فنجان سبزیجات و مرغ

● مواد لازم
▪ ۴۵۰ گرم سیب زمینی ریز
▪ چهار تا شش حبه سیر
▪ یک فنجان لوبیا سبز
▪ یک فنجان کلم بروکلی
▪ یک فنجان هویج خرد شده
▪ یک فنجان گوجه گیلاسی
▪ یک فنجان برگ ریحان خرد شده
▪ نمک …

مواد لازم

۴۵۰ گرم سیب زمینی ریز

چهار تا شش حبه سیر

یک فنجان لوبیا سبز

یک فنجان کلم بروکلی

یک فنجان هویج خرد شده

یک فنجان گوجه گیلاسی

یک فنجان برگ ریحان خرد شده

نمک و فلفل

چهار قاشق مرباخوری کره

دو فنجان سینه مرغ

طرز تهیه

سینه مرغ را پخته و به قطعات ریزتر خرد کنید. سپس تمام مواد را درون یک قابلمه مناسب ریخته و سیب زمینی ها را که به چهار قسمت تقسیم کرده اید اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا برای ۱۵ دقیقه به خوبی پخته شده و جا بیفتد.

برای هرکدام از افراد درون فنجان های زیبا از مواد پر کرده و آن را میل کنید.

مریم سعادتی