ایرنا/ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف حدود ۴ تا ۶ وعده غلات کامل در روز می‌تواند بهترین مقدار برای بهبود شاخص‌های سلامت قلب باشد. غلات کامل شامل دانه‌هایی است که همه بخش‌های طبیعی خود، سبوس، جوانه و آندوسپرم، را حفظ کرده‌اند. نمونه‌های رایج آن عبارت‌اند از: برنج قهوه‌ای، جو دوسر، نان گندم کامل، بلغ

هزینه خرید نان برای یک خانواده در ماه را با قیمت لواش، بربری، تافتون و سنگک و مصرف روزانه محاسبه کرده‌ایم.

نان و آرد سفید، برنج سفید و بسیاری از محصولات تهیه شده از غلات تصفیه شده، بخش هایی از دانه را از دست داده اند و معمولا فیبر کمتری نسبت به غلات کامل دارند. به...

سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از تأثیر مصرف نان کامل بر کاهش خطر بیماری‌های غیرواگیر خبر داد.

تهران- ایرنا- یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف حدود ۴ تا ۶ وعده غلات کامل در روز می‌تواند بهترین مقدار برای بهبود شاخص‌های سلامت قلب باشد.

اردبیل_عصر اقتصاد_شجیعی-معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرماندار اردبیل از آغاز طرح تولید و توزیع «آرد کامل و نان کامل» در سطح شهرستان اردبیل با هدف ارتقای سطح سلامت عمومی و بهبود سبد غذایی شهروندان خبر داد. محرم ارشد در حاشیه بازدید مشترک از کارخانه تولید آرد کامل با تأکید بر اهمیت مصرف نان با منشأ آرد

اردبیل - ایرنا - برای نخستین‌بار در استان اردبیل تولید رسمی آرد کامل با دریافت مجوزها آغاز شد و بر اساس برنامه‌ریزی‌، از ابتدای مهرماه ۱۶ نانوایی اداری‌پز نان کامل لواش را تولید و عرضه خواهند کرد؛ طرحی که مسئولان حوزه سلامت آن را گامی مهم برای ارتقای سلامت و اصلاح الگوی مصرف نان در استان می‌دانند.

میزان مصرف کالاهای اساسی در کشور پایین آمده در حالی که قفسه‌ها از محصولات متنوع رنگین است. آیا مردم در خرید محصولات صرفه‌جوتر شده‌اند؟

عضو شورای سیاستگذاری نان گفت: سرانه مصرف نان در ایران 137 کیلوگرم که بسیار بالاتر از میانگین جهانی برخی کشوره

رئیس اتحادیه کارگروه آرد و نان گفت: در حال حاضر هیچ گونه کمبودی در تامین آرد واحدهای نانوایی نداریم.

بجنورد- ایرنا- فعالیت ۱۳ نانوایی نان کامل در خراسان‌شمالی، گامی برای ارتقای کیفیت اصلی‌ترین اقلام سفره مردم و کاهش عوامل خطر تغذیه‌ای است اما با توجه به مصرف گسترده نان در استان، این پرسش مطرح می‌شود که آیا این تعداد می‌تواند آغازگر تغییری بزرگ در حرکت به سوی تغذیه سالم باشد؟

عرضه نان سنگک ایرانی به‌صورت منجمد و بسته‌بندی‌شده در سوئد مورد توجه کاربران فضای مجازی قرار گرفته است؛ محصولی که با گرم‌شدن کوتاه در توستر، برای مصرف آماده می‌شود.

حضرت آیت‌الله شهید سیدعلی خامنه‌ای در پاسخ به استفتائی درباره نحوه مصرف کفاره، به پرسش‌هایی درباره چگونگی تحویل آن به نیازمندان، امکان پرداخت وجه نان به صورت کارت هدیه، استفاده از نان آزاد و همچنین تهیه ماکارونی با مبلغ کفاره پاسخ داده‌اند.

تهران- ایرنا- رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای افراد تغییر می‌کند و دستگاه گوارش نیز حساس‌تر می‌شود؛ از این رو مصرف مواد غذایی غنی از فیبر و ریزمغذی‌ها می‌تواند در پیشگیری از برخی مشکلات شایع دوران سالمندی موثر باشد.

در پی تاکید فرماندار شهرستان اردبیل مبنی بر صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و ارتقای سطح کیفی پخت نان، طرح جامع نظارت و بازرسی میدانی بر عملکرد واحدهای نانوایی در سطح شهر اردبیل ادامه دارد.

