به‌طورکلی نتایج پیمایش ملی عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیردار ایران نشان می‌دهد که مصرف ناکافی میوه و سبزی، مصرف بالای نمک، کم‌تحرکی، استعمال دخانیات، شیوع بالای فشار خون و دیابت و پوشش پایین غربالگری سرطان، از مهم‌ترین عوامل خطر در ایران هستند و نیاز به سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی جدی برای اصلاح سبک زندگی، …

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

قیمت فروش میوه و سبزی در بازار با قیمت خرید محصول از کشاورز و باغدار اختلاف بسیار چشمگیری دارد و عملا میوه و سبزی در ایران گرچه با قیمت پایین تولید می شود اما با قیمت‌های بسیار بالا به دست مصرف‌کننده نهایی می رسد.

اقتصادنیوز: با توجه به شرایط تورمی حاکم بر اقتصاد ایران و همچنین عدم بازبینی مناسب نرخ دستمزد براساس تورم برای سالیان طولانی، انتظار می‌رود از سرانه مصرف میوه در کشور در حال حاضر کاسته شده باشد. کمااینکه براساس برآوردهای جهانی سرانه مصرف میوه ایران در سال ۲۰۲۲ برابر ۱۳۰.۵۷ کیلوگرم به‌ازای هر نفر گزارش …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این پرسش که آیا مصرف میوه، سبزی و آبمیوه موجب «پاکسازی بدن» می‌شود، توضیح داد: گرچه این اصطلاح در طب رایج معنا و تعریف علمی مشخصی ندارد، اما مصرف میوه‌ها و سبزیجات به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید، نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا می‌کند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این پرسش که آیا مصرف میوه، سبزی و آبمیوه موجب «پاکسازی بدن» می‌شود

کاهش سرانه مصرف میوه در ایران و گرایش خانواده‌ها به خرید ته‌بار؛ افزایش قیمت‌ها، تورم و کاهش دستمزدها بازار میوه را دگرگون کرده است./ مصرف میوه در ایران

روند نزولی سرانه مصرف میوه در ایران حکایت از تعمیق تورم و کاهش دستمزد حقیقی دارد. با‌این‌وجود سرانه مصرفی اعلامی برای مصرف میوه در کشور با حقوق حداقل بگیران منطبق نیست. در واقع بسیاری از دهک‌های پایین از پس تامین میوه و سبزی مورد نیاز خود بر‌نمی‌آیند. در چنین فضایی شاهد رونق خریدوفروش میوه و سبزی‌های …

متخصص تغذیه بالینی با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم برای دانش‌آموزان، گفت: قرار دادن خوراکی‌های سبک و مغذی مانند میوه تازه، مغزها و لقمه‌های و خانگی در کیف دانش‌آموزان به افزایش انرژی، تمرکز و یادگیری آنها در طول روز تحصیلی کمک می‌کند و از مصرف تنقلات ناسالم جلوگیری می‌کند.

شفقنا- برای تقویت سلامت مغز با نزدیک شدن فصل پاییز، تلاش کنید میوه‌ها و سبزیجات فصلی بیشتری مانند توت‌قرمز و کلم‌برگ سبز مصرف کنید؛ خوراکی‌هایی که سرشار از مواد معدنی هستند و از حافظه پشتیبانی کرده و روند زوال شناختی را کند می‌کنند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «در ادامه ۵ ماده [ …

عصر ایران: منیزیم یکی از مواد معدنی کلیدی برای عملکرد روان دستگاه گوارش است که اغلب نادیده گرفته می‌شود. دکتر جوزف سالهاب، متخصص گوارش از آمریکا، پیشنهاد می‌کند مصرف میوه‌هایی که منیزیم بالایی دارند را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این میوه‌ها می‌توانند به شل شدن عضلات گوارشی، کاهش نفخ و بهبود حرکات روده …

رئیس اتحادیه ملی میوه و تره‌بار، می‌گوید رواج کارت‌های اجاره ای و یک بار مصرف و مسیرهای غیررسمی بازگشت ارز، نتیجه بخشنامه‌های ناقص ارکان های تصمیم گیر اقتصادی است که صادرات را با چالش های جدی مواجه کرده است.

