اختتامیه اولین نمایشگاه محصولات غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته هرمزگان با حضور خلیل قاسمی، رئیس سازمان صمت هرمزگان؛ شهرزاد، معاون اقتصادی استاندار هرمزگان؛ و مدیرکل اداره استاندارد هرمزگان برگزار شد. در این مراسم، تفاهم‌نامه‌ای برای استانداردسازی غذاهای محلی چون مهیاوه بین سازمان صمت، دانشگاه علوم …

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: بیست و هفتمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی و تبدیلی، پخت نان، ماشین‌آلات و صنایع وابسته از روز سه‌شنبه، ۱۶ بهمن‌ماه در شیراز آغاز به کار می‌کند.

در این ویدئو دو بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با بلدرچین یک غذای خوشمزه درست می کنند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران اعلام کرد که وجود سه نرخ متفاوت برای آرد باعث ایجاد چندگانگی در عرضه نان شده است.

به تازگی ویدیویی از نجم‌الدین شریعتی در حال پخت نان در برنامه حسینیه معلی شبکه سه مورد توجه مخاطبان قرار گرفته است.

اگه دنبال نان رژیمی هستی پیشنها میکنم نون بازاری نخر و بیا خودن این نان صبحانه رژیمی و درست کن که به تات سبوس دار و عالی.

روش های جدید تهیه نان با آرد ، خوشمزه و ساده تر است، همه آن را دوست دارند

به تازگی ویدئویی از نجم‌الدین شریعتی در حال پخت نان در برنامه حسینیه معلی مورد توجه مخاطبان قرار گرفت.

فصل تازه حسینیه معلی قاب‌های متفاوتی را به نمایش گذاشته است. از جمله آن می‌توان به پخت نان ذاکران اهل بیت و مجری این برنامه اشاره کرد.

اگه مبتدی هستی و دوست داری نان خانگی درست کنی این نان بدون ورز مخصوص خودته. این نان بدون ورز دادن به نان صبحانه گردویی که درست کردن این نان صبحانه خوشمزه خییییلی راحته.

ویدئویی از نان پختن نجم‌الدین شریعتی وسط برنامه حسینیه معلی شبکه سه مورد توجه قرار گرفته است.

آموزش گام به گام پخت نان کره ای پفکی با روشی آسان و بدون نیاز به تجهیزات خاص

به تازگی ویدیویی از نجم‌الدین شریعتی در حال پخت نان در برنامه حسینیه معلی شبکه سه مورد توجه مخاطبان قرار گرفته است.

فقط تخم مرغ ها را روی تورتیلا بریزید و نتیجه شگفت انگیز خواهد بود! ساده و خوشمزه

فراشپز- بل بل جیکه نوعی نان محلی خوشمزه و مغذی است که از دیرباز تاکنون در مناطق مختلف استان بوشهر از جمله شهرستان گناوه پخت می‌شود و علاقه‌مندان زیادی دارد.

این ویدئو که در خیابان‌های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت انواع نان را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

این شما و این به نان صبحانه خوشمزه این نان خانگی به نان پروتئینی و البته نان صبحانه سبوس دار.

هنگامی که این دستور غذا را بدانید، به درست کردن آن معتاد خواهید شد! دستور پخت نان سیب زمینی پنیری

با این دستور ساده می‌توانید نان ساندویچ پف‌دار خوشمزه‌ای در خانه تهیه کنید.

این شما و این به شیرینی خوشمزه به اسم نان چای قزوین . امروز از مدل نان محلی درست میکنیم و میریم قزوین.

در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز مشهور ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان ازبکی خوشمزه درست می‌کند. نان ازبکی، که به آن نان تندوری ازبک هم گفته می‌شود، یک نان سنتی است که در کشور‌های آسیای مرکزی به ویژه ازبکستان بسیار محبوب است. این نان به طور معمول در تندور (یک نوع تنور سنتی) یا در …

دستور پخت تورتیلای شگفت‌انگیز با طعمی که هیچ‌کس نمی‌تواند به آن نه بگوید! پوسته‌ای ترد، مواد لطیف و طعمی بی‌رقیب که همه خانواده را عاشق می‌کند. حتما امتحان کنید!