سال های اخیر تورم و کاهش قدرت خرید باعث کاهش تقاضایی مصرف در ایران شده است و مصرف کننده‌ها بیشتر به سمت کالای جایگزین مثل مصرف نان رفته اند.

نرخ سوم بنزین به ۱۰ هزار تومان رسید؛ تصمیمی که فراتر از مدیریت مصرف، پرسش‌هایی جدی درباره انتقال هزینه ناترازی بنزین به معیشت مردم ایجاد کرده است.

ایرانشهر - ایرنا - همزمان با نظارت کارگروه گندم، آرد و نان ایرانشهر، محموله آردی که در بازرسی سرزده از یک واحد نانوایی، مغایر با استانداردها تشخیص داده شد، از چرخه مصرف خارج و برای آزمایشهای تکمیلی به کارخانه بازگردانده شد.

صدا و سیما/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان از فعالیت ۲۵۵ واحد خبازی با پخت نان کامل در استان خبر داد و گفت: شهرستان دزفول با فعالیت ۱۱۰ واحد خبازی، پیشتاز تولید و عرضه نان کامل در خوزستان است. امید جهان‌نژادیان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به اهمیت ترویج فرهنگ مصرف نان کامل و ا

زنجان- مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: سرانه مصرف آرد در کشور حدود هشت کیلوگرم در ماه است، اما در استان زنجان حدود ۹.۲ کیلوگرم در ماه است.

تهران- ایرنا- رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای افراد تغییر می‌کند و دستگاه گوارش نیز حساس‌تر می‌شود؛ از این رو مصرف مواد غذایی غنی از فیبر و ریزمغذی‌ها می‌تواند در پیشگیری از برخی مشکلات شایع دوران سالمندی موثر باشد.

نان سنگک در فهرست میراث ناملموس ملی ایران قرار گرفته است؛ اهمیت این نان فقط به قدمت یا جایگاهش در سفره ایرانی محدود نمی‌شود و مجموعه‌ای از دانش و مهارت، شیوه پخت، ابزار، فرهنگ مصرف و خاطرات جمعی ایرانیان، پای سنگک را به ثبت میراث ناملموس ملی کشاند.

کربوهیدرات‌ها معمولاً شهرت چندان خوبی در زمینه سلامت ندارند. برنج و نان از رایج‌ترین مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات در رژیم غذایی مردم هستند و به همین دلیل،...

یارانه آرد در شرایطی که سیاستگذار با چالش اصلاح قیمت بنزین مواجه است، در نقطه‌ای حساس قرار دارد. دولت در بودجه۱۴۰۵ حدود ۵۰۰همت برای گندم و نان اختصاص داده است؛ رقمی که در کنار شکاف شدید قیمت یارانه‌ای و بازار، هزینه سیاست فعلی و زمینه رانت را افزایش داده است. کارشناسان پیشنهاد می‌کنند برای کاهش این …

یارانه آرد و گندم در ایران با هزینه سالانه حدود ۵۰۰ همت، یکی از بزرگ‌ترین اقلام حمایتی دولت محسوب می‌شود، اما نظام کنونی پرداخت آن با کاستی‌های جدی روبه‌روست که به‌طور خلاصه عبارتند از: ناعادلانه بودن یارانه (اختصاص ویژه به مصرف‌کنندگان نان‌های سنتی)، ناکارآمدی در هدف‌گیری (ایجاد رانت و توزیع نامناسب)، …

محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: کارشناسان حوزه آرد و نان به این نتیجه رسیدند که روش پرداخت یارانه به ابتدای زنجیره با اهداف مد نظر دولت که نان با قیمت مناسب بدست مصرف کننده برسد تا یارانه هدررفت نداشته باشد، به انتهای زنجیره پرداخت شود، هر چند دغدغه ای وجود دارد که آیا دولت می تواند این …

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: بنابر آمار سالانه ۸ میلیون تن گندم در واحد‌های خبازی مصرف می‌شود.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از ۲۰ نانوایی در تهران نان کامل پخت می کنند، گفت: بررسی علمی آثار مصرف نان کامل را در سه فاز مورد بررسی قرار می‌دهیم که فاز نخست آن به پایان رسیده است.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از ۲۰ نانوایی در تهران نان کامل پخت می کنند، گفت: بررسی علمی آثار مصرف نان کامل را در سه فاز مورد بررسی قرار می‌دهیم که فاز نخست آن به پایان رسیده است.

