پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا

توصیه های غذایی


توصیه های غذایی

مصرف بعضی از مواد غذایی با هم ناسازگار است.

مصرف بعضی از مواد غذایی با هم ناسازگار است. در این مطلب به تعدادی از این مواد غذایی اشاره می کنیم.

۱ -خوردن لبنیات توام با گوشت سفید و مرغ، ماهی و... به علت سردی شدید باعث بروز درد مفاصل و عوارض گوارشی می شود.۲ -مصرف شیر با انجیر برای قلب مضر است.

۳ -مصرف تخم مرغ با ماهی و مرغ به علت احتمال بروز امراض پوستی (مانند برص و جذام) و نیز احتمال بروز امراض دیگر چون فلج، نقرس و بواسیر و... مضر است.

۴ -خوردن پیوسته تخم مرغ ، در ایجاد لک صورت، بزرگ شدن طحال و ایجاد باد در سر معده نقش دارد.۵ -مصرف انواع ترشی و شوری(و هر آن چه با سرکه تهیه شود) با پلو باعث کولیت و درد شکم خواهد شد. [در گذشته ترشی را با غذاهایی مانند آبگوشت مصرف می کردند اما امروزه با غذاهای سرد مانند برنج مصرف می شود که باعث سردی زیاد معده می شود.]۶ -مصرف لبنیات با ترشی باعث پیری زودرس می شود. هم چنین انجماد و فساد شیر در معده و مسمومیت در پی دارد.۷ -مصرف پنیر تازه با هر غذایی مضر است.۸ -مصرف پنیر با بادام به علت کلسیم بالا و هضم دشوار باعث دردهای گوارشی و تشدید بواسیر می شود.

شناخت طبایع-دکتر سیدعلی ابوالحبیب