یزد- ایرنا- همزمان با عید سعید مبعث نبی مکرم اسلام حضرت محمد بن عبدالله (ص) برای چهاردهمین سال متوالی در اقدامی مردمی در محله تاریخی و فرهنگی باغ بهار مهریز یزد به یاد اموات و شهدا ۲۵ هزار نان سنتی سوروک پخت و بین مردم توزیع شد.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با آرد و سنگدان مرغ غذاهای خوشمزه درست می کند. بولانی (Bolani) یک نوع غذای سنتی و خوشمزه در افغانستان است که از نان نازک و گرد تهیه می‌شود. این نان معمولا با مواد مختلفی مانند سبزیجات (گوجه، اسفناج، کدو و سیب‌زمینی) یا گوشت (گوسفند …

خط سلامت : آبگوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است که با ترکیبی از گوشت، حبوبات و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم غنی و خواص مغذی‌اش، در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولاً به همراه نان و سبزی خوردن سرو می‌شود. در ادامه به بررسی مراحل تهیه و نکات مهم در پخت آبگوشت خواهیم پرداخت.

مدیرکل امور عشایر استان اردبیل گفت: تصمیم گرفتیم تا به جای توزیع آرد خام با تخلفات گسترده، نسبت به پخت نان و توزیع آن در بین عشایر اقدام کنیم.

در اینجا تصویری از یک نانوایی پخت نان تافتون در سال 1345 در بازار تهران را ملاحظه می‌کنید.

فراشپز-  پنتونه یا پنه تون یک کیک نان سنتی ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. این کیک به طور سنتی در کریسمس و تعطیلات میلادی تهیه می‌شود،

بیرجند- استاندار خراسان جنوبی گفت: اولویت نانوایی‌ها باید پخت نان ساده با کیفیت باشد.

در اینجا تصویری از یک نانوایی پخت نان تافتون در سال 1345 در بازار تهران را ملاحظه می‌کنید.

سرپرست فرمانداری شهرستان اردبیل گفت: تدوین برنامه‌ای منسجم و ترسیم نقشه راه برای بهبود زنجیره تأمین و پخت نان در شهرستان اردبیل امری ضروری است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با تأکید بر کمبود مصرف فیبر در کشور گفت: در حال حاضر، حدود ۱۴۰۰ نانوایی در سراسر کشور به پخت نان کامل مشغول هستند.

سرپرست فرمانداری شهرستان اردبیل گفت: تدوین برنامه منسجم و ترسیم نقشه راه برای حل زنجیره تامین و پخت نان در اردبیل لازم و ضروری است.

سرپرست فرمانداری شهرستان اردبیل بر ضرورت تدوین برنامه‌ای منسجم و ترسیم نقشه راه برای بهبود زنجیره تأمین و پخت نان در شهرستان اردبیل تاکید کرد.

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

آموزش پخت شیرینی نان برنجی خانگی با روشی ساده و سریع. این شیرینی خوشمزه را در خانه درست کنید.

پوآچا پیتزایی یکی از نان‌های محبوب و سنتی ترکیه است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای پخت این نان باید ابتدا آرد الک شده، نمک، شکر...

مانی مهدوی در روزنامه نصف جهان نوشت: «پرونده تخلفات نانوایان و عرضه آرد، یک پرونده همیشه باز محسوب می‌شود. تخلفات نانوایان طیف گسترده ای از کم فروشی، گرانفروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و موارد مشابه را تشکیل می دهد. جدای از این، موضوع پخت نان سالم نیز مدت هاست در صدر خبرها جای دارد

تست آهنی یک نوع ساندویچ یا تست است که در ترکیه محبوب است. این تست به طور معمول از نان سفید یا نان تُست استفاده می‌شود که درون آن مواد مختلفی مانند پنیر، سوسیس، گوشت یا سبزیجات قرار می‌گیرد و سپس در یک دستگاه مخصوص که از جنس آهن یا فلز است، گرم و سرخ می‌شود. دستگاه آهنی این ساندویچ‌ها را فشرده می‌کند …

این ویدئو که در یک نانوایی بربری در تهران ضبط شده است، نحوه پخت این نان پرطرفدار را نشان می دهد.