معاون اول رئیس‌جمهوری از اجرای مرحله‌ای اصلاح یارانه نان و سوخت خبر داد و تأکید کرد دولت چهاردهم با سنجش نظر مردم، یارانه‌ها را به‌سمت مصرف‌کننده نهایی و اقشار آسیب‌پذیر هدایت می‌کند.

معاون اول رئیس‌جمهوری از اجرای مرحله‌ای اصلاح یارانه نان و سوخت خبر داد و تأکید کرد دولت چهاردهم با سنجش نظر مردم، یارانه‌ها را به‌سمت مصرف‌کننده نهایی و اقشار آسیب‌پذیر هدایت می‌کند.

تصور کنید کارگری با دو سر عائله و حداکثر 20 میلیون تومان حقوق‌، اگر روزی 3 قرص نان و سه عدد تخم مرغ مصرف کند‌، باید در ماه 5 میلیون و 670 هزار تومان از حقوق 16میلیونی خود را فقط برای همین دو قلم بپردازد.

تصور کنید کارگری با دو سر عائله و حداکثر 20 میلیون تومان حقوق‌، اگر روزی 3 قرص نان و سه عدد تخم مرغ مصرف کند‌، باید در ماه 5 میلیون و 670 هزار تومان از حقوق 16میلیونی خود را فقط برای همین دو قلم بپردازد.

تصور کنید کارگری با دو سر عائله و حداکثر 20 میلیون تومان حقوق‌، اگر روزی 3 قرص نان و سه عدد تخم مرغ مصرف کند‌، باید در ماه 5 میلیون و 670 هزار تومان از حقوق...

خوردن تصادفی مقدار کمی نان کپک‌زده معمولاً برای افراد سالم مشکل جدی ایجاد نمی‌کند، اما در برخی موارد می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی یا واکنش آلرژیک شود. نکته مهم این است که نان کپک‌زده را نباید با جدا کردن بخش آلوده مصرف کرد.

سلامت نیوز/ خوردن مقدار کمی نان کپک‌زده برای بیشتر افراد سالم معمولاً مشکل جدی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف مقدار زیاد یا مکرر آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی و در موارد نادر عوارض جدی‌تری شود. متخصصان توصیه می‌کنند نان کپک‌زده را به‌طور کامل دور بیندازید و فقط قسمت کپک‌زده را جدا نکنید. خوردن تصادفی نان

خوردن مقدار کمی نان کپک‌زده برای بیشتر افراد سالم معمولاً مشکل جدی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف مقدار زیاد یا مکرر آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی و در موارد نادر عوارض جدی‌تری شود. متخصصان توصیه می‌کنند نان کپک‌زده را به‌طور کامل دور بیندازید و فقط قسمت کپک‌زده را جدا نکنید.

خوردن مقدار کمی نان کپک‌زده برای بیشتر افراد سالم معمولاً مشکل جدی ایجاد نمی‌کند، اما مصرف مقدار زیاد یا مکرر آن می‌تواند باعث مشکلات گوارشی و در موارد نادر عوارض جدی‌تری شود. متخصصان توصیه می‌کنند نان کپک‌زده را به‌طور کامل دور بیندازید و فقط قسمت کپک‌زده را جدا نکنید.

رکنا: اگر می‌خواهید صبحانه‌ای مناسب برای کبد داشته باشید، متخصصان توصیه می‌کنند مصرف کربوهیدرات‌های ساده مانند شیرینی‌های قندی و نان سفید را محدود کنید.

ساعت ده صبح نشده، احساس می‌کنید تمام انرژی بدنتان تخلیه شده و فقط به فنجان قهوه غلیظی نیاز دارید. مقصر اصلی این خستگی، افت شدید قند خون به خاطر مصرف نان‌های شیرین یا کیک در وعده اول روز است. شما برای بیدار ماندن پشت میز کار، به پروتئین نیاز دارید تا روند هضم کندتر شود و سطح انرژی مداوم بماند. پنیر به …

فرماندار شهرستان فرخشهر در همایش «نان کامل» با اشاره به اهمیت این موضوع در ارتقای سلامت جامعه، بر ضرورت حرکت به سمت استفاده از آرد کامل و تولید نان کامل تأکید کرد.

