تکلم نوپا، تخم کفتر موثر است؟

برخی بر این باورند در صورت قورت دادن تخم پرنده توسط کودک زبان وی باز می شود و مشکل تکلم وی رفع می شود بهتر است این باور اشتباه را کنار بگذاریم و این کار را انجام ندهیم خاصیت برخی تخم های پرندگان را در این مطلب آورده ایم.

تکلم کودک

دکتر فرح بخش متخصص تغذیه گفت: این فرضیه که تخم کفتر تکلم کودک را سرعت می‌بخشد. حقیقت ندارد و یک باور غلط از دیرباز به حال است. نه تنها تخم کفتر بلکه تخم پرندگان دیگر نیز این خاصیت را نخواهند داشت و این تنها فرضیه ای از دیرباز تا به حال است که در حال حاضر به حقیقت آن دست یافته نشده است.

 

وی در ادامه افزود: هر چند که نباید از خاصیت فراوان تخم پرندگان برای بدن انسان چشم پوشی کرد و همچنین می توانیم به چند مورد از خاصیت تخمهای بلدرچین، کبک، اردک و غاز که سرشار از خاصیت هستند، اشاره کرد:

 

تخم بلدرچین:

مصرف هر 100 گرم تخم بلدرچین حدود 158 کیلو کالری انرژی دارد و میزان ویتامینهای B12،A و BG آن هم تقریبا به اندازه تخم مرغ است.

 

تخم کبک:

تخم کبک دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است و سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی مناسب است. ویتامین های گروه B و آن، جزو مواد مغذی تخم کبک است.

 

تخم اردک:

تخمهای اردک، غلیظ تر و دیر هضم تر از تخم مرغ است. بهتر است تخم اردک آبپز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف شود.

 

تخم کفتر:

برای افراد لاغر بسیار مفید است و می‌تواند به آنها در افزایش وزن کمک کند، تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرخه گرفتگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشته‌اند یا دارند هم توصیه می‌شود.

 

تخم غاز:

تخم غاز هم جزو دیگر تخمهای خوراکی است که جسم مناسبی از ویتامینB12، فولات و پروتئین را در خود جای داده است. میزان پروتئین تخم غاز، حدود3/5 برابر بیشتر از تخم مرغ است اما چربی و گلسترول آن هم بسیار بالا است.