مدیر جهاد کشاورزی دشتی استان بوشهر گفت: براساس برنامه‌ریزی انجام شده امسال یکهزار و ۲۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان زیر پوشش کنجد می‌رود.

سالاد نودل و مرغ با اسپاگتی نازک، مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده، هویج، فلفل دلمه‌ای قرمز، پیازچه، بادام‌زمینی بوداده و ترکیبی از سبزی‌های تازه آماده می‌شود. سس این سالاد بر پایه سرکه برنج، سس سویا، سس ماهی، شکر قهوه‌ای، سریراچا، هویسین و روغن کنجد است و طعمی تند، ترش، شور، کمی شیرین و کاملاً معطر به آن می‌دهد. …

روغن کنجد و روغن آفتابگردان چه تفاوت هایی با هم دارند؟ در این مقاله در مورد این موضوع که فرق بین روغن آفتابگردان و روغن کنجد چیست مطالب مفیدی را می آموزیم. با ما همراه باشید.

روغن کنجد خالص را در خانه با هزینه کم درست کنید

خورشت بامیه رژیمی یک غذای کم‌چرب و کم‌کالری است که در هر وعده حدود ۱۸۰ تا ۲۲۰ کالری دارد. برای تهیه این خورشت بهتر است به‌جای روغن‌های معمولی از روغن زیتون، کنجد یا روغن آووکادو استفاده شود تا هم چربی سالم‌تری داشته باشد و هم ارزش تغذیه‌ای غذا افزایش یابد.

خورشت بامیه رژیمی یک غذای کم‌چرب و کم‌کالری است که در هر وعده حدود ۱۸۰ تا ۲۲۰ کالری دارد. برای تهیه این خورشت بهتر است به‌جای روغن‌های معمولی از روغن زیتون، کنجد یا روغن آووکادو استفاده شود تا هم چربی سالم‌تری داشته باشد و هم ارزش تغذیه‌ای غذا افزایش یابد.

اگر دوست دارید در کنار غذاهای مختلف از دورچین سبزیجات سرخ شده استفاده کنید، یا تنها قصد دارید سبزیجات را در روغن تفت دهید، بهترین روغن برای این کار روغن گیاهی است. معمولا سرخ کردن سبزیجات، در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با حرارت ملایم انجام می‌شود.