فرماندار شهرستان فرخشهر در همایش «نان کامل» با اشاره به اهمیت این موضوع در ارتقای سلامت جامعه، بر ضرورت حرکت به سمت استفاده از آرد کامل و تولید نان کامل تأکید کرد.

بهترین نان برای کبد چرب کدام است؟ با معرفی نان سبوس دار، نان جو، نان چاودار، نان خمیر ترش و نان سنگک، و نکات مهم برای انتخاب و مصرف نان سالم در رژیم غذایی کبد چرب آشنا شوید.

کارشناسان معتقدند که آزادسازی نرخ آرد و نان می‌تواند با صرفه‌جویی ۱ تا ۱.۵ میلیون تن گندم در سال، به مدیریت مصرف، کاهش هدررفت و خودکفایی کشور کمک کند.

بنابر گفته کارشناسان، با آزادسازی نرخ آرد و نان حداقل یک تا ۱.۵ میلیون تن در مصرف گندم صرفه جویی می‌شود که از طرفی این امر می‌تواند به جهت مدیریت مصرف به خودکفایی کمک کند.

آزادسازی قیمت گندم و نان به کاهش مصرف گندم و بهبود مدیریت نان در خانوارها کمک خواهد کرد. این تغییر می‌تواند به خودکفایی در مصرف گندم منجر شود.

بنابر گفته کارشناسان، با آزادسازی نرخ آرد و نان حداقل یک تا ۱.۵ میلیون تن در مصرف گندم صرفه جویی می‌شود که از طرفی این امر می‌تواند به جهت مدیریت مصرف به خودکفایی کمک کند.

شهرکرد- ایرنا- استاندار چهارمحال و بختیاری با تاکید بر ضرورت مدیریت و پایش دقیق مصرف آرد یارانه‌ای گفت: هرگونه انحراف و تخلف در توزیع و مصرف آرد یارانه‌ای باید شناسایی و با متخلفان برخورد شود تا این سهمیه به مصرف‌کننده واقعی برسد.

بنابر گفته کارشناسان، با آزادسازی نرخ آرد و نان حداقل یک تا ۱.۵ میلیون تن در مصرف گندم صرفه جویی می‌شود که از طرفی این امر می‌تواند به جهت مدیریت مصرف به خودکفایی کمک کند.

بنابر گفته کارشناسان، با آزادسازی نرخ آرد و نان حداقل یک تا ۱.۵ میلیون تن در مصرف گندم صرفه جویی می‌شود که از طرفی این امر می‌تواند به جهت مدیریت مصرف به خودکفایی کمک کند.

برنا/ معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت آرد و نان، خواستار تشدید نظارت بر زنجیره تولید و توزیع آرد، ساماندهی نانوایی‌ها، توسعه نان کامل و صیانت جدی از حقوق مصرف‌کنندگان شد. حسن رستم‌زاد، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه در جلسه کارگروه آرد و نا

برنا- گروه استان‌ها: معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه با تأکید بر ضرورت ارتقای کیفیت آرد و نان، خواستار تشدید نظارت بر زنجیره تولید و توزیع آرد،...

ارومیه - فرماندار ارومیه بر ضرورت ارتقای کیفیت نان و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، تقویت نظارت بر فرآیند تامین و توزیع آرد و عرضه نان، رعایت ضوابط بهداشتی نانوایی ها تاکید کرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان گفت: آرد یارانه‌ای با هدف تامین نان مورد نیاز مردم اختصاص می‌یابد و ضروری است تمامی دستگاه‌های مسئول، نظارت دقیق و مستمر بر فرآیند تامین، توزیع و مصرف آرد را در دستور کار قرار دهند.

زنجان- معاون  استاندار زنجان گفت: نظارت بر زنجیره آرد و نان در استان تشدید شود و تمامی دستگاه‌های مسئول، نظارت دقیق و مستمر بر فرآیند تامین، توزیع و مصرف آرد را در دستور کار قرار دهند.

فرماندار ارومیه بر ضرورت نظارت بر نانوایی‌ها و کیفیت نان با رویکرد اصلاح و فرهنگ‌سازی در سطح شهرستان تاکید کرد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان بر ضرورت تشدید نظارت بر فرآیند تأمین، توزیع و مصرف آرد یارانه‌ای و کاهش انحراف این آرد از چرخه قانونی تأکید کرد.