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

فراشپز- خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می‌کند و به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در

فراشپز- یکی از معروف‌ترین نان‌های هندی، چاپاتی است که به خصوص در نواحی مرکزی و شمال هند پخت می‌شود. برای تهیه چاپاتی ابتدا آن را داخل یک تابه نیم‌پز می‌کنند

نان خاموشی، پخت بدون برق، با چراغ چای! همچنین برای آماده سازها

فراشپز- با ساده ترین و کمترین مواد در سریع ترین زمان ممکن در منزل نان لواش درست کنید. نانی نرم و خوشمزه با ماندگاری بالا و بدون هیچ مواد افزودنی. ۲ لیوان آرد

گوتالا تخم‌مرغ یک نوع غذای هندی یا پاکستانی است که مشابه با تخم‌مرغ پخته‌شده و ادویه‌دار است. در این غذا تخم‌مرغ‌ها با ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، فلفل قرمز، گشنیز و گاهی پیاز و گوجه‌فرنگی پخته می‌شوند تا طعمی بسیار خوشمزه و معطر داشته باشند. معمولاً این غذا به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود …

این ویدئو که در یک کارگاه در ترکیه ضبط شده؛ فرآیند پخت انواع نان سنتی و شیرینی توسط بانوان ماهر استانبولی را مشاهده می کنید.

در دوره ۱۲۶۹ تا ۱۲۷۹ خورشیدی، مهاجرت هزاره‌ها از بربرستان افغانستان به ایران باعث شد تا پخت نان بربری توسط آن‌ها در خراسان گسترش پیدا کند. به فاصله کمی هم این نان در دوره قاجار به تهران و سپس به کل کشورگسترش یافت. تصویری که در ادامه مشاهده می کنید یک نانوایی بربری در بابلسر را در سال 1337 نشان می دهد.

کوکی های کره عسلی با نان تست طی ۲۰ دقیقه آماده می شوند و طعمی متفاوت دارند.

فقط 1 فنجان بلغور جو دوسر! بهتر از پیتزا! نه آرد نه شکر! 15 کیلوگرم کم کنید!

این دستور برای پخت نون نیاز به فر نداره و به راحتی میتونید نون رو توی تا به بپزید بدون روغن خیلی سریع هم آماده میشه.

اگر تابه دارید می توانید این خمیر را درست کنید .

فقط در ۱۵ دقیقه نان های دارچینی شما پخته می شوند.

فقط 1 فنجان بلغور جو دوسر! بهتر از پیتزا! نه آرد نه شکر! 15 کیلوگرم کم کنید!

در این ویدئو یک مادر و دختر روستایی گیلانی را در ارتفاعات آستارا مشاهده می کنید که به پخت نان کلانه کردی می پردازند. کَلانه یکی‌از نان های مناطق کردنشین ایران است. اگرچه بیش‌تر به‌عنوان یک نوع نان، پیش‌غذا و عصرانه شناخته شده‌است اما در واقع یک وعدهٔ غذایی کامل است.

آرد + آب جوش! من از پختن آنها خسته نمی شوم! شما هنوز چنین آماده سازی را ندیده اید!

ایده عالی برای صبحانه با نان و تخم مرغ.

در این ویدئو یک آشپز ساکن روستاهای غرب ایران را خواهید دید که با مهارت دیدنی خود یک نان سبزیجات درست می کند.

تجربه طعمی بی نظیر از نان برساق کوردستانی جاذبه ای که شما را به دل تاریخ و فرهنگ کردستان میبرد!

یزد- ایرنا- جشنواره مردمی سوروک به مناسبت ماه رجب و به یاد شهدا و اموات، روز جمعه با پخت و توزیع بیش از ۱۵ هزار قرص این نان محلی و سنتی در حسینیه سیدالشهدا (ع) در محله تاریخی و گردشگری مولودآباد مهریز یزد برگزار شد.

