده و در ۵ دقیقه تهیه کرد، طعمی تازه و خوشمزه خواهد داشت.

لازانیای گیاهی، ترکیبی عالی از سبزیجات تازه و پنیر موزارلای خانگی است که برای علاقه‌مندان به غذاهای بدون گوشت ایده‌آل است.

خط سلامت: تیائو، یک صبحانه سنتی و محبوب در کشورهای آسیای شرقی است که به خاطر طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. این خوراکی خوشمزه معمولاً با ترکیبات تازه و سالم تهیه می‌شود و می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز پرانرژی را فراهم کند.

سبزی پلو با ماهی جنوبی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که با سبزی‌های تازه و ماهی جنوب طعمی عالی به ارمغان می‌آورد.

گروه موسیقی «چهارگان» با اجرای چهارنوازی در موسیقی ایرانی سومین تجربه از طرزِ تازه را در تالار رودکی تهران رقم زد.

تصور کنید که عطر گرم و دلنشین قهوه تازه دم‌شده، آشپزخانه‌تان را پر کرده و کیکی خوش‌عطر و مزه، همدمی عالی برای فنجان قهوه‌تان است! کیک قهوه برخلاف تصور بسیاری، نه‌ تنها برای عاشقان قهوه بلکه برای هر کسی که به دسرهای ملایم و خاص علاقه دارد، انتخابی بی‌نظیر است.

کلم پلو شیرازی یک غذای خوش‌عطر و سبک است که با استفاده از سبزیجات تازه و گوشت قلقلی تهیه می‌شود. با این دستور، عطر جنوب را به خانه بیاورید.

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در کنار نان سنگک و سبزی تازه تجربه‌ای لذیذ برای شما به ارمغان می‌آورد.

طرز تهیه ترشی سیر ساده است و با ترکیب سیر تازه، سرکه و کمی نمک به یک چاشنی خوشمزه تبدیل می‌شود. در ادمه آموزش یه ترشی جذاب و خوشمزه را می خوانید.

آش دوغ اردبیلی با ترکیب ماست و سبزیجات تازه، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی شمال غرب ایران است. فوت‌وفن‌های این غذای خوشمزه را بیاموزید.

آش رشته با ترکیبی از سبزی‌های تازه و حبوبات، بهترین گزینه برای یک شام گرم و مقوی در شب‌های سرد پاییز است.