زنجان - ایرنا - معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان گفت: آرد یارانه‌ای با هدف تامین نان مورد نیاز مردم اختصاص می‌یابد و ضروری است تمامی دستگاه‌های مسئول، نظارت دقیق و مستمر بر فرآیند تامین، توزیع و مصرف آرد را در دستور کار قرار دهند.

مصرف نان کامل می تواند به کاهش چربی کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند.

مسعود پزشکیان درباره اصلاح نظام بانکی کشور و انحلال بانک آینده گفت: «...بانک آینده که شاید ۱۰ برابر آن، یا حتی بیشتر، حجم و گستردگی داشت، بسته شد؛ بدون اینکه...

رئیس انجمن صنفی آردسازان گفت: بنابر آمار ماهانه یک میلیون تن گندم در واحد‌های خبازی و صنف و صنعت در کشور مصرف می‌شود.

فارس/ در ادامه تشدید نظارت بر نحوه توزیع و مصرف آرد و نان، بازرسان فرمانداری شهرستان اراک با همکاری دستگاه‌های مسئول، در بازرسی از یک منزل مسکونی در یکی از روستاهای اطراف اراک، هزاران قرص نان را که به‌صورت غیرقانونی برای تبدیل به نان خشک دپو شده بود، کشف کردند. فرمانداری اراک اعلام کرد: در ادامه تشد

راهنمای انتخاب بهترین نان رژیمی برای لاغری؛ معرفی نان جو، چاودار، خمیر ترش و سنگک، بدترین نان ها برای کاهش وزن و نکات طلایی مصرف نان بدون چاقی.

قیمت بالاتر نان کامل نسبت به نان یارانه‌ ای باعث شده است بسیاری از مردم به‌ ویژه خانوارهای کم‌ درآمد، توان خرید آن را نداشته باشند و ناچار شوند نان سفید را که ارزان‌  تر است و ارزش غذایی چندانی هم ندارد، مصرف کنند.به گفته کارشناسان دانشگاه علوم پزشکی، نان سفید، فقط احساس سیری کاذب ایجاد می‌ کند و مصرف …

بازار موتورسیکلت با جهش قیمت، کمبود قطعات و کاهش قدرت خرید، وارد دوره‌ای تازه شده؛ شرایطی که خرید موتور نو را کاهش داده و تقاضا برای تعمیر و خرید مدل‌های کارکرده را افزایش داده است. بازار موتورسیکلت در سال ۱۴۰۵ با مجموعه‌ای از چالش‌های هم‌زمان از جمله افزایش قیمت، کاهش قدرت خرید، کمبود قطعات، محدودیت‌های …

ستار عزیززاده پیشنهاد داد: «برای جلوگیری از آن شدت عمل لازم است همان‌طور که امیر بهادر جنگ شاطر را در تنور انداخت و نان در تهران فراوان شد حالا هم اگر شدت عمل باشد تمام کالاهای مورد مصرف عامه به طور محسوس در دسترس قرار می‌گیرید.»

به دنبال تصویب هیئت وزیران، قیمت فروش گندم مورد نیاز صنف و صنعت به ۵۳ هزار تومان برای هر کیلوگرم تعیین شد؛ با این حال، نان‌های آزادپز، نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم و صنعت ماکارونی به مدت سه ماه گندم را با نرخ ترجیحی ۲۳ هزار و ۸۵۰ تومان دریافت خواهند کرد.

نان، اصلی‌ترین و پرمصرف‌ترین کالای غذایی در سفره خانواده‌هاست، اما در چهارمحال و بختیاری، کیفیت این قوت غالب به یکی از جدی‌ترین مطالبات مردمی تبدیل شده و شهروندان از نان‌های بی‌کیفیت گلایه دارند، نان‌هایی که بخش زیادی از آن‌ها پیش از مصرف به ضایعات تبدیل می‌شود، با وجود تکرار گلایه‌ها و انجام بازرسی‌ها، …

در جزیره هرمز، خاک سرخ تنها یک جاذبه طبیعی نیست؛ بلکه بخشی از فرهنگ غذایی مردم جزیره بوده و رنگ قرمز آن در نان محلی «گلک» استفاده می‌شود.

در سراسر جهان، انسان‌ها بسته به شرایط جغرافیایی زیستگاه خود، یک منبع کربوهیدرات را به عنوان قوت اصلی انتخاب می‌کنند. برنج، گندم، جو، سیب‌زمینی و ذرت از مهم‌ت...