خوراک جگر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. چون از آن دست خوراک‌هاست که هم با برنج خوشمزه می‌شود و هم با نان. به‌علاوه، پخت این غذا نیاز به زمان زیادی ندارد و می‌توانید با کمترین مواداولیه هم آماده‌اش کنید.

زنجان- بانوان زنجانی به صورت خودجوش و دواطلبانه برای تهیه ۱۰ هزار عدد نان سنتی «اِردک» برای افطار معتکفان در مساجد شهر زنجان اقدام کردند.

آموزش پخت شیرینی اصل ترکیه ای بنام نان سیمیت .

امیدوارم این دستور پخت برای شما مفید باشد و از تهیه و خوردن این نان خوشمزه لذت ببرید.

درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.

دستور پخت نان پنیر خانگی مراحل درست کردن خمیر و شکل دادن به نان با پنیر و تخم‌مرغ .

رییس اتحادیه نانوایان تاکستان گفت: استفاده از دستگا ه‌های با سرعت پخت بالا یکی از علل کاهش ساعت کار نانوایی‌ها در این شهرستان است.

در این ویدیو، یک خانواده روستایی را در مناطق روستایی و کوهستانی گیلان مشاهده می کنید که با جگر یک غذای متفاوت و محلی آماده می کنند.

سلام خیلی خوش اومدین کل زمان پخت 17 تا 20 دقیقه می باشد.

اقتصادنیوز: مدیرگروه امنیت غذایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی درباره وضعیت تغذیه‌ای کشور توضیحاتی ارائه داد.

مدیرگروه امنیت غذایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی درباره وضعیت تغذیه‌ای کشور توضیحاتی ارائه داد.

فرهنگ آشپزی، پخت غذا، شیوه صرف غذا و... در ایران، در طول سال‌ها و دوره‌های تاریخی مختلف با تغییرات بسیاری مواجه شده است. آشنایی با عادات غذایی ایرانیان در دوره‌های مختلف می‌تواند اطلاعات ارزشمندی در جهت شناخت آداب و رسوم، سبک زندگی، اهمیت تغذیه، شیوه تفکر، قرارداد‌های اجتماعی و... را در اختیار علاقه‌مندان …

خط سلامت: بیکینگ پودر یکی از مواد اصلی در پخت کیک، کلوچه و نان‌های سریع است که به‌طور شیمیایی گاز تولید می‌کند و باعث ایجاد بافتی سبک و ترد در محصولات پخته می‌شود.

نان سیر و گوجه فرنگی نوعی روش پخت نان سیر است که طی آن خمیر با سسی از سیر و روغن زیتون و گوجه داخل فر می‌پزد.

این غذای سبک و خوشمزه فقط در ۵ دقیقه آماده می شود و به مواد ساده ای نیاز دارد‌.

نان آچما یکی از انواع نان‌های مخصوص و خوشمزه کشور ترکیه است. طرز پخت نان آچما ارده و گردو را در ادامه خواهید دید که این دو باعث مقوی‌تر شدن این نان شده

فراشپز- همه ما با شنیدن نام محله و روستا‌های مختلف به یاد خوراکی‌های خاص و اصیل آن منطقه می‌افتیم. نان روغنی یکی از همان مواردی است که از بچگی بار‌ها طعمش را

در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت، یک میت لوف خوشمزه درست می کند. میت لوف (Meatloaf) که در فارسی به میتلوف، گوشت رولتی یا کوفته قلقلی پخته شده نیز معروف است، یک غذای خوشمزه و ساده است. میت لوف نوعی گوشت چرخ کرده است که با مواد دیگر ترکیب شده و به شکل نان …

امروز یک دستور پخت نان فوق‌العاده ساده و خوشمزه رو آماده کردم که واقعا زحمت زیادی نمی‌خواد. با چند ماده ساده می‌تونید این نان خوشمزه رو هر روز تهیه کنید. من مطمئنم که شما هم عاشقش خواهید شد.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای مازندران را خواهید دید که با گوشت چرخ کرده، سوسیس و نان تست یک غذای خوشمزه و سریع درست می کند.