غذای خوشمزه برای بچه ها، پودینگ برنج

زمان مورد نیاز برای پخت: 30 دقیقه
مناسب برای 12-24 ماه
مواد لازم برای 2 – 4 نفر

• برنج نيمدانه     2 قاشق سوپخوري
• شیر     300 میلی لیتر
• دانه هل سبز 2 عدد
• وانيل     يك‌چهارم قاشق سوپخوري
• شکر     2 قاشق چایخوری
• شیر یا آب پرتقال برای رقیق کردن مواد (در صورت تمایل)كمي
• فيله پرتقال    از 1 عدد پرتقال درشت
• عسل     1 قاشق چایخوری
• عرق بهار نارنج     چند قطره

 
روش تهيه
برنج، شیر، دانه های هل، وانیل و شکر را در یک شیرجوش بریزید و صبر كنيد تا بجوش آيد، سپس بگذارید به مدت 20 دقیقه با هم بجوشند. در طول این مدت، مواد را گهگاهي هم بزنید. هنگامی‌که دانه‌های برنج کاملا نرم شدند، ظرف را از روی حرارت بردارید و صبر كنيد تا خنک شود. در صورت لزوم با کمی شیر یا آب پرتقال، پودينگ را رقیق‌تر کنید. فيله پرتقال را در ظرفی بریزید و عسل و بهار نارنج را روی آن بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. اكنون پرتقال‌ها را کنار پودینگ در ظرفی بچينيد و با هم سرو کنید.