رضیه شناور، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز طی یادداشتی که در اختیار قرار گرفته است، با تشریح مزایای مصرف نان کامل، تأکید کرد: حفظ ارزش غذایی دانه گندم در فرآیند تولید نان می‌تواند به بهبود سلامت گوارش، کنترل وزن، تنظیم قند و چربی خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های …

بی‌حالی و افت تمرکز همیشه به کم‌خوابی یا استرس مربوط نمی‌شود؛ گاهی مقصر اصلی، غذاهایی هستند که هر روز مصرف می‌کنیم. متخصصان می‌گویند برخی خوراکی‌های محبوب مانند نوشابه، شیرینی، فست‌فود و نان سفید با ایجاد نوسانات قند خون و اختلال در سوخت‌وساز بدن، انرژی را کاهش می‌دهند.

بی‌حالی و افت تمرکز همیشه به کم‌خوابی یا استرس مربوط نمی‌شود؛ گاهی مقصر اصلی، غذاهایی هستند که هر روز مصرف می‌کنیم. متخصصان می‌گویند برخی خوراکی‌های محبوب مانند نوشابه، شیرینی، فست‌فود و نان سفید با ایجاد نوسانات قند خون و اختلال در سوخت‌وساز بدن، انرژی را کاهش می‌دهند.

در جزیره هرمز، خاک سرخ تنها یک جاذبه طبیعی نیست؛ بلکه بخشی از فرهنگ غذایی مردم جزیره بوده و رنگ قرمز آن در نان محلی «گلک» استفاده می‌شود.

فرتاک نیوز :رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که مصرف نان سفید قندخون را سریع‌تر افزایش می‌دهد، در خصوص استفاده از مزایای نان کامل، نکاتی را بازگو کرد.

بابل - ایرنا - زینب فرهادی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: مصرف نان کامل به دلیل دارا بودن فیبر غذایی، ویتامین‌ها، املاح معدنی و سایر ترکیبات مفید، از مهم‌ترین مواد غذایی مؤثر در ارتقای سلامت عمومی به شمار می‌رود و شواهد علمی نشان می‌دهد مصرف منظم آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی …

حدود یک ماه پس از افزایش قیمت نان یارانه‌ای در تهران، نه گلایه نانوایان از هزینه‌های تولید پایان یافته و نه نگرانی مصرف‌کنندگان از افزایش قیمت‌ها.

تهران- حدود یک ماه پس از افزایش قیمت نان یارانه‌ای در تهران، نه گلایه نانوایان از هزینه‌های تولید پایان یافته و نه نگرانی مصرف‌کنندگان از افزایش قیمت‌ها.

تهران- حدود یک ماه پس از افزایش قیمت نان یارانه‌ای در تهران، نه گلایه نانوایان از هزینه‌های تولید پایان یافته و نه نگرانی مصرف‌کنندگان از افزایش قیمت‌ها.

افزایش قیمت محصولاتی مانند نان، شیر، تخم‌مرغ و گوشت، بخشی از جامعه انگلیس را به کاهش مصرف یا تغییر الگوی خرید وادار کرده است.

بابل - ایرنا - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: مصرف نان کامل به دلیل حفظ سبوس و جوانه گندم، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی است و مصرف منظم آن نقش موثری در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و اختلالات گوارشی دارد.

متخصصان تغذیه تأکید دارند جایگزینی آرد کامل با آرد سفید می‌تواند به بهبود سلامت عمومی، کاهش خطر بیماری‌های مزمن و ارتقای امنیت غذایی کمک کند.

ایسنا/ معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خراسان‌شمالی با اعلام تجهیز ۳۷ درصد از نانوایی‌های استان به سوخت دوم، بر ضرورت تسریع این طرح برای تضمین تولید نان در شرایط بحرانی انرژی تاکید کرد. سید مجتبی علوی‌مقدم در جلسه مدیریت بهینه مصرف انرژی خراسان‌شمالی که ۲۷ تیر برگزار شد، اظهار کرد: طرح دوگانه‌سا

امیر کرملو، عضو هیات مدیره اتحادیه نان سنتی تهران: حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد نان در کشور دور ریخته می‌شود؛ این موضوع دغدغهٔ رهبر شهید بود. متأسفانه اکنون بخشی از این نان (به‌ویژه در شهرستان‌ها) به‌جای دورریز، به‌دلیل عملکرد ضعیف در هدایت یارانه، به خوراک دام و طیور تبدیل می‌شود که به‌هدررفتن برکت است. …

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی، گفت: جایگزینی «آرد کامل» به جای آرد سفید، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماری‌ها، ارتقای سلامت نسل‌های آینده و تحقق امنیت غذایی پایدار کشور به شمار می‌رود.

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی، گفت: جایگزینی «آرد کامل» به جای آرد سفید، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماری‌ها، ارتقای سلامت نسل‌های آینده و تحقق امنیت غذایی پایدار کشور به شمار می‌رود.

اگرچه این قرص‌ها برای زنان کارگر حکم سوختی اجباری را دارند، بازار سیاه دارو قربانیان دیگری نیز دور از این مزارع گرفته است. دو هزار کیلومتر دورتر از زمین‌های کشاورزی اطراف داراب، داستان «مریم»، زن ۳۲ساله اهل اردبیل، روی دیگر همین سکه مرگبار است. او دی‌ماه یک سال و نیم پیش، پس از مصرف قرص‌های لاغری جان …

رئیس دبیرخانه کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه استان زنجان، با تأکید بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف نان، گفت جایگزینی نان کامل با نان‌های آرد سفید، راهکاری کلیدی برای...

رئیس دبیرخانه کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه استان زنجان با تأکید بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف نان در جامعه، گفت: جایگزینی نان کامل با نان‌های تهیه‌شده از آرد سفید، یکی از مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از بیماری‌های مزمن از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی ـ عروقی است.

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند.

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند. به گزارش خبرآنلاین روزنامه

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند.

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند.

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند.

از ششم تیرماه امسال نرخ جدید نان در برخی شهرها از جمله تهران اجرایی شد. بر اساس نرخ‌گذاری جدید، نانوایی‌ها اعم از سنتی و صنعتی، یارانه‌ای و آزادپز باید نان را مطابق نرخ‌های مصوب عرضه کنند و مجاز نیستند این محصول را بالاتر یا پایین‌تر از نرخ رسمی به مصرف‌کنندگان بفروشند.

بر اساس اطلاعیه اتاق اصناف ایران بعد از اصلاح قیمت نان در اکثر استان‌ها و با توجه به جایگاه استراتژیک این کالای اساسی در سبد معیشتی خانوار و برای ایجاد آرامش در بازار، صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، پیشگیری از بروز تخلفات احتمالی و تسریع در رسیدگی به گزارش‌ها و شکایات مردمی، طرح تشدید نظارت بر واحد‌های …

برای فهم فشار واقعی گرانی نان، باید از نرخ هر قرص نان عبور کرد و به هزینه ماهانه رسید. طبق برآورد‌های مبتنی بر داده‌های هزینه و درآمد خانوار مرکز آمار، مصرف متوسط نان خانوار ایرانی در سال ۱۴۰۳ حدود ۳۰.۵ کیلوگرم در ماه بوده است.

آرمان امروز : هزینه خرید نان برای یک خانواده چهارنفره، بسته به نوع نان، می‌تواند از حدود ۷۶۰ هزار تومان تا نزدیک دو میلیون تومان در ماه باشد بنا بر گزارش مرکز آمار ایران از شاخص قیمت مصرف‌کننده در اردیبهشت ۱۴۰۵، تورم سالانه گروه «نان و غلات» به ۱۱۴.۲ درصد و تورم نقطه‌به‌نقطه آن به [ ]

حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران، نظام چندنرخی آرد را منشأ فساد، قاچاق و گرانی نان خشک نسبت به نان تازه دانست و مصرف آن در خوراک دام را هشداردهنده خواند. وی بر یکسان‌سازی قیمت آرد از طریق پرداخت یارانه به انتهای زنجیره و برخورد قانونی با واحدهای بدون پروانه در تهران تأکید کرد.

عاقلانه‌ترین کار این است که برای جلوگیری از سوءاستفاده قاچاقچیان آرد، یارانه را به مصرف‌کننده بدهند. آرد ۱۰۰ هزار تومانی دولتی به قیمت ۱ تا ۱.۵ میلیون تومان...

محمدرضا خواجه، مجری پروژه احیای نان کامل کشور، می‌گوید ادامه پرداخت یارانه به آرد، به‌جای مصرف‌کننده، زمینه سوءاستفاده و قاچاق را فراهم کرده است؛ به گفته او...