رکنا، انتشار اظهارنظر اخیر بیژن عبدالکریمی، استاد فلسفه، درباره «میوه‌های در دست مردم و بوی کباب در پارک‌ها»، موجی از بحث در فضای مجازی به راه انداخت. اما آنچه در نگاه اول تصویری از رفاه عمومی به نظر می‌رسد، در آینه علم اقتصاد معنای دیگری پیدا می‌کند. جامعه‌ای گرفتار تورم افسارگسیخته، شکاف طبقاتی عمیق …

شفقنا- تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که مصرف میوه‌ها تاثیر قابل توجهی بر کیفیت و مدت خواب دارد. با این حال، برخی میوه‌ها مانند موز، کیوی، گیلاس، توت‌فرنگی و آناناس اثر ویژه‌ای در بهبود خواب و آرامش بدن دارند و مصرف آن‌ها پیش از خواب می‌تواند تجربه‌ای خوشایند از استراحت شبانه فراهم کند. به گزارش شفقنا؛ …

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با رد شایعات موجود در فضای مجازی، تأکید کرد: هیچ نوع میوه تراریخته ای از جمله ملون در بازار کشور وجود ندارد و خانواده ها می توانند با اطمینان از این میوه مصرف کنند.

شفقنا- وب‌سایت «فری ویل هِلث» در گزارشی نوشت که میوه‌ها به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی، می‌توانند سلول‌های بدن را در برابر آسیب‌هایی که ممکن است به بروز سرطان منجر شود، محافظت کنند. هرچند هیچ ماده غذایی به تنهایی قادر به پیشگیری یا درمان کامل سرطان نیست، اما تحقیقات نشان می‌دهد …

علاوه بر کیت‌های سفیدکننده، روش‌های طبیعی مانند کاهش مصرف نوشیدنی‌های تانن‌دار، جویدن سبزیجات فیبردار، مسواک زدن با جوش شیرین و هیدروژن پروکساید، و استفاده از آنزیم‌های میوه‌ای می‌توانند به پاکسازی لکه‌ها و محافظت از مینای دندان کمک کنند و دندان‌ها را سفید نگه دارند.

این روزها توجه به خوراکی‌های طبیعی و پرخاصیت بیش از هر زمان دیگری مورد توجه مردم قرار گرفته است.

با توجه به این خطرات و در شرایط گرمای هوا، وزارت بهداشت اکیداً به مردم توصیه کرده که برای هیدراته ماندن از آب یا آب‌میوه‌های طبیعی استفاده کرده و از مصرف نوشیدنی‌های گازدار و شیرین‌شده پرهیز کنند.

اقتصاد ایران: با افزایش دمای هوا در تابستان، مصرف میوه ها و سبزی های تازه می تواند نقش مهمی در پیشگیری از گرمازدگی و تأمین آب بدن ایفا کند.

در تابستان ۱۴۰۴، قیمت میوه و سبزی در مغازه‌ های سطح شهر گاهی تا چند برابر بیشتر از نرخ‌ های میادین مرکزی است. بررسی‌ ها نشان می‌ دهد سود خرده‌ فروشان به‌ جای ۳۰ تا ۳۵ درصد، در مواردی تا ۱۲۷ درصد می‌ رسد. نبود درج قیمت و امتناع فروشندگان از اعلام نرخ، باعث گران‌ فروشی بی‌ ضابطه شده است. کیفیت میوه‌ ها …

شرق/متن پیش رو در شرق منتشر شده و بازنشرش در آخرین خبر به معنای تاییدش نیست نیلوفر حامدی| خبرهای خوبی از سرانه مصرف گوشت، مرغ، لبنیات، میوه و فیبر به گوش نمی‌رسد؛ بررسی داده‌های آماری وزارت بهداشت، مرکز داده‌های باز ایران، مرکز پژوهش‌های مجلس، اداره امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دار

پتاسیم موجود در تمشک تازه ضربان قلب و فشار خون را تنظیم می‌کند.

با وجود تعیین قیمت مصوب برای گوشت مرغ، مصرف‌ کنندگان، به‌ ویژه افرادی که از طرح کالابرگ استفاده می‌ کنند، ناچارند محصولات بسته‌بندی‌ شده را با قیمت‌ هایی تا ۱۶۵ درصد بالاتر از نرخ مصوب تهیه کنند. این اختلاف قیمت که در برخی اقلام تا بیش از ۵۰ هزار تومان در هر بسته می‌ رسد، موجب نارضایتی مردم شده است.

مصرف طالبی می‌تواند مانع از ابتلا به بیماری قلبی شود.

نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انگور نه تنها به عنوان یک میوه که منبع طبیعی بیش از ۱۶۰۰ ترکیب مختلف از جمله آنتی‌اکسیدان‌هاست، بلکه مصرف آن می‌تواند به‌صورت مثبت، بیان ژن‌ها را در سیستم‌های حیاتی بدن تغییر دهد.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم بلوبری می‌تواند تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز داشته و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.

یک متخصص عفونی ضمن تاکید بر اهمیت شستشوی صحیح میوه و سبزیجات با مواد ضدعفونی کننده گفت: پرهیز از مصرف آب و غذای غیرمطمئن در سفرها، بهترین راه پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های گوارشی تابستانی است

«مهم‌ترین راه‌های انتقال شامل مصرف آب آلوده، غذای آلوده، میوه و سبزیجات ضدعفونی‌نشده و تماس با افراد بیمار است. در سفرها حتما از آب بطری‌شده استفاده کنید یا آب را به مدت کافی بجوشانید.»

نتایج یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دریافت کرده و در عین حال قند و چربی اشباع کمتری مصرف می‌کنند و در نتیجه، قلب سالم‌تری داشته باشند.

آلوی خشک: این میوه که در ایران به وفور در بازار و مغازه‌های خشکبار و عطاری یافت می‌شود و اغلب ما از آن برای درست کردن خورش آلو استفاده می‌کنیم، یکی از شناخته شده ترین درمان‌های طبیعی برای یبوست است. آلوی خشک سرشار از فیبر، سوربیتول و ملین‌های طبیعی است که به نرم شدن مدفوع و تقویت حرکات روده کمک می‌کند. …

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان این‌که میوه‌جات و سبزی‌های آلوده به مدفوع سگ و گربه و حیوانات وحشی می‌تواند موجب انتقال آلودگی‌های انگلی به انسان شود، گفت: مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می تواند موجب ابتلا به تب مالت شود.

شاخص تورم ماهانه در زیرگروه میوه و خشکبار در خردادماه امسال 9.3 درصد بوده است. معنای چنین چیزی این است که مصرف کنندگان در خردادماه ...

بازدید:۳ کیوی هضم کننده قوی گوشت است ، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده می شود. به گزارش صد آنلاین؛ کیوی هضم کننده قوی گوشت است، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب …

سنجد(Elaeagnus angustifolia) یک میوه دارویی فوق‌العاده است که از دیرباز در طب سنتی ایران و سایر کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این میوه کوچک و خشک، سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که فواید زیادی برای بدن دارد. در ادامه، تمام خواص سنجد، ارزش غذایی، روش‌های مصرف …

ِسنجد(Elaeagnus angustifolia) یک میوه دارویی فوق‌العاده است که از دیرباز در طب سنتی ایران و سایر کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این میوه کوچک و خشک، سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که فواید زیادی برای بدن دارد. در ادامه، تمام خواص سنجد، ارزش غذایی، روش‌های مصرف …

اولین بار در جهان محققان دانشگاه یوتا با دستکاری ژنتیکی مگس میوه موفق شدند این حشره را به استفاده از کوکائین ترغیب کنند. یافته‌های این پژوهش در مجله علوم اعصاب منتشر شده است

هندوانه بی دانه با طعم شیرین‌تر و مصرف آسان، پتانسیل بالایی برای رشد در بازار ایران دارد. کارشناسان می‌گویند با سرمایه‌گذاری درست و مصرف بهینه آب، این محصول نوظهور می‌تواند به رقیبی جدی برای میوه‌های تابستانی تبدیل شده و درآمد کشاورزان را افزایش دهد.

رعایت رژیم غذایی سالم، مصرف فراوان میوه و سبزیجات، افزایش فیبر، محدود کردن چربی‌های اشباع، گوشت فراوری‌شده، لبنیات پرچرب و الکل و افزایش اسیدهای چرب امگا-۳، همگی به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات کمک می‌کنند.

گرچه اعتراض کامیون داران تاحدی فروکش کرده، اما دود آن به چشم مصرف کننده رفت.

ایران/ رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی‌ عنوان کرد که اتحادیه ما و اعضای آن همانند مردم مصرف کننده هستند و تنها تفاوت آنها با مردم در حجم خرید است. بنابراین در این افزایش قیمت‌ها نقشی نداریم. از همین رو علت افزایش قیمت میوه را باید از بارفروشان پرسید زیرا ما در جریان آن نیستیم. رئیس اتحادیه بارفرو

عصر ایران/ میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند، اما فرآیند آب‌گیری، برخی از ارزشمندترین اجزای آن‌ها را از بین می‌برد. به گزارش خبرآنلاین، برای داشتن بدنی سالم، بهترین راه مصرف میوه‌ها به صورت کامل است. در ادامه بخوانید که چرا، و توصیه‌ی کارشناس چیست! عصرایران در خبری نوشت: لیوان رنگ

تریبون اقتصاد_سیدرضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، از علل افزایش قیمت موز گفت.  به گزارش ایلنا، براساس آخرین قیمت کشف شده برای انواع موز در میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، پایین‌ترین قیمت عمده‌فروشی هر کیلو موز هندی که ارزان‌ترین نوع موز موجود در بازار ایران به شمار می‌آید ۹۰ هزار …

انتشار یک فیلم کوتاه در فضای مجازی درباره آلودگی هندوانه های صادراتی به نیترات، بار دیگر به گمانه زنی ها درباره کیفیت محصولات کشاورزی که در داخل مصرف یا صادر می شود، دامن زد و کاربران نسبت سلامت محصولات کشاورزی ابراز نگرانی کردند.

بازدید:۱۰ صد آنلاین | توت ها، با رنگ های جذاب و طعم شیرین و مطبوعشان، تنها یک میوه خوشمزه نیستند. آنها سرشار از ترکیباتی هستند که می‌توانند نقش مهمی در حفظ و ارتقای سلامتی شما ایفا کنند. به گزارش صد آنلاین، توت (Mulberry) یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های شناخته شده در دنیا است که نه تنها طعم خوشمزه‌ای دارد، …

بازدید:۳۷۵ هلو انجیری، با نام‌های دیگر مانند هلو دونات، هلو زحل یا هلو پاراگوایو، یکی از انواع هلو است که به‌دلیل شکل مسطح و ظاهری شبیه به انجیر شناخته می‌شود. این میوه بومی چین بوده و امروزه در بسیاری از کشورها از جمله ایران کشت می‌شود. هلو انجیری با پوست زرد یا قرمز و گوشت سفید یا زرد، طعمی شیرین و …

رانی، پیشگام در تولید آبمیوه با تکه‌های میوه، با کمپین هیجان‌انگیز قرعه‌کشی خود بار دیگر مشتریان خود را شگفت زده کرد. این برند که اولین تولیدکننده آبمیوه با تکه‌های میوه در ایران است، کمپینی ویژه برای مصرف‌کنندگان طراحی کرده تا با خرید هر قوطی رانی، شانس بیشتری برای بردن جوایز ارزشمند داشته باشند.

تریبون اقتصاد_ تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و کشاورزی خود را برای فصل‌هایی که در دسترس نیستند، تا حد امکان نگهداری کنند، از جمله نمک سودکردن گوشت، شور یا دودی کردن ماهی، خشک کردن میوه، سبزی و صنایع غذایی مدرن با شکل‌گیری روش‌های صنعتی …

افراد برای کاهش وزن سراغ میوه‌ها و سبزیجات می‌روند. مصرف این مواد، علاوه‌بر فوایدی که برای سلامت دارد در کاهش وزن نیز